スペイン/バルセロナの海外ガイド記事「チョコレートの新しい世界が広がる！ＥＮＲＩＣ　ＲＯＶＩＲＡ。お土産に最適です！」

　　情報更新日：2011/12/31

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スペイン・バルセロナ・カフェ・スイーツの海外ガイド記事

行き先：: スペイン／バルセロナ
旅行テーマ：: カフェ・スイーツ
掲載日：: 2011/12/31

【スペインのABガイド】鈴木美佐子: 全ガイドを見る; スペイン、バルセロナ在住。大学時代マドリッドに留学。それ以来スペインに魅了され、東京からスペインへ転職を決意し、渡西。スペインの芸術・文化・グルメ情報をサイト「ＢＣＮＢＯＯＫ」にて発信中。ワイン好きが高じてワインアドバイザーの資格も取得し、スペインワイン＆料理に魅力を感じている毎日です。

チョコレートの新しい世界が広がる！ＥＮＲＩＣ　ＲＯＶＩＲＡ。お土産に最適です！

バルセロナクリエイティブチョコレートの先駆者ＥＮＲＩＣ　ＲＯＶＩＲＡ。バルセロナ市内にあるショップ。カラフルな箱（ガストロノミックコレクション）が可愛い。

遊び心のあるチョコレート

バルセロナっ子はチョコレートが大好き。伝統的なチョコレートドリンクからチョコレートボンボン、そして最近バルセロナ流行っているのがクリエイティブと言われるデザイン・チョコレート。今回ご紹介したいのはデザインチョコレートの先駆者ともいえる”ＥＮＲＩＣ　ＲＯＶＩＲＡ”（エンリック　ロビーラ）。チョコレートは味だけではなく、コンセプトも大切というロビーラ氏が言うように、遊び心あふれるチョコレートは、人を虜にしてしまうようです。

エンリック　ロビーラ氏。彼の生み出すチョコレートは遊び心あふれ、新しいチョコレートの世界を広げてくれる！

クリエイティブそしてハイクオリティーのチョコレートを！

バルセロナ生まれのエンリック・ロビーラ氏。パティスリーを営む父と母の間に生まれ、小さいときからお菓子作りの世界にいました。クリエイティブなそして品質の高いチョコレートを作りたいと１９９３年”ＥＮＲＩＣ　ＲＯＶＩＲＡ”が誕生しました。常に新しいものを探していたいというエンリック氏。ただ奇抜で新しいだけではなくて、個々の好み、その時々の気分に合わせてチョコレートを楽しめるようにと、シンプルなものからまるでアート作品のようなチョコレートまで多種多様です。

PLANETARIUMシリーズ。ジュエリーのような美しさ。ギフトに最適です。

お勧めは？

定番の「ＰＬＡＮＥＴＡＲＩＵＭ」（プラネタリウム）シリーズは太陽や惑星を表現したという食べるのももったいないほど美しいチョコレート。またバルセロナシリーズは、バルセロナの歩道のタイルの形のチョコレートやガウディのデザインのタイルはお土産にも喜ばれそうです！ガストロノミックコレクションはカラフルな箱に入り、サフラン風味などチョコレートの新しい味を発見出来きることでしょう！またロビーラ氏お勧めが、２０１１年に発売されたＰＡＲＦＵＭＥコレクション。ローズなど香りを楽しむチョコレートなのです！

バルセロナの歩道のタイルを模ったチョコレート。お土産におすすめ

直営店がやっぱりおすすめ！それ以外でも。

"ENRIC ROVERA"のチョコレートはカサ・ミラやバルセロナ空港、EL CORTE INGLES(デパート・CLUB DE GROUMET)、GISPERT（ドライフルーツのお店）などバルセロナ市内のお店で購入可能です。（BARCELONA COLLECTION やGASTRONOMIC COLLECTION)　ただし種類が限られていることもあるで、是非直営店に足を延ばしてみることをお勧めします！"ENRIC ROVIRA"の世界を通し、新しいチョコレートの世界をきっと楽しめることでしょう。（２０１２年に新店舗オープン予定）

右上棚はポスター付きのバルセロナシリーズ。チョコレートはEIXAMPLE地区のブロックを模り、１０００分の１の大きさでできている。

【関連情報】

■ ENRIC ROVIRA (エンリック　ロビーラ）
住所：Josep Tarradellas 113
電話：+34 934 192 547
www.enricrovira.com
営業時間：
10:00－14:30
16:00－20:30 （火曜ー金曜）
10:00－14:00 （土曜）
定休日：日曜　月曜　８月