機内食に対する満足度 - エアラインランキング2014

有名店とのコラボや「機内食総選挙」で選ばれた人気メニュー

「ANA機内食総選挙」の和食部門で1位に選ばれた「駿河湾釜揚げしらす御膳」。実際に子育てをしているANAのシェフたちが結成した「パパ・ママシェフチーム」が「食育」と「デコレーション弁当」をテーマにしたかわいらしい子供向け機内食も提供中。※写真提供／ANA

ファーストやビジネスクラスで有名シェフや有名店とコラボレーションした機内食が当たり前になりつつあるが、プレミアムエコノミーやエコノミークラスでも趣向を凝らした機内食を楽しめるエアラインは多い。日系エアラインですっかりおなじみとなったのはJALの「AIRシリーズ」。人気のゆるキャラ「くまモン」やモスバーガーとのコラボレーションは定番となりつつある。また、ハワイ線では「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」と協力した「俺の機内食 for Resort」を提供しているが、時期に応じてメニュー（料理）の内容を変更しながら提供するなどこちらも人気の定番メニューとなっている。
一方、まったく違う発想で機内食をリニューアルしたのがANA。同社は2013年８月下旬から機内サービスを刷新しているが、その第１弾として10人の著名シェフ、５人のコーヒーやお酒のプロフェッショナル、さらにANAのシェフで構成される「THE CONNOISSEURS（ザ・コノシュアーズ）」を立ち上げ食事とドリンクをプロデュース。同年12月からはエコノミークラスでもこの「ザ・コノシュアーズ」メニューを楽しめるようになっている。一部のメニューは、AKB48ばりの「ANA機内食総選挙」を実施し、乗客からの支持の高かったものを選ぶという日本のエアラインでは初めてのユニークな試みも行っている。

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≪調査概要≫

●調査名

エイビーロード『エアライン満足度調査2014』

●調査目的

2013年の海外渡航者が利用した航空会社の評価を明らかにする。
※エイビーロード(http://www.ab-road.net)では空港内・機内での時間も大切な海外旅行の一部と考え、エアライン満足度の向上、およびユーザーへのエアライン選びのモノサシを提供したい、という思いから本調査を実施しています。

●調査対象

（株）インテージのインテージ・ネットモニター（全国）より抽出した「18歳以上の2013年の海外渡航経験者（日本人・出発月が2013年である海外渡航）」5,987人を対象に調査した。
※仕事・長期滞在を除く。

●調査期間

2014年 4月16日 （水） 〜4月21日（月）

●調査方法

インターネット調査

●調査回収数

4,337人（回収率：72.4％）　調査集計数：4,000人

※調査集計数は対象となる40社のエアラインをそれぞれの利用者が1社100人になるよう無作為抽出した。
※調査対象の航空会社は下部参照。
※単一回答の場合、各選択肢ごとに小数点第2位を四捨五入した数値を記載しているため、選択肢の合計が表記上100％にならないことがある。