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海外現地発ガイド通信

美味しい坦々麺と小龍包が人気!『翡翠拉麺小龍包』

掲載日:2009/05/07 テーマ:グルメ 行き先: 香港 / 香港 ライター:宮 江梨子

タグ: おいしい グルメ レストラン 行列のできる店



ABガイド:宮 江梨子

【香港のABガイド】 宮 江梨子
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香港在住。本業の傍ら、香港情報を発信しているフリーランスライター。何気なく暮らし始めた香港で、ついに永住権も取得。「旅人」から「住人」になっても、変わらぬ香港の魅力を発信していきたい。

坦々麺と小龍は『翡翠拉麺小龍包』の最強コンビ?! 坦々麺と小龍は『翡翠拉麺小龍包』の最強コンビ?!

シンガポール発祥、美味しい上海料理のチェーン店

シンガポール生まれで、今やアジア各国に支店を持つ上海料理の人気チェーン店『翡翠拉麺小龍包』は、気軽に美味しい中華料理を食べたい人にオススメのお店。香港内だけでも8店舗展開し、そのどれもが人気とくればチェーン店と言えども侮れません。実は私もファンのこのお店、何と言っても美味しくて値段も手頃、一人でも気軽に入れるのが魅力。メニューは写真で見やすい上に日本語も付いているので、安心ですよ! では、早速ご紹介致しましょう。

 

開店と同時に行けばこんなに空いている店内も、ピーク時はいっぱいに! 開店と同時に行けばこんなに空いている店内も、ピーク時はいっぱいに!

ピークのごはん時には必ず行列ができる人気店

まずは、ここの人気ぶりから。このチェーン店、何と言っても店舗を構える場所がいい。セントラルでもワンチャイでもコーズウェイベイでも行きやすくて便利な場所にあるため、自然と人が集まります。その上、便利なだけでなくチェーン店とは思えぬ本格的な味を手軽な値段で楽しめるとあれば、リピーターを呼ぶのは当然ですね。ちなみに、お客のほとんどは地元香港人。さすが、彼らは美味しくて安いものには敏感ですよ(笑)。お昼時・夕食時は必ずといっていいほど店の前に順番待ちの人があふれているため、時間に融通のきく旅行者は、ピーク時間をずらして行くことをオススメ。

 

ピリリとしたコクのある辛さが病みつきになる坦々麺、HKD35(約500円) ピリリとしたコクのある辛さが病みつきになる坦々麺、HKD35(約500円)

辛さの中にコクがある坦々麺が人気!

数あるメニューはどれも美味しいんですが、私がオススメするのは麺の中では坦々麺。辛いものが苦手な私ですが坦々麺は大好きで、ここの坦々麺もお気に入り。スープの辛さの中にコックリとした旨みがあって、「美味しいけど辛い、でも美味しい!」というループにはまって気が付けば、すっかり完食。そんんな美味しさなんですが、分かって頂けるでしょうか(笑)。麺は手打ちで、日本で言う細いけどコシのある「中華麺」、スープとの相性も◎。縮れ麺だとスープが絡みすぎて辛くなりますが、これなら程よい辛さをキープしながら最後まで美味しく頂けますよ。もちろん、辛いもの好きの人はスープと一緒にどうぞ。

 

ふっくらジューシーな小龍包は、ショウガでアクセントを効かせるのがお約束 ふっくらジューシーな小龍包は、ショウガでアクセントを効かせるのがお約束

お肉たっぷり、ジューシーな小龍包は必食

そして上海料理と言えば、ベタと言われようと忘れてはならない小龍包。ここの小龍包は大きめで、口に入れるとお肉の柔らかさとジューシーなスープが広がります。さすが、店の名前に小龍包を冠してるだけあって美味しい! 値段も4個入りでHKD26(約360円)のお手頃価格。
なお、この『翡翠拉麺小龍包』は日本にも進出したそうです。ただ、こちらで食べるほうが安くて本格的なハズ。もちろん、食文化の発達した香港は本場上海の味にも負けていないと思いますが、アジア各国の支店で食べ比べてみるのも面白いかも? 何はともあれ坦々麺と小龍包、ぜひ試してみてくださいね。

 

IFC店 IFC店

【関連情報】

●翡翠拉麺小龍包(Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao)
住所(セントラルIFC店):Shop2018, Podium Level 2, IFC Mall, Central, HK
住所(ワンチャイ店):Shop310, Level 3, Tai Yau Plaza, Wanchai, HK
住所(コーズウェイベイ店):Shop B221A, Times Square, Causeway Bay, HK
住所(ハーバーシティ店):Shop3328, Level 3, Gateway Arcade, Harbour City, TST, Kowloon など
営業時間:11:00-23:00

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/05/07)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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