こんなに安くていいの?小さな名店「西施豆腐坊」のできたてぷるぷる豆腐を召し上がれ

中国・上海・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

こんなに安くていいの?小さな名店「西施豆腐坊」のできたてぷるぷる豆腐を召し上がれ

掲載日:2012/03/06 テーマ:グルメ 行き先: 中国 / 上海 ライター:小田川愛

タグ: おいしい グルメ 安い



ABガイド:小田川愛

【中国のABガイド】 小田川愛
全ガイドを見る
上海交通大学で中国語を学び、その後現地で人材コンサルティング・日本語教師を経験。幼少より海外の様々な国へ訪問・滞在するなど、自他共に認める行動派。特技は現地の人と変わらぬ生活を楽しめること。注目スポットから、普段は紹介されない郊外まで、今話題の上海は私にお任せください!

中国で安くておいしいものといえば、やっぱり「小吃」。 中国で安くておいしいものといえば、やっぱり「小吃」。

安くておいしい物を知りたいなら、やっぱり「小吃」

中国の食文化で小吃(シャオチー)と呼ばれるものがあります。これは日本で言う「軽食」なのですが、中国の軽食は日本のそれとはちょっと違います。例えば餃子や小籠包、肉まんも小吃。麺類やちょっとした丼物も、さらに甘味も小吃と幅は広く、種類も豊富です。また最大の特徴は安さと出来上がるスピードで、学校帰りの子供たちから、お年寄りまで様々な人が気軽に買い求められ、朝から晩まで屋台や小さな店でワイワイ話しながら食べています。

 

観光客向けの店が軒を連ねる豫園だが、地元の方々に愛され続ける食堂もあるので、見逃さないように。 観光客向けの店が軒を連ねる豫園だが、地元の方々に愛され続ける食堂もあるので、見逃さないように。

地元の方たちに愛される食堂が、あの観光地にも

観光地と呼ばれるスポットで、なかなか小吃が食べられるようなローカル色の強いお店なんてないだろうと、諦めていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。しかし必ず足を運ばれるであろう観光名所「豫園」にも実はその様なお店があります。豫園周辺は観光客向けのお店がメインですが、よくよく探してみると、明らかに地元の方たちばかりで賑わっているお店がちらほらあるんです。今回ご紹介する「西施豆腐坊」もその一つで、安くておいしい豆腐料理を出してくれる、豫園の隠れた名店です。

 

レジのすぐ後ろが厨房。お品書きもあるが全てのメニューが書かれていない。書いていないものは「これが食べたい」と指をさせば食券をくれる。もらった食券は厨房の人に渡し、できあがりを待つ。 レジのすぐ後ろが厨房。お品書きもあるが全てのメニューが書かれていない。書いていないものは「これが食べたい」と指をさせば食券をくれる。もらった食券は厨房の人に渡し、できあがりを待つ。

小さいくても、博覧会で金賞を受賞する名店

歩行者天国の南京路とも交差している河南南路沿いに、豫園へ入る西門があります。そこをくぐるとすぐ右手に、小さな小さな西施豆腐坊というお店があります。20人入れるかどうかというくらいのお店ですが、2005年の上海国際餐飲博覧会で金賞を受賞した事もある知る人ぞ知る名店なんです。近所の人や、豫園内で働く方々が来店されるので、テイクアウトも可能です。店内でと言う方は、混みあう食事時は避けましょう。食べたい物が決まったら、まず食券を買います。中国語が分からない方は、目当ての品を指して「これこれ」とジェスチャーすれば大丈夫です。

 

軽食屋と言えどメニューは豊富。各種豆腐料理の他、ラーメンやワンタン、見た目がお肉そっくりな豆腐の精進料理などもある。近所の学生などもテイクアウトしていくほど、地元でも大人気のお店だ。 軽食屋と言えどメニューは豊富。各種豆腐料理の他、ラーメンやワンタン、見た目がお肉そっくりな豆腐の精進料理などもある。近所の学生などもテイクアウトしていくほど、地元でも大人気のお店だ。

寒い季節にぴったりの、あったかぷるぷる豆腐花

私のおススメは、この寒い季節にぴったりの豆腐花です。味は塩辛いのと甘いのどちらか選べます。塩辛い方はだし醤油がかかったおぼろ豆腐に、ザーサイや小エビ、ネギを合わせたもの。甘い方は杏仁豆腐の味に似たものです。大きめのお椀にたっぷり注がれた豆腐は、ぷるぷるのアツアツで、テーブルに置かれた唐辛子味噌を加えても絶品です。値段は塩辛い方が4元(約56円)、甘い方が6元(約84円)と激安!豆腐料理以外にもラーメンやワンタン(9〜12元程度)、臭豆腐やタニシなど沢山のメニューがありますので、できたてを是非味わって下さいね。

 

特にお昼時は混みあいます。豆腐花は専用のカップに入れて、持ち歩く事も可能です。 特にお昼時は混みあいます。豆腐花は専用のカップに入れて、持ち歩く事も可能です。

【関連情報】

■西施豆腐坊
住所:上海市方浜中路454号
電話:021-5383-1733
時間:6:30〜18:30
定休日:年中無休
アクセス:上海老街の西門(河南南路側)を入ってすぐ右手
※日本語不可
※クレジットカード不可

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2012/03/06)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値上海格安航空券


上海航空券

8,000片道 1都市 春秋航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【羽田発】★片道★春秋航空直行便で上海に行こう(中国語対応可)

上海航空券

11,00014,000片道 1都市 ピーチ・アビエーション指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【羽田発】★片道★ピーチ航空直行便で上海に行こう(中国語対応可)

上海航空券

13,000FIX 1都市 春秋航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【羽田発】★春秋航空直行便で上海に行こう(中国語対応可)

上海航空券

13,800片道 1都市 吉祥航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

カード決済可《羽田発着》★ 上海吉祥航空 ★ 上海(浦東)片道航空券

上海航空券

13,800FIX 1都市 吉祥航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

2名様以上からの受付【早引3】羽田深夜発★旅人舎 中国専門館★吉祥航空 上海直行便 22日FIX 中国語可【預け荷物は2個まで可】

上海航空券

13,900FIX 1都市 吉祥航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【2名様以上申込限定】/上海吉祥航空/直行便/上海♪/21日FIX・早割3


最安値上海ツアー


最安料金万円

合算 目安 1.98万円
旅行代金: 1.88万円
燃油目安: 0.10万円
4日間
羽田発

上海 ツアー

【羽田発】〜上海吉祥航空で行く上海完全フリー4日間〜<アセットホテル又はマグニフィセントインターナショナルホテル>

ホテル:アセットホテル又はマグニフィセントインタ…
航空会社:吉祥航空 指定

日程表を見る

お仕事帰りに粋なシャンハイ☆(行きなさい☆)オフィスからそのままGO!現地滞在時間MAXパターン!着いた日から帰る日まで、とにかく時間たっぷりに過ごせます!※アセットホテルの場合、ダブルベッドとな…

旅行会社/ブランド:ドリームホリデー

合算 2.15万円2.25万円
旅行代金: 2.152.25万円
燃油:旅行代金に含まれています
4日間
羽田発

日程表を見る

★アクセス便利な羽田空港発着!★上海大好きリピーターのお客様にオススメ!  <航空券+ホテルだけのお得なプラン!>  ★うれしいホテル朝食付きで、1日の始まりをしっかりサポート!★追加代金にて空港…

旅行会社/ブランド:ビュー・ツアー

合算 2.20万円2.35万円
旅行代金: 2.202.35万円
燃油:旅行代金に含まれています
4日間
羽田発

日程表を見る

★アクセス便利な羽田空港発着!★上海大好きリピーターのお客様にオススメ!  <航空券+ホテルだけのお得なプラン!>  ★うれしいホテル朝食付きで、1日の始まりをしっかりサポート!★追加代金にて空港…

旅行会社/ブランド:ビュー・ツアー

合算 目安 2.29万円3.29万円
旅行代金: 2.192.99万円
燃油目安: 0.100.30万円
4日間
羽田発

日程表を見る

≪江南の三都を巡る旅!≫1)近未来的なビル群とクラシックな建築群が混在する『魔都・上海』2)中国屈指の大きな湖の太湖に抱かれた『湖都・無錫』3)「東洋のベニス」とも称される水郷風情溢れる『水都・蘇…

旅行会社/ブランド:ドリームホリデー

合算 2.38万円
旅行代金: 2.38万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
羽田発

日程表を見る

□■夢旅倶楽部 魅力のポイント■□(コースコード:SHC-5AHHO-AND-HND)    ★.航空機とお宿のみの、完全フリープランなので自由にまわりたい方にオススメです!      はじめての…

旅行会社/ブランド:夢旅倶楽部

合算 2.45万円2.65万円
旅行代金: 2.452.65万円
燃油:旅行代金に含まれています
4日間
羽田発

上海 ツアー

<人気の羽田空港発着!>日本人利用客の多い静安区エリアの4ツ星ホテル<上海賓館(SHANGHAI HOTEL)指定!>吉祥航空で行く!上海4…

ホテル:シャンハイ・ホテル(上海(シャンハイ))
航空会社:吉祥航空 指定

日程表を見る

★アクセス便利な羽田空港発着!★上海大好きリピーターのお客様にオススメ!  <航空券+ホテルだけのお得なプラン!>  ★うれしいホテル朝食付きで、1日の始まりをしっかりサポート!★追加代金にて空港…

旅行会社/ブランド:ビュー・ツアー


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事