マライヤ・キャリーetcセレブ大集合のワン&オンリー・ケープタウンのオープニング

南アフリカ共和国・ケープタウン・憧れホテルの現地ガイド記事

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マライヤ・キャリーetcセレブ大集合のワン&オンリー・ケープタウンのオープニング

掲載日:2009/04/14 テーマ:憧れホテル 行き先: 南アフリカ共和国 / ケープタウン ライター:古関千恵子

タグ: スパ セレブ レストラン 新しい 憧れ 美しい



ABガイド:古関千恵子

【ビーチのABガイド】 古関千恵子
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リゾートやダイビング、エコなど、海にまつわる出来事にフォーカスするビーチライター。仕事でビーチへ、締切明けもビーチへ、を繰り返すこと4分の1世紀以上。「世界のビーチガイド」にて日々、ビーチの話題を発信中! http://www.world-beach-guide.com

ケープタウンのヴィクトリア&アルバート ウォーターフロントに登場。この街の象徴テーブルマウンテンも一望 ケープタウンのヴィクトリア&アルバート ウォーターフロントに登場。この街の象徴テーブルマウンテンも一望

CEOの思いを込めた初のアーバンリゾート

インド洋、カリブ、中東で展開している、ラグジュアリー・リゾート・コレクションのワン&オンリー・リゾーツ。そのニューフェイスが南アフリカのケープタウンのウォーターフロントに4月3日、オープンしました。南アフリカはCEOのソル・カーズナー氏がホスピタリティ産業に乗り出した、思い出の地。そこへグループ初のアーバンリゾートを築くとなれば、思い入れの深さも想像にたやすいもの。アーティストの作品で彩られたリゾートは贅沢を極めたものになったようです。

 

ラムゼイ氏は周辺地域を歩いて探して、オーガニック農場や魚市場で素材を探したそう ラムゼイ氏は周辺地域を歩いて探して、オーガニック農場や魚市場で素材を探したそう

ノブとゴードン・ラムゼイのレストラン!

数ある話題の中でも、気になるのは二人のミシュラン・スターシェルによるダイニング。ひとつはアフリカ初進出となる“ノブ”。日本料理にモダンなテイストを加えたメニューを用意し、日本酒のセレクションもアフリカ大陸随一! そしてゴードン・ラムゼイの“メイズ”では英国のスタイルと南アフリカの素材をコラボさせた小皿料理をラインナップ。併設のワインロフトにはヴィンテージから新進のテノワールのワイナリーまで、600種類、5000本以上がストックされています。

 

橋で渡された“アイランド”エリア。2つの島があり、そのうちひとつはスパ専用 橋で渡された“アイランド”エリア。2つの島があり、そのうちひとつはスパ専用

スパ専用アイランドでアフリカ由来の癒しを

ハーバーに浮かぶ小島を丸ごとスパにしたワン&オンリー・スパ・ケープタウン。運営は世界的なスパ・ブランドのESPAが担当しています。古代から伝わる技法、アフリカ固有の原料とESPAが開発した100%ナチュラルのプロダクツを使い、気軽なリラクゼーションから本格的なウェルネス・プログラムまでラインナップ。ゲストのニーズにあったホリスティックなスパ体験をカスタムメイドしてもらえます。スパ内にはヴァイタリティプールやアロマスチームルームなどの施設も用意。バスティアン・ゴンザレスのペディキュアサロンも!

 

4月2〜4日にかけて開催されたオープニングパーティには有名セレブが勢ぞろい 4月2〜4日にかけて開催されたオープニングパーティには有名セレブが勢ぞろい

そうそうたる顔ぶれのオープニングパーティ

オープンを祝し、世界中からセレブが駆けつけました。4月2日のオープン前夜はヴィスタ・バーでカクテルパーティ。4月3日には350名のゲストが集まり、二人のスターシェフが用意したこのホテルを模した巨大ケーキが登場。マライア・キャリー、サンディー・ニュートン、マリサ・トメイ、モーガン・フリーマン、シャロン・ストーンがサーベル・セレモニーを実施。また、ロバート・デニーロとシェフ・ノブが樽酒の鏡割りを行い、ランチにはニルソン・マンデラ元大統領が参加、ディナー後はジャズフェスティバルと、華やかな幕開けとなりました。

 

【関連情報】

■ワン&オンリー・ケープタウン
住所:Dock Road, Victoria & Alfred Waterfront Cape Town 8001, South Africa
TEL:+27-21-431-5800 
URL:www.oneandonlyresorts.com

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/04/14)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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