試してみたいベルギービールがいっぱい!料理も美味しい『Frites』

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試してみたいベルギービールがいっぱい!料理も美味しい『Frites』

掲載日:2011/03/31 テーマ:グルメ 行き先: 香港 / 香港 ライター:宮 江梨子

タグ: おいしい グルメ ビール



ABガイド:宮 江梨子

【香港のABガイド】 宮 江梨子
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香港在住。本業の傍ら、香港情報を発信しているフリーランスライター。何気なく暮らし始めた香港で、ついに永住権も取得。「旅人」から「住人」になっても、変わらぬ香港の魅力を発信していきたい。

ビール&ベルギービール・ファンならぜひ訪れたい『Frites』 ビール&ベルギービール・ファンならぜひ訪れたい『Frites』

ビールと料理でベルギーを丸ごと堪能

何度も書いたかもしれませんが、香港のいいところは香港にいながらにして各国の美味しい料理を堪能できること。チョコとビール(と他にも色々ありますが)で有名なベルギーも例外ではありません。今回ご紹介するのは、ベルギービールをこれでもか!と豊富に揃えた人気のお店、『Frites』。落ち着いたダークブラウンでまとめたインテリアと高〜い天井が印象的なこのお店、ムール貝をはじめとするベルギー料理もボリュームたっぷりで美味しいですよ!中華三昧しすぎて中華に飽きた人も、ベルギービールでリフレッシュしてみては?

 

アウグスティンは、この「ボール」と呼ばれる丸いグラスで飲むものなんだとか。こうした小さなベルギービールのこだわりもしっかり守ってます アウグスティンは、この「ボール」と呼ばれる丸いグラスで飲むものなんだとか。こうした小さなベルギービールのこだわりもしっかり守ってます

ベルギーの奥深さを実感する豊富なビール・セレクション

『Frites』の特徴は、やっぱり種類豊富なビールでしょう。写真や説明書きまで入った入魂の(?)ビール・メニューは各種ビールがキレイに分類されており、薄っぺらいテーブルマット兼用の紙に書かれた料理メニューとは比べ物にならない程の充実ぶり。ビール好きはもちろん、ビールの苦味が苦手な人でも、フルーティーなビールを選べば無理なく楽しめるはず。各種ビール価格は大体HK$60〜、高いものになると何とHK$650という高級ビールも!どんなビールを飲むにしろ、ビール&ベルギービール・ファンには必訪のパブであること間違いナシ。メニューの説明を読んだり、各種ビール・ボトルを眺めるのも楽しいですよ。

 

ボリュームいっぱいのグッドワイフ・ソーセージ。メイン料理の値段は大体一品HK$200前後、ボリュームがあるのでシェアにはピッタリ ボリュームいっぱいのグッドワイフ・ソーセージ。メイン料理の値段は大体一品HK$200前後、ボリュームがあるのでシェアにはピッタリ

美味しい料理はボリュームもいっぱい

ベルギー料理といえば、やっぱりバケツで登場するムール貝。ムール貝のダシが利いたスープも美味しいので、付け合せのパンに浸して食べるのをお忘れなく!そして、ほとんどのテーブルでオーダーしているこのお店の人気メニューが「グッドワイフ・ソーセージ」。やっぱりビールにはソーセージですよね。全長50cmのソーセージを渦巻状に皿に載せてブラウンオニオン・ソースとマッシュポテトを添えたこの一品は、食べ応え満点!じっくり煮込んだビーフシチューも美味しいですよ。お腹があまり空いてない人は、ベルギー風にマヨネーズで食べるFrites(フライドポテト)で美味しく簡単に済ませてもよさそう。

 

デザート用の小腹も確保して臨みたいベルギー・デザート デザート用の小腹も確保して臨みたいベルギー・デザート

デザートはやっぱりワッフルとチョコ!

ビールと料理まできたら、最後はデザートも王道ベルギー・デザートで〆たいもの。ただ、デザートにたどり着くまでにかなりの満腹になっているはずなので、デザートを食べたい人はビールと料理のペース配分はかなり重要です。王道デザートのベルギー・ワッフルは、大きなワッフルふた切れにアイスが添えられ、別途ワッフルにかけるチョコレート付き。ワッフルもチョコも同時に楽しめてオトクと言えばオトクでは。他にもフォンダン・ショコラやクレム・ブリュレなど色々ありますが、料理同様、どれもボリュームがあるのでシェアするのがよさそうです。皆で楽しんでくださいね!

 

【関連情報】

● Frites Belgium on Tap
住所: Shop 1& 2, 1st Floor, Queen's Palace, 74 Queen's Road, Central
営業時間:8:30-
電話番号:+852 2179 5179
URL: http://www.frites-beer.com/
※夜は込むので要予約

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2011/03/31)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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