カナダ/バンクーバーの海外ガイド記事「小さな島のおすすめ隠れ家的レストラン」

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カナダ・バンクーバー・グルメの海外ガイド記事

行き先：: カナダ／バンクーバー
旅行テーマ：: グルメ
掲載日：: 2011/01/26

【カナダのABガイド】西澤律子: 全ガイドを見る; バンクーバー在住フォトグラファー・ライター。１枚の写真が放つ世界の大きさと、母国語である日本語の魅力をバンクーバーで再発見。ライフスタイル・食・旅・教育・留学など、さまざまな角度からバンクーバーの魅力を発信中。

小さな島のおすすめ隠れ家的レストラン

夏はパティオでシャングリアでもいかが？

バンクーバーのダウンタウンから約１時間

街の喧噪をちょっと離れて、静かな場所でディナーを楽しみたいとき、おすすめなのが、ボウエンアイランド。島といっても、バンクーバーのダウンタウンから車かバスで30分、ホーシューベイからフェリーで15分とスムーズに行けば１時間もかからないこの島は、脱日常をはかるにおすすめのスポットといえましょう。そして、この島には素敵なレストランがあるんです。その名はTuscany（トスカナ）。ウッドオーブンのピザが自慢のイタリアンレストランです。

生ハムとマッシュルーム、アーティチョークのピザ

夏はパティオで

昼間はスタジオやショップを見たり、トレイルを散歩して、お腹が空かせたら、夜のとばりが降りるころ、トスカナへ。夏場であれば、ぜひ外のパティオ席をご予約ください。緑にあふれて雰囲気抜群です。
メニューの目玉はもちろんピザ。ウッドオーブンで焼き上げられる15種類ものピザは、それぞれにオリジナリティーにあふれていて、決めかねるほど。１人前だと13カナダドル、２，３人前だと21カナダドル。ピザ生地が厚いので、1人前でも食べ応えが結構あります。

絶品デザートも堪能あれ！

自慢はピザだけではありません！

ピザが自慢なのですが、私はピザ以上に、Baked Eggplant Parmesan（12カナダドル）に感動！茄子とパルメザンのコンビネーションにバジルペストやトマト、モッツァレラチーズが加わって、一口食べるなり、とろけました。さらにここはデザートもハイレベルなので、ぜひ別腹をキープしながら、ディナーを楽しんでください。中の雰囲気も素敵です。
島にはレストランも多くないので、ハイシーズンに行く場合は、予約をおすすめします。ディナーをゆっくり堪能して、最終フェリーの22：00でダウンタウンに帰るといいでしょう。フェリーは１時間おきにあります。最終便に乗り遅れませんように！

中の雰囲気も洒落てます