北京×テーマ「グルメ」の海外ガイド記事一覧


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北京×グルメの記事一覧

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近郊の山でとれる北京の栗

【中国/北京/グルメ】
[2011/11/10] 原口純子
栗の名産地北京で、秋〜冬の美味「炒栗子」を!
 

新彊駐京弁事処の門。建物もエキゾチック、誰でも門から入れます。

【中国/北京/グルメ】
[2011/11/05] 原口純子
シルクロードの雰囲気いっぱいの「新彊駐京弁事処」へ
 

郊外区にあるレストラン「果園」

【中国/北京/グルメ】
[2011/01/15] 原口純子
地下鉄の開通で話題の北京郊外区のレストラン「果園」へ
 

国貿大酒店がはいる「チャイナワールドタワー」の模型。

【中国/北京/グルメ】
[2010/12/03] 原口純子
北京一の高層ホテルでのお茶や食事のひと時はいかが?
 

「小小酒家」の外観。道路に面していて、見つけやすい。

【中国/北京/グルメ】
[2010/06/08] 原口純子
北京っ子の「ふだんの食堂」として大人気「小小酒家」
 

北京っ子でにぎわうケンタッキーの店内

【中国/北京/グルメ】
[2010/05/25] 原口純子
世界的フードチェーンのご当地「中華」に注目!
 

旧市街の四合院を改造した茶館&レストラン「18茶院」外観

【中国/北京/グルメ】
[2010/05/06] 原口純子
四季のお茶とランチ&ディナーが楽しめる「18茶院」
 

白を基調とするモダンな内装の店内

【中国/北京/グルメ】
[2010/04/19] 原口純子
人気北京ダックと「ナマコ」をテーマのレストラン「大董」の新分店
 

一人鍋でいつも大行列の人気「呷哺呷哺」

【中国/北京/グルメ】
[2010/02/22] 原口純子
北京のモダンフード、体験してみたい「一人鍋」
 

「稲香村」の店内には、国産品を中心とした食料品がずらり、北京名物の「茯苓餅」も

【中国/北京/グルメ】
[2010/01/21] 原口純子
地下鉄10号線「張自忠路」駅の周辺で楽しむ北京下町食文化
 

元宵節に食べるお団子、北部では「元宵」、南部では「湯元」と呼ばれる

【中国/北京/グルメ】
[2010/01/12] 原口純子
2月28日は、中国風白玉のお団子を食べる「元宵節」です
 

中国では餃子は主に「水餃子」にし、酢と醤油を添えていただきます。

【中国/北京/グルメ】
[2010/01/07] 原口純子
食べてみたい、北部中国名物の「餃子」
 

ゴージャスな内装の「夏宮」、飲茶の時間はいつもお客でいっぱい

【中国/北京/グルメ】
[2009/12/28] 原口純子
半額飲茶や飲茶ブッフェでリーズナブルに本格点心体験
 

串焼き専門レストランの例。サツマイモ、羊、マントウの串。1本1元〜と格安!

【中国/北京/グルメ】
[2009/10/08] 原口純子
一人旅にも便利、北京でブームの「串もの」
 

北京の代表的な果物のひとつは「梨」、郊外には数多くの果樹園がある。

【中国/北京/グルメ】
[2009/09/11] 原口純子
山に囲まれた北京は果物の名産地
 

中庭のある北京の伝統建築「四合院」を改造したレストラン「大理」

【中国/北京/グルメ】
[2009/08/18] 原口純子
連日満席の四合院レストラン「大理」
 

大董カオ鴨店のナマコ料理、このサイズで208元(約2800円)。乾燥ナマコを醤油ベースのスープで煮込んだ高い技術力を感じされる一皿

【中国/北京/グルメ】
[2009/02/06] 原口純子
最近北京で人気沸騰の高級中華は「ナマコ」、円高の今がチャンス
 

パークハイアットの外観

【中国/北京/グルメ】
[2009/01/08] 原口純子
パークハイアットの66Fに北京一の高さの展望レストラン
 

九門小吃の内部、ローカルフードを店頭に並べた店が続く

【中国/北京/グルメ】
[2008/10/23] 原口純子
北京ローカルフード専門の「九門小吃」で未知の味に挑戦!
 

北京の「炸醤面」は、こんなふうにお客の前にでてきます

【中国/北京/グルメ】
[2008/10/17] 原口純子
北京っ子にとっての故郷の味ナンバーワン「炸醤面」を体験!