台湾×テーマ「グルメ」の海外ガイド記事一覧


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台湾×グルメの記事一覧

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ホテルに入った瞬間、「ここはどこ???」と驚くほどの煌びやかさです

【台湾/台北/グルメ】
[2009/06/30] あみんご
本格広東料理が台湾にやってきました!
 

蓮の花を浮かべる「鶏のスープ」はこちらの定番、看板メニューです。ほろほろにくずれそうな鶏は前の晩から仕込んでいるものと伺いました。たくさんのお野菜やキノコが入っていて、本当に美味しい!

【台湾/台北/グルメ】
[2009/05/14] あみんご
予約必須!陽明山にある、心が洗われる上質なレストラン
 

台湾では一般的な朝ごはん。さて、この正体は…?

【台湾/台北/グルメ】
[2009/04/06] あみんご
早起きしたら食べたい物、台湾式モーニング!
 

おなか一杯食べても一人200元程度です。味や雰囲気を考えればお値打ちです!

【台湾/台北/グルメ】
[2008/11/18] あみんご
ホカホカの湯気が食欲をそそる、地元でも穴場と評判の安くておいしい餃子館
 

料理の鉄人!?かと思うような「牛肉麺競技館」に出店しているお店の看板です。各店主の意気込みを表現しているようです

【台湾/台北/グルメ】
[2008/11/05] あみんご
台北駅大改造計画の試金石、「微風台北車站」のフードエリアへ
 

食後も全身に香りが満ちているほど香り高いことからその名がついた天香鍋。このオリジナルスープのうまみが口の中いっぱいに広がり、体には必要な栄養分がスーッと吸収され、美容にも効果的です

【台湾/台北/グルメ】
[2008/09/25] あみんご
病み付きになる鍋料理!「天香回味」で中も外も綺麗に!
 

「[魚尤]魚[火庚]※」。鰹だしの効いたトロッとしたあんかけスープは、日本人にはたまりません。写真はイカ団子入りです

【台湾/台北/グルメ】
[2008/08/22] あみんご
台湾を満喫するコツ…それはずばり「小吃」にトライすべし!
 

菜肉蒸餃は見るからにぽってりしていて、一口で食べるとやけどするほどのアツアツ感!

【台湾/台北/グルメ】
[2008/08/04] あみんご
安くて美味しい庶民の味方!「金鶏園」で飲茶を食べよう!
 

見てください、この飴色!!! つやつや、ぷるぷる、とろとろ、もにゅもにゅ。なんと表現したらよいか!!

【台湾/台北/グルメ】
[2008/06/24] あみんご
店名に偽りなし!評判のお店で国宝丸かじり!? その名は「極品軒」
 

粽の中には、豚肉、卵の黄身、しいたけ、干エビ、ピーナッツ、栗が入っていて、お米にいい味がしみだして、おいしい♪

【台湾/台北/グルメ】
[2008/06/18] あみんご
本場の粽、食べて満足!「これこれ、中華はこうでなくちゃ!!」
 

ハンバーガーよりもっと味に深みがあります。口の中でさまざまな味がとろけるかんじ

【台湾/台北/グルメ】
[2008/05/15] あみんご
外がフワフワ、中がプルプル&トロトロな台湾ハンバーガー「割包」を召し上がれ♪
 

焼餃子(鍋貼)が一番のオススメ!パリパリの皮をごらんください

【台湾/台北/グルメ】
[2008/05/02] あみんご
場所は路地裏!台湾通になった気がするお店の絶品焼餃子!
 

さっぱり鍋という言葉がピッタリ合う鍋。かといって薄味で味がたりないというわけではないのでご安心を

【台湾/台北/グルメ】
[2008/04/24] あみんご
胃が疲れたら、酸っぱいお鍋!夏でも大人気の鍋料理「酸菜白肉火鍋」
 

こちらのお店のシンボルマーク。今時の感じがなんだか可愛らしい♪伝統を守りつつ新しい感覚も取り入れる、そんなお店です

【台湾/台北/グルメ】
[2008/03/03] あみんご
聞いた事はありますか?台湾で雲南料理が食べられます!
 

見た目は普通のビュッフェ。言われなければ素食とは気づかないかもしれません

【台湾/台北/グルメ】
[2008/01/28] あみんご
誰もが納得!食べて楽しい!ベジタリアンフードのイメージを刷新するビュッフェ
 

クミンパウダーのかかったシシカバブもはずせないメニューのひとつです

【台湾/台北/グルメ】
[2007/12/25] あみんご
恋しくなる香辛料。一度食べたら忘れられない味!
 

「対」の意味をもつ「鴛鴦(おしどり)」の名がつけられた「鴛鴦鍋」。オススメ具材は川丸子。豚肉の赤身と脂肪をほどよく混ぜ、特製の香辛料で味付けて油で揚げてあり外側がサクサク内側が軟らかいのが特徴

【台湾/台北/グルメ】
[2007/12/04] あみんご
冬にはやっぱりコレ!台北で大人気の麻辣火鍋は一度食べたらヤミツキです
 

小さな蒸篭から湯気が立つツヤツヤした姿は、食欲が増すこと間違いなし!

【台湾/台北/グルメ】
[2007/11/19] あみんご
地元の人にも大人気!美味しい飲茶を召し上がれ♪
 

急須はどこ?……それは使わないんです!

【台湾/台北/グルメ】
[2007/10/17] あみんご
台湾でDIY体験!?「晉江茶堂」で客家人の心と文化を感じ取ろう
 

こんな庶民的なお店にこそ、台湾のおいしいものが隠れているのです!

【台湾/台北/グルメ】
[2007/09/14] 姿ゆうこ
これぞ台湾の味!超ローカルフード「魯肉飯&鶏肉飯」