ローマ×テーマ「グルメ」の海外ガイド記事一覧


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ローマ×グルメの記事一覧

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ハウスワインは飲んだ分だけ払うという、面白いシステム。それでも新しいボトルを開けてくれました。3/4ほど消費して6ユーロは安いですね。

【イタリア/ローマ/グルメ】
[2012/03/20] 堂 剛
地元ローマっ子で賑わう、食堂風の居心地の良いトラットリア「ラーニョ・ドーロ」
 

これが本場ローマのカルボナーラです。生クリームは使わずにパンチェッタ(イタリアのベーコン)とたっぷりのチーズで仕上げています。コクがあって病みつきになる味です。

【イタリア/ローマ/グルメ】
[2012/02/21] 堂 剛
これぞ本場のカルボナーラ!地元サラリーマンも通うローマで人気レストランを紹介します
 

これが本場のスパゲッティ・アッラ・カルボナーラ。見るからにこってりしていて美味しそうです。量は少なそうに見えますが、これがボリューム満点で、これだけでお腹いっぱいになってしまいます。

【イタリア/ローマ/グルメ】
[2011/02/21] 堂 剛
ローマ発祥のカルボナーラを食べてみよう!地元サラリーマンも通う老舗レストランも紹介します
 

これが本場のティラミス。クリーミーなマスカルポーネとカフェの香りがたまりません。上には豪快に削られたチョコがかかっています。

【イタリア/ローマ/グルメ】
[2009/12/22] 堂 剛
イタリアに来たら本場ティラミスを!ローマの人気店ポンピに行こう!
 

カルパッチョはイタリア料理を代表する一品

【イタリア/ローマ/グルメ】
[2008/07/10] 山盛菜々子
口がきけないほどおいしい♪ カルパッチョならレストラン「ダネズィーナ」へ
 

リニューアルされた店内には、簡単にピッツァをつまめるカウンターも用意されている

【イタリア/ローマ/グルメ】
[2008/06/24] 山盛菜々子
切り売りピッツァなら…ローマの老舗パン屋「ロッショーリ」へ
 

これはトマトをベースにしたバージョン

【イタリア/ローマ/グルメ】
[2008/06/03] 山盛菜々子
ローマでパスタを食べるならブカティーニ・アッラ・アマトリチャーナ
 

ガラスケースをひととおり見るだけで、とても種類が多い

【イタリア/ローマ/グルメ】
[2008/04/30] 山盛菜々子
ローマッ子が大好きなパルマのジェラート
 

ピンクのテーブルクロスは、イタリア食堂の基本。並んでおいしいものを食べよう

【イタリア/ローマ/グルメ】
[2008/01/21] 山盛菜々子
ローマ料理をカジュアルに楽しむならここ「ダ・フランチェスコ」
 

緑に囲まれたプールとパテオ

【イタリア/ローマ/グルメ】
[2007/12/20] 山盛菜々子
ローマで一番ロマンティックなレストラン「テッテ・ア・テッテ」
 

吹き抜けの店内は、レストラン、ワインバーに分かれている

【イタリア/ローマ/グルメ】
[2007/12/04] 山盛菜々子
スローフードは、グストで満喫!ローマの遺跡を眺めながら料理を楽しむ
 

ローマッ子のお墨付きレストラン「ジジェット」

【イタリア/ローマ/グルメ】
[2007/11/12] 山盛菜々子
伝統的なユダヤ料理を味わう―レストラン「ジジェット」
 

家庭的な雰囲気が気楽でうれしい

【イタリア/ローマ/グルメ】
[2007/10/03] 山盛菜々子
スローフードこそイタリア!老舗のピザ屋「ダ・バッフェット」をゆっくり味わう