500年の歴史を誇るグルメ街「鮮魚口街」へ

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500年の歴史を誇るグルメ街「鮮魚口街」へ

掲載日:2014/10/12 テーマ:観光地・名所 行き先: 中国 / 北京 ライター:原口純子

タグ: グルメ レストラン 街歩き



ABガイド:原口純子

【中国のABガイド】 原口純子
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1993年より北京在住。日本の雑誌、新聞、WEBを中心に中国のライフスタイル関連の記事、書籍を執筆。作品に『おどる!中国人』『北京上海 小さな街物語』『歳時記 中国雑貨』など。書籍編集も手がけ編書に『在中日本人108人の それでも私たちが中国に住む理由』『知日 なぜ中国人は、日本が好きなのか!』など。

東西に走る「鮮魚口街」 では北京伝統の味が楽しめる 東西に走る「鮮魚口街」 では北京伝統の味が楽しめる

「鮮魚口街」は北京の伝統食がたくさんあじわえるグルメ街

地下鉄2号線「前門」駅をおり、「前門大街」へ。この「前門大街」から東へ約700メートルほど続く通りが「鮮魚口街」です。この通りは古くは附近に池があり、魚市があったとの伝承があります。清代(1644年〜1911年)には、レストラン、高級官僚むけの帽子店、劇場、茶館、大型の公衆浴場などが立ち並び、繁華街となっていた通り。近年は通り全体が老朽化していましたが、エリア全体が再開発され、北京を代表するグルメストリートに生まれ変わっています。清潔に歩きやすくなり、観光客でも出かけやすくなった「鮮魚口」は、往時の北京の食文化を知るのにぴったりです。

 

レストランでは観光客むけの分かりやすい表示が多い レストランでは観光客むけの分かりやすい表示が多い

観光客でも注文をしやすいレストランが並ぶ

再開発後の「鮮魚口街」のレストランは、観光客でも注文しやすい気配りをされた店が多いのが特色。食品の名前と値段が店内に大きくかかれ、日本人なら漢字からかなり推察できます。また日本のレストランのようなロウ製の商品見本や、英語メニューもおいている店もあります。そうした店では、北京名物の肉みそ麺「炸醤麺」などを出しています。また朝7時台から、朝食を売る店も多く、近所にすむ住人たちも買い出しにきたりしています。まだ観光客の少ない朝、「包子」(なかに野菜や肉のはいったお饅頭)などを味わってみるのも楽しいストリートです。また通りでは「酸梅湯」(いぶした梅を煮だしたジュース。夏バテを防ぐ)など、北京伝統の飲み物も売られていて、歩きながらの試飲ができます。

 

漬けものの老舗「天源醤園」の入り口 漬けものの老舗「天源醤園」の入り口

西太后もほめた老舗食品店「天源醤園」も

レストランのほか、老舗の食料品店「天源醤園」もあり、食文化に興味のある人はぜひ、見学を。創業1869年と150年以上の歴史をほこる同店は、贅沢を愛したことで知られる西太后の賞賛をうけたことで一躍有名になり、今日までその歴史を紡いでいます。店内では何十種類もの野菜などの漬物、「黄醤」(大豆と麦粉でつくった黄色の味噌)などの調味料などが売られています。水分が多い食品類が多いので、持ち帰りは難しいかもしれないですが、街の人たちが何を買っているか、見学だけでもじゅうぶん楽しめます。

 

故宮のみえる絶好の立地「北京前門皇家驛桟」の屋上バー 故宮のみえる絶好の立地「北京前門皇家驛桟」の屋上バー

モダンホテルの屋上でカクテルでしめる

下町の伝統文化を再現した「鮮魚口街」ですが、一角には65室のモダンホテル「北京前門皇家驛桟」がオープンしています。このホテルは、かつての公衆浴場の跡地に誕生し、その由来から空間設計のテーマは「水」。空間内には「水」をテーマとする5つの大型のインスタレーション作品が展示されています。誰でも利用できる屋上のバーは故宮が一望できる絶好の立地。ここでもビールなどのほか、クラシック・マティーニ(57元)、水をテーマとするオリジナルカクテル類(87元〜)などもあります。下町のフードからモダン空間まで、約700メートルのストリートにぎっしり内容が詰まった「鮮魚口街」、散歩におすすめです。

 

データ

地下鉄2号線「前門」駅から徒歩約5,6分で、「鮮魚口街」の西側の入り口に到着。レストランは朝食を出す店は朝7時台から営業。夜はレストランは21時半前後まで。食品店は19時前後まで。冬季は夏季より30分ほど早めに閉店する店が多い。「北京前門皇家驛桟」鮮魚口87号☎6701-7790(代) 屋上バーの営業時間は 10:00〜24:00 

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2014/10/12)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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