上海でも日本語OK!人気レストランの絶品料理にあなたも舌鼓

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上海でも日本語OK!人気レストランの絶品料理にあなたも舌鼓

掲載日:2009/11/20 テーマ:グルメ 行き先: 中国 / 上海 ライター:小田川愛

タグ: おいしい グルメ レストラン 麺類



ABガイド:小田川愛

【中国のABガイド】 小田川愛
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上海交通大学で中国語を学び、その後現地で人材コンサルティング・日本語教師を経験。幼少より海外の様々な国へ訪問・滞在するなど、自他共に認める行動派。特技は現地の人と変わらぬ生活を楽しめること。注目スポットから、普段は紹介されない郊外まで、今話題の上海は私にお任せください!

人気のレストランCOLABO古北店は、日本人が多く住むエリアで営業されています。 人気のレストランCOLABO古北店は、日本人が多く住むエリアで営業されています。

上海在住日本人馴染みの虹橋エリア

羽田からの便があり、日本からアクセスがとっても便利な上海・虹橋空港。この辺りは日本人が多く住む場所で、日本人学校や日本領事館、また日本人向けのスーパーなども充実しているため、現地に住む私たちにはとても馴染みの深い地域です。その中でも水城路周辺は、大型スーパーのカルフールや小さな商店が立ち並ぶとても便利な場所で、歩くとちらほら日本語も聞こえくるのですが、今回はその通りの南側にある萬科広場で、毎日営業されている人気のレストランCOLABO古北店を御紹介します。

 

清潔感のある明るい店内では、食事を楽しむ人たちの笑い声が絶えません。男性だけのグループもよく見かけ、みんなでお酒を楽しまれていますよ。 清潔感のある明るい店内では、食事を楽しむ人たちの笑い声が絶えません。男性だけのグループもよく見かけ、みんなでお酒を楽しまれていますよ。

確かな味で、幅広い層に大人気

COLABOは上海で数店舗展開する日本人経営の人気イタリアンレストランです。古北店は古北湾大ホテルや虹橋ホテル・銀河ホテルからも近いので、出張で上海・虹橋エリアにお越しの方にもおススメですよ。店内は明るく開放的で、広々ととられた窓からは水城路の活気あふれる様子を眺めることができます。どの料理もお手頃価格と確かな味で、家族連れや仕事帰りのサラリーマン、日本人は勿論韓国人や中国人など幅広い層に大人気のレストラン。いつ足を運んでも多くの客で賑わっています。

 

豊富なメニューに、いつもどれにしようか迷ってしまいます。グリル野菜のサラダも外せない一品で、少し焦げ目のついた野菜は、野菜本来の甘味がじわりと出て、とても美味! 豊富なメニューに、いつもどれにしようか迷ってしまいます。グリル野菜のサラダも外せない一品で、少し焦げ目のついた野菜は、野菜本来の甘味がじわりと出て、とても美味!

フォークが止まらない!濃厚ソースの蟹パスタ

どれを注文しても外れがないCOLABOの極上メニュー。その中でも特に私がおススメする一品は「花蟹のトマトクリームパスタ」です。蟹のエキスがたっぷり染み出た濃厚なトマトソースは、口に運んだ瞬間目を大きく見開いてしまうおいしさ!勿論添えられている蟹にも、身がたっぷり詰まっていて大満足間違いなし。この味わい深さは、上海ガニに匹敵すると言っても過言ではありません。また食事と一緒にお酒も十分楽しみたい方にも嬉しい品ぞろえで、特にワインは迷ってしまうほど豊富なんです。

 

古北店で接客を担当されている中国人スタッフの高さん。日本語がとても上手な高さんは、いつも笑顔で出迎えてくれ、気配りのある丁寧な接客で応対してくれます。 古北店で接客を担当されている中国人スタッフの高さん。日本語がとても上手な高さんは、いつも笑顔で出迎えてくれ、気配りのある丁寧な接客で応対してくれます。

日本語で「これください」が通じる安心感

この店舗周辺は日本人長期滞在者や出張者などが大変多いため、日本語が通じるお店や、日本人経営のお店が比較的多いのですが、COLABOも例外ではなく、接客をしてくれる中国人スタッフが皆さんとっても日本語が堪能なんです。ですから、はじめての上海旅行で中国語が全く分からないわという方にも、言葉の心配なく思う存分楽しい時間を過ごしていただけると思います。COLABOは古北店の他にも、趣ある洋館を利用した衡山店や、ショッピングにも便利な場所で営業している静安寺店などもありますので、是非足を運んでみてください!                              

 

お腹に余裕がある方は、是非デザートも食べてみてくださいね!チョコレート系のデザートは、とろけてしまうおいしさですよ。 お腹に余裕がある方は、是非デザートも食べてみてくださいね!チョコレート系のデザートは、とろけてしまうおいしさですよ。

【関連情報】

■COLABO(古北店)
住所:水城南路37号萬科広場北楼3F                       
時間: Lunch 11:00〜14:00 Dinner 17:30〜22:00(年中無休)
URL:http://jp.colabo.cn/
★COLABO(衡山店)                            
住所:徐匯区汾陽路156号 汾陽路×東平路
電話:021-6437-3793 / 6433-2187
時間: Lunch 11:30〜14:30 Dinner 17:30〜22:00(年中無休)        
★COLABO(静安寺店)
住所:延安中路1440号阿波羅大厦1楼
電話:021-6248-2316
時間:Lunch 11:30〜14:30 Dinner 17:30〜22:00(年中無休)          ※他数店舗あり。詳しくは上記URLでご確認下さい。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/11/20)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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