夏だからこそヘルシーに!食で手軽に健康メンテナンス

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夏だからこそヘルシーに!食で手軽に健康メンテナンス

掲載日:2012/09/21 テーマ:癒し 行き先: 香港 / 香港 ライター:宮 江梨子

タグ: おいしい グルメ 癒し



ABガイド:宮 江梨子

【香港のABガイド】 宮 江梨子
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香港在住。本業の傍ら、香港情報を発信しているフリーランスライター。何気なく暮らし始めた香港で、ついに永住権も取得。「旅人」から「住人」になっても、変わらぬ香港の魅力を発信していきたい。

体の中から元気に 体の中から元気に

夏バテする前に、食べて&飲んで体をリセット

ご存知の通り、香港の夏は長丁場。ぐ〜んと気温が上がるピークの7月・8月はもちろん、10月くらいまで暑さが続きます。そんな暑さの中でも、旅行者の皆さんはせっかくの旅行期間を有効に楽しもうと、食べ歩きに観光にと香港の街を元気に忙しく闊歩されるのでは?今回は、暑さでちょっと疲れが溜まったかな?と感じた時に、街角で気軽に立ち寄って体をリセット&元気を補充できる、ヘルシースポットをご紹介します。

 

お好みのトッピング&ドレッシングで美味しいサラダに お好みのトッピング&ドレッシングで美味しいサラダに

野菜たっぷりのサラダで野菜不足解消!

飲茶や麺を始め、中華料理って意外と野菜が少ないんですよね。香港でそんな野菜不足解消のために行きたいのが、私も好きな『Just Salad』や『Dressed Salad』などのサラダ・スタンド。香港にはベジタリアンレストランも色々ありますが、とにかく手軽にたっぷり野菜を補充したい人にピッタリ。まず基本となる葉物野菜を選び、何十種類もあるトッピングから3〜4種類選んで、ドレッシングを選ぶだけ。簡単でしょう?トッピングにチキンやシーフードなどを選べば、サラダだけでもかなりのボリュームになりますよ。お腹一杯になっても、体にいいことしたなあ〜っていう満足感でいっぱいに。

 

素朴ながら、フレッシュ・ジュースの人気は衰えません 素朴ながら、フレッシュ・ジュースの人気は衰えません

新鮮な果物で作るフレッシュ・ジュース

暑い夏にはシュワシュワのソーダや甘くてコクのある香港風ミルクティーも美味しいけれど、街角でグイッと飲む絞りたてのフレッシュジュースは、素朴で体に優しいヘルシー・ドリンク。毎朝通勤途中に立ち寄って、好きな野菜と果物のミックスジュースを飲んでから仕事に行く人もいるくらい、ジュース・スタンドのある街角の風景は香港では当たり前。フルーツジュースの王道、リンゴやオレンジを始め、ニンジンやセロリなどの野菜、そしてサトウキビなど素材も色々。絞りたてのフレッシュジュースは1杯大体HK$15、このお値段も嬉しいですね。

 

漢字でズラズラ書かれた効能を見るだけで、なんだか効きそうな気分に? 漢字でズラズラ書かれた効能を見るだけで、なんだか効きそうな気分に?

体のために皆飲んでる中国薬草茶

個人的には好んで飲みたい飲み物ではありませんが、健康と言えば中国薬草茶。効能別に薬草を煮出したお茶なので、体に良いこと間違いナシ。『恭和堂』などの大きなチェーン店から個人でやっているお店まで、街角には色んな中国薬草茶のお店を見かけます。老若男女問わず、サクッと立ち寄ってグイッと飲み、そしてサッサと立ち去るのが香港流。(席があるお店ではゆっくりする人もいますけどね。)色んな中国薬草茶のお店があることからも、いかにその効能が重用されているかが分かります。お茶自体は慣れないとちょっと飲みにくいかもしれませんが、亀ゼリー共々、体に良いのでぜひお試しを!

 

【関連情報】

Just Salad
中環エスカレーター沿いの店舗の他、ハーバーシティーにも近々オープン
URL: http://justsalad.com/

Dressed Salad
中環、アドミラルティ、ハーバーシティ店など
URL: http://justsalad.com/

恭和堂
URL: http://www.kungwotong.com.hk/

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2012/09/21)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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