タイ宮廷料理旅行|海外旅行基本情報


繊細な細工を駆使した美しく洗練された盛り付けや上品な味わいは、まさに宮廷料理の名にふさわしいもの。想像するほど辛くなくマイルドで、野菜もたっぷり使われたヘルシーな料理なので、ぜひ味わってみたい。花の形に作られたエビ団子や、とり肉をトゥーイの葉に包んで揚げたもの、細工されたフルーツとタイ菓子の盛り合わせなど、目でも舌でも存分に楽しめる。特にバンコクに宮廷料理のレストランが多い。かつては王族しか食べられなかった味をぜひ堪能したいもの。