洗練された隠れ家レストランで、旬の蟹と本格的な上海料理をどうぞ

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洗練された隠れ家レストランで、旬の蟹と本格的な上海料理をどうぞ

掲載日:2011/11/11 テーマ:グルメ 行き先: 中国 / 上海 ライター:小田川愛

タグ: グルメ レストラン 名物



ABガイド:小田川愛

【中国のABガイド】 小田川愛
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上海交通大学で中国語を学び、その後現地で人材コンサルティング・日本語教師を経験。幼少より海外の様々な国へ訪問・滞在するなど、自他共に認める行動派。特技は現地の人と変わらぬ生活を楽しめること。注目スポットから、普段は紹介されない郊外まで、今話題の上海は私にお任せください!

本当にこんなところにレストランがあるの?という場所にある1221。ぼんやり灯りがともる看板が目印の、知る人ぞ知る隠れ家。 本当にこんなところにレストランがあるの?という場所にある1221。ぼんやり灯りがともる看板が目印の、知る人ぞ知る隠れ家。

地元の人もほとんど知らない、隠れ家レストラン

上海旅行のベストシーズン到来です。この季節の上海で最も有名なものは、やはり上海蟹ではないでしょうか。上海には数えきれないほど沢山蟹を扱うレストランがありますが、今回ご紹介する「1221」はちょっと分かりにくい場所にあるにも関わらず、連日多くのお客様で賑わっているおしゃれなレストランです。店名は所在地である延安西路1221号の番地からとっているので、まずはその場所まで行って下さい。一見どこにあるか分からないと思いますが、ビルの間をちょっと奥まで進むと、ぼんやりした明りを灯す小さな看板に「1221」と書いてあるのが見えます。

 

かなり遠くからお湯を注いでくれるのに、一滴もこぼさないのがさすがプロ!このパフォーマンス見たさに、ついついお茶を飲み過ぎてしまいます。 かなり遠くからお湯を注いでくれるのに、一滴もこぼさないのがさすがプロ!このパフォーマンス見たさに、ついついお茶を飲み過ぎてしまいます。

人気のパフォーマンスでお出迎え

外観はごく普通のビルで、まさかレストランがあるとは思えないような所ですが、一歩店内に足を踏み入れると別世界のように賑わっています。店内は高級感を感じる落ち着いた雰囲気で、間接照明が心地よい空間です。来店しているほとんどが外国人で、接待に使っている方や、ファミリーで食事をされている方も目にします。席に案内されると、まずは長い注ぎ口でお湯を注いでくれるサービスが。カンフー茶とも呼ばれるパフォーマンスは1221の名物で、とても人気があります。お茶がなくなると、すぐにお湯を足しに来てくれるので、何度でもこのパフォーマンスを見ることできるんです。

 

メニューすべてに日本語がついているので、どんな料理かわかって安心。定番の蟹料理から、なかなか見ないメニューまでその種類は豊富。 メニューすべてに日本語がついているので、どんな料理かわかって安心。定番の蟹料理から、なかなか見ないメニューまでその種類は豊富。

中国各地の味で旬の蟹を楽しもう

秋に上海へ来たら、やはり上海蟹は外せませんね。こちらはちょっと手の込んだ蟹メニューが豊富に取りそろえてあるんです。上海料理の定番「蟹粉豆腐」(108元・約1300円)はたっぷりの蟹みそとぷるぷる豆腐を炒めた絶品メニュー。あっさり味で日本人好みなので、ボリュームがあってもぺろりと食べ切れてしまいます。また1221はオーナーが香港人と上海人のハーフなので、上海料理の他に四川・広東などの味も楽しめ、こちらでは珍しいメニューも多く揃えてあります。中でも「香辣蟹(カニのいため物四川風)」(168元・約2000円)はピリッと爽やかな辛さと、ふわふわした蟹の身が絶妙なバランスのおススメの一品です。

 

上海料理の人気メニュー、キンモクセイの香りとほのかな甘みが特徴の「れんこんのもち米詰め」。普通サイズは8枚で28元(約330円)だが、半分だと4枚で14元(約170円)。 上海料理の人気メニュー、キンモクセイの香りとほのかな甘みが特徴の「れんこんのもち米詰め」。普通サイズは8枚で28元(約330円)だが、半分だと4枚で14元(約170円)。

まさかの「ちょっとだけ食べたい」が可能です

中華料理は量が多く、特に少人数での旅行では品数が食べられないのが、ちょっと残念だなといつも思うのですが、1221ではそんな少人数派・品数食べたい派にはとっても嬉しいサービスがあるんです。それは“半分”という注文方法。蟹など半分にできない物以外は、大抵半分の量でオーダーが可能です。勿論お値段も半額なので安心です。この方法で頼めば、前菜などは5元(約60円)からとリーズナブルで、色々なメニューを頂けます。またお茶やお酒など飲み物のメニューやデザートメニューも豊富ですし、運がよければデザートのサービスを受けられる事もありますので、是非隠れ家1221で至福のひと時をお過ごしください。

 

【関連情報】

■1221
住所:上海市延安西路1221号 泛太大厦
電話:021-6213-6585・021-6213-2441
時間:Lunch11:00〜14:00(13:30LO) Dinner17:00〜23:00(22:30LO)
定休日:不定
アクセス:地下鉄2号線「江蘇路」駅からタクシー約5分、リージェントホテル(上海龍之夢麗晶大酒店)目の前、花園飯店・錦江飯店からタクシー約15分、古北からタクシー約10分
※ クレジットカード可
※ 英語可・日本語不可(英語・日本語メニュー有)
※ Dinner時間は大変込み合う為、要予約
※ こちらはサービスが大変充実しております。必要な方はタクシーの手配も可能です。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2011/11/11)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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