ジンバブエグルメ・料理ガイド

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ジンバブエのグルメ・伝統料理

ジンバブエの食事は肉料理が中心。植民地時代の影響もあり、ミートパイなどイギリス風のメニューも多い。最も一般的なジンバブエの伝統料理は、サザと呼ばれるトウモロコシの粉に肉のシチューをかけたもの。珍しい郷土グルメとしてはトリの足を煮込んだものやワニ料理などがある。ハラレには中国料理やイタリア料理のレストランもある。ホテルではビュッフェスタイルの食事が多い。(2015年編集部調べ)


ジンバブエの食事のマナー

食事の際、特に気をつけるべきマナーはないが、高級ホテルのダイニングではドレスコードがあるので、ジャケットやドレスを持っていったほうがいい。地元の人たち、特に地方で暮らす人たちは外食をする習慣がないので、外食をするのは上流階級の人たちか外国人も限られてくる。そのためレストランの値段はかなり高めに設定されている。ハンバーガーのファストフード店は都市部であれば必ずあるので、出費を抑えたければ、そうしたお店を利用するのも手だ。


ジンバブエのグルメスポット


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