一足お先の夏日に嬉しい、ひんやり美味しいアイスクリーム

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一足お先の夏日に嬉しい、ひんやり美味しいアイスクリーム

掲載日:2015/07/14 テーマ:グルメ 行き先: 香港 / 香港 ライター:宮 江梨子

タグ: おいしい かわいい スイーツ



ABガイド:宮 江梨子

【香港のABガイド】 宮 江梨子
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香港在住。本業の傍ら、香港情報を発信しているフリーランスライター。何気なく暮らし始めた香港で、ついに永住権も取得。「旅人」から「住人」になっても、変わらぬ香港の魅力を発信していきたい。

食べるのがもったいないような可愛いラベンダーソフトクリーム。北海道牛乳を使ったソフトクリームに、ほんのりラベンダーの香りが女性に人気 食べるのがもったいないような可愛いラベンダーソフトクリーム。北海道牛乳を使ったソフトクリームに、ほんのりラベンダーの香りが女性に人気

暑い日が待ち遠しくなる、美味しいアイスクリーム

まだ肌寒い日はあるものの、今年の香港は快調に(?)暑さを増して、すでに夏と言ってもおかしくないほど暑〜い日も!こんな時にぽわわ〜んと浮かんでくるのが、冷たくて美味しい甘いもの。甘さ控えめの冷たいぜんざいにカキ氷、パフェにアイスクレープにフレーバーアイス、ソフトクリームもいいなあ〜、、、甘いものが好きな人の脳裏には、最善の選択を選ぶべく冷たいデザートのアレコレが一瞬にして浮かんでくるのでは?今回は、あらゆる冷たくて美味しい選択肢の中から、アイスに絞ってお届けします!

 

定番過ぎるけれど、外せない。そんな悩ましい許留山のアイスです 定番過ぎるけれど、外せない。そんな悩ましい許留山のアイスです

定番中の定番!フレッシュマンゴーとマンゴーアイスが絶妙なコラボ

香港スイーツの定番といえば、やっぱり『許留山』!甘〜いマンゴーを惜しげなく使ったマンゴースイーツの数々は、今も昔もたくさんの人を魅了。日本ではマンゴープリンも有名ですよね。でも、敢えてここでオススメするのがマンゴープリンの前哨戦(?)としてアイスの上に乗っかってる、マンゴーアイスとココナッツミルクアイス。初心者であれば気持ちはメインのマンゴープリンに向かっているだろうし、色とりどりのフルーツにも心を乱されるので果たしてアイスの美味しさにまで気が回るか分かりませんが、ここのマンゴーアイスとココナッツアイス、やっぱり美味しいんです。ぜひ正統派の第一歩として、アイスも味わって頂きたいものです。

 

ミルクティーの雪花氷。雪の様な軽い食感、控えめな甘さ、冷たさにマヒしそうな舌に嬉しい箸休めのゼリー。完食どころか、もう一ついけるかも?! ミルクティーの雪花氷。雪の様な軽い食感、控えめな甘さ、冷たさにマヒしそうな舌に嬉しい箸休めのゼリー。完食どころか、もう一ついけるかも?!

ボリュームたっぷり!なのにペロリと完食の美味しい「雪花氷」

最初見た目でそのボリュームにビックリしてしまう雪花氷。アイスクリームを削って重ねたふんわりな食感のアイスなので、意外に完食できてしまう美味しくも危ないアイスなのです。元々は台湾スイーツのようですが、すっかり香港にも根付いて香港人に大人気。アイスの定番フレーバーには抹茶、ミルクティー、チョコ、ココナッツミルク等があり、そして高くそびえるアイスの麓に添えられるアイテムもフルーツやゼリー、小豆にタピオカ等々、こちらも種類が豊富。雪の様にホロリと舌の上で溶けるその不思議な食感は、一度食べたら病みつきになりそう。冷たい甘味の専門店『糖仁街』では、そんな雪花氷をたっぷり楽しめますよ!

 

チョコソフトの上にワタアメ。笑顔がこぼれる斬新なソフトクリーム チョコソフトの上にワタアメ。笑顔がこぼれる斬新なソフトクリーム

遊び心満載のカラフルで美味しいソフトクリーム

昨年12月にオープンした、ソフトクリーム専門店『Oh!Cow』。チョコ、シーソルト、トウモロコシ、そしてラベンダー味のソフトクリームにそれぞれ遊び心満載なトッピングが付いてきます。まるでティム・バートン監督の映画に出てきそうな、カラフルで目にも楽しいソフトクリームは、どれにしようか迷うこと必至!北海道牛乳を使ったクリームが美味しいのはもちろん、下のコーンワッフルもサックサクで美味しいんですよ。個人的には、今まで食べたコーンの中で一番美味しいかも?しかも、ただのコーンじゃなくてこれもやっぱりカラフル。ぜひここはカップでなく、上のソフトクリームも下のコーンも楽しんでみてくださいね!

 

関連情報

◆糖仁街
住所:Shop M, G/F, 2 Observatory Road, Universal Mansion, Tsim Sha Tsui, Kowloon, HK
営業時間: 日〜木 12:00-24:30/ 金土、祝日前 12:00?25:30
Tel: (852) 2368 4118

◆Oh! Cow
住所: G/F, 32 Mody Rd, Tsim Sha Tsui, Kowloon, HK
営業時間: 日〜木 12:00-23:00/金土 12:30-24:00
Tel: (852) 2886 0448

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2015/07/14)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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