page top

出発エリアをに変更しました。

海外旅行の検索・比較サイト|エイビーロード
AB-ROAD

中国・北京・グルメの現地ガイド記事

RSS

海外現地発ガイド通信

人気アーティスト&美食家、林依輪が手がけるお一人さまOK中華

掲載日:2016/06/26 テーマ:グルメ 行き先: 中国 / 北京 ライター:原口純子

タグ: おいしい グルメ レストラン



ABガイド:原口純子

【中国のABガイド】 原口純子
全ガイドを見る
1993年より北京在住。日本の雑誌、新聞、WEBを中心に中国のライフスタイル関連の記事、書籍を執筆。作品に『おどる!中国人』『北京上海 小さな街物語』『歳時記 中国雑貨』など。書籍編集も手がけ編書に『在中日本人108人の それでも私たちが中国に住む理由』『知日 なぜ中国人は、日本が好きなのか!』など。

「華貿購物中心」地下1Fには多くのレストランが並ぶ。その奥の1軒。 「華貿購物中心」地下1Fには多くのレストランが並ぶ。その奥の1軒。

歌手、俳優、美食家としても有名な林依輪(リン・イールン)

林依輪(リン・イールン)は、楽曲「愛情鳥」、映画などで知られる人気俳優&歌手。そして本格デビュー前にはコックをしていたこともある、本格的な料理好き、美食家として知られています。その特技をいかして中国では料理番組やグルメ番組の司会としても活躍していますが、今春、その味を試すことのできるレストランが誕生しました。その名も「飯爺」(ファンイエ)。北京では「爺」(イエ)は身分の高い男性に使われる敬称で、「旦那さま」のようなニュアンスがあります。この名前は、「飯」(ファン=中国語で食事、の意味)は人間にとってとても大事なものなので、継承をつけて呼ぼう、という思いが込められています。場所は地下鉄1号線「大望路」から徒歩3分ほど、北京の代表的なショッピング&オフィスコンプレックス「華貿購物中心」の地下にあります。

 

店の奥には一人用の席が。落ち着いて食事ができる。 店の奥には一人用の席が。落ち着いて食事ができる。

コンセプトは「一人でも上質な食事を」

中国では中華料理は大勢で食べるものなので、一人だと、ファーストフードチェーンになりがちなのですが、大量のオイルを使った炒めもの、揚げ物が主で、体に負担がかかりがち。「飯爺」は、「一人でも上質の食事」がテーマの一つで、メニューは、お粥、麺、チャーハン、主食、副食、サラダ、スープ、スイーツの組あわせのセットメニューなど。チャーハン36元、セットメニュー36元〜、お粥25元〜など。ファーストフードチェーンに比べれば少し高めですが、それだけに、サラダのドレッシングから、辣醤(唐辛子みそ)、漬物などもすべて手作り、こだわりを感じる、体に優しい中華です。店の奥には「お一人様」用の席もあり、落ち着いて食事ができます。

 

栄養バランスに気を配ったセットメニュー。 栄養バランスに気を配ったセットメニュー。

名物はとうがらしを7種類使った「辣醤」

食事のほかに、店ではオリジナルレシピの「辣醤」が売られています。これはネットショップでも販売されており、1日300個〜多い日は1000個も売れるという人気商品。林依輪がこだわりにこだわった商品で、とうがらしを7種類、13種のスパイスを使用しています。この「辣醤」が各テーブルに置かれ、食事をする人は自由に料理に加えて味見できるのも魅力。店内でも持ち帰り用に販売されています。

 

人気メニューのひとつ、飯翁頭牌牛肉麺、48元 人気メニューのひとつ、飯翁頭牌牛肉麺、48元

最先端ピジネスパーソンのライススタイルも観察できる

店があるエリアは、北京でも最先端の、IT,金融関係のオフィスが集まるエリア。「飯爺」もランチタイムにはビジネスパーソンで行列ができることも多々あります。そのおおよそ4割が支払いは現金でなくモバイル決済をするというほど、中国ではモバイルが消費に浸透していますが、そんなビジネスパーソンたちの様子もウオッチングできるレストランです。月〜金のお昼時はほぼ満席なので、少し早目、または遅めにするか、夜や週末の利用もおすすめです。特に一人旅でも、ゆっくり中華を試してみたい人にぜひ。

 

データ

北京市朝陽区建国路81号 華貿購物中心地下1F B126号
電話:6530-7687
営業時間:10時〜22時 無休
最寄り駅:地下鉄1号線「大望路」徒歩約3分

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2016/06/26)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値北京格安航空券


北京航空券

18,800FIX 1都市 海南航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

海南航空ご利用★羽田〜北京直行便 直前でも発券可!お子様料金もあります!

北京航空券

19,000FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) 海南航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【羽田発】★中国海南航空直行便で北京に行こう(中国語対応可)

北京航空券

21,000FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) 海南航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【羽田発】★早割42★中国海南航空直行便で北京に行こう(中国語対応可)

北京航空券

21,200FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空、上海航空共同運行

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

安い!   中国東方航空  成田発  上海(浦東)他 // 1ヶ月有効    【早割42】

北京航空券

21,500FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

《成田発》★ 中国東方航空 ★《早割42》中国指定都市(1)往復 2泊3日〜1ヶ月FIXOPEN航空券

北京航空券

23,000FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【成田発】★早割42★中国東方航空で北京に行こう(中国語対応可)


最安値北京ツアー


最安料金万円

合算 目安 3.68万円
旅行代金: 2.98万円
燃油目安: 0.70万円
4日間
羽田発

北京 ツアー

<羽田発着♪>万里の長城や故宮博物院(紫禁城)など4つの世界遺産巡り北京4日間◆充実の観光・全食事つき♪◆デラックスホテル宿泊!<先着300…

ホテル:チャン・アン・グランド・ホテル(北京)
航空会社:中国国際航空、ANA、日本航空 のいづれ…

日程表を見る

★アクセス便利な羽田空港 発着!★デラックスホテル宿泊!★4つの世界遺産ご案内!北京ダックなど名物料理含む全食事付き!! ●4つの世界遺産へご案内!1.西太后が愛した離宮・世界遺産:?和園(いわえ…

旅行会社/ブランド:BEAU TOUR

合算 目安 3.68万円
旅行代金: 2.98万円
燃油目安: 0.70万円
4日間
羽田発

北京 ツアー

<羽田発着♪>万里の長城や故宮博物院(紫禁城)など4つの世界遺産巡り北京4日間◆充実の観光・全食事つき♪◆デラックスホテル宿泊!<先着300…

ホテル:チャン・アン・グランド・ホテル(北京)
航空会社:中国国際航空、ANA、日本航空 のいづれ…

日程表を見る

★アクセス便利な羽田空港 発着!★デラックスホテル宿泊!★4つの世界遺産ご案内!北京ダックなど名物料理含む全食事付き!! ●4つの世界遺産へご案内!1.西太后が愛した離宮・世界遺産:?和園(いわえ…

旅行会社/ブランド:ビュー・ツアー

合算 目安 7.39万円8.71万円
旅行代金: 6.698.01万円
燃油目安: 0.70万円
3日間
羽田発

北京 ツアー

羽田発着とにかくお安く北京スペシャル!☆行っチャイナ 北京3日間

ホテル:護国寺賓館(北京)
航空会社:ANA 指定

日程表を見る

●羽田発着のフライトを利用●とにかくお安く北京へ!●好立地がお奨めの護国寺賓館●成田便へのアレンジも可能組み合わせも可能●延泊やホテルのアレンジも自由自在

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 8.24万円9.64万円
旅行代金: 7.548.94万円
燃油目安: 0.70万円
3日間
羽田発

北京 ツアー

羽田発着☆日系ニューオータニ長富宮指定!☆行っチャイナ 北京3日間

ホテル:ホテル・ニューオータニ・チャン・フー・ゴ…
航空会社:ANA 指定

日程表を見る

●羽田発着のフライト利用●ニューオータニ長富宮指定で2連泊!●成田便も手配可能組み合わせも可●延泊やホテルのアレンジも自由自在

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 8.51万円9.94万円
旅行代金: 7.819.24万円
燃油目安: 0.70万円
3日間
羽田発

北京 ツアー

羽田発着☆北京の老舗ホテル北京飯店指定!☆行っチャイナ 北京3日間

ホテル:ペキン・ホテル(北京)
航空会社:ANA 指定

日程表を見る

●羽田発着のフライト利用●北京の老舗クラシックホテル・北京飯店指定で2連泊!●延泊やホテルのアレンジも自由自在●成田便へのアレンジも可能組み合わせも可能

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 9.37万円10.03万円
旅行代金: 8.679.33万円
燃油目安: 0.70万円
4日間
成田発

北京 ツアー

世界遺産の紫禁城・故宮博物院と☆万里の長城に行っチャイナ!☆北京ダックも食べてフリータイムも満喫北京4日間

ホテル:リョキョカキョウハンテン北京(北京)
航空会社:ANA 指定

日程表を見る

●北京の数ある世界遺産の中から最も有名な万里の長城と紫禁城・故宮博物院へ●北京ダックと広東料理の飲茶でグルメ気分●内容盛りだくさんでこんなにリーズナブルなお値段!!●追加料金で羽田便の手配も可能

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事