観光スポット「黄河」の写真情報

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黄河

2015/11/25の黄河

黄河沿いの街、甘粛省蘭州の名物は、牛肉麺! 牛骨からとったすっきりスープに入ったコシのある手打ち麺は、何回食べても美味しい。写真は、おいしい牛肉面屋さんがポツンポツンと並んでいる金城路の有名店「白家蓬灰牛肉面」の二細。牛肉麺の店は、どこも麺の太さを選べるが、「二細」か「三細」を選ぶ人が最も多い。二細は、やや太目。

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2016/10/17)
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