デリーでおすすめの南インド料理レストラン、バナナリーフへ!

インド・デリー・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

デリーでおすすめの南インド料理レストラン、バナナリーフへ!

掲載日:2009/11/19 テーマ:グルメ 行き先: インド / デリー ライター:鈴木千晶

タグ: おいしい グルメ スパイシー料理 レストラン



ABガイド:鈴木千晶

【インドのABガイド】 鈴木千晶
全ガイドを見る
インド(ベナレス)在住。旅行で訪れたインドに魅了され早10数年。2001年にヒンディー語留学の為渡印。現在はガンジス河のほとりベナレスで日本語教師・ライターの仕事をこなしつつ、日印交流の為日々奮闘中。インド観光情報はもちろんのこと生活・文化についても発信していきます。

バナナリーフの南インドターリー(インド風定食)。カレーにご飯に、プーリーというインド風揚げパンが4枚も!食べ応えありますよ〜 バナナリーフの南インドターリー(インド風定食)。カレーにご飯に、プーリーというインド風揚げパンが4枚も!食べ応えありますよ〜

東西南北、多様性のあるインド料理

旅の楽しみの一つは、何といってもおいしい食事!インド旅行では、存分に本場のインド料理を楽しんでいただきたいと思うのですが、とにかく広〜いインドです。インド料理と言っても、東西南北それぞれに地域の特色があって本当に多様!その中でも、私が超個人的に日本人の口に会うんじゃないかな〜と思うのは、南インドの料理。もちろん本場南インドで存分に食べられますが、インド旅行の玄関口・首都デリーにも、いくつかおいしい南インド料理レストランがあるのです!

 

バナナリーフ店内。お昼時はインド人サラリーマンなどでにぎわいます。便利な場所にあるので、外国人観光客も多いですよ バナナリーフ店内。お昼時はインド人サラリーマンなどでにぎわいます。便利な場所にあるので、外国人観光客も多いですよ

食べやすいサラッとしたお味・南インドターリー

今回ご紹介するのは、デリーにある南インド料理レストラン「バナナリーフ」。デリーの中心に位置する繁華街、コンノート・プレースにあります。ここでのおすすめは、ターリーというインド風定食(120ルピー:約240円)。大皿の上に、数種類のカレー・ライス・プーリー(油で揚げた薄焼パン)・ヨーグルト・デザートなどが盛られた、お得なセットです。ラッサムという酸味のあるスープや、サンバルと呼ばれる野菜カレーなどが、南インドターリーの定番!北インドのコッテリ目のカレーと違って、サラっとした味わいのものが多くて食べやすいと思います。

 

こちらは、チャトニーと呼ばれるソース。料理のスパイスとしてどうぞ。 こちらは、チャトニーと呼ばれるソース。料理のスパイスとしてどうぞ。

南インド料理定番のドーサーもおすすめ!

ターリーのヨーグルトは、デザートではなくてご飯に混ぜて食べるもの。「ご飯にヨーグルト〜!?」とちょっとびっくりしてしまいますが、南インド人はみんなご飯にヨーグルト、そしてカレーなどを混ぜてモリモリ食べています!ここは私たちも「郷に入っては郷に従え」で、ヨーグルト・ライスにトライしてみましょう!ターリー以外にも、もちろんメニューはたくさんあります。豆と米の粉から作るクレープ風のドーサーという料理は、なかに入れる具によってマサラ・ドーサー(ジャガイモ入り)・パニール・ドーサー(インド風チーズ入り)などなど、種類が豊富です!

 

ご存知でしたか?受け皿にコーヒーを少し移して、冷ましながら飲むのがインド風! ご存知でしたか?受け皿にコーヒーを少し移して、冷ましながら飲むのがインド風!

南インドコーヒーもぜひ飲んでみてください

食後は、南インド産のコーヒー(South Indian Filter Coffee)でしめてみてはいかがでしょうか。北インドではチャーイと呼ばれるミルクティーが主流なのですが、南インドは産地ということもあって、コーヒーがよく飲まれています。ミルク入りが定番ですが、言えばブラックでも出してくれますよ!バナナリーフは、お味はもちろんのこと、スタッフも親切で、店内もとってもクリーン。デリーのイチオシ南インド料理レストランです。ぜひ一度、訪れてみてください!

 

バナナの葉っぱがかたどられた看板がかわいい! バナナの葉っぱがかたどられた看板がかわいい!

関連情報

■バナナリーフ(Banana Leaf)
住所:N-12, Connaught Circus, New Delhi, 110001             
電話:+91-11-47078855/47078866/47078877                 
時間:11:00〜23:00
休み:無休
備考:別途税金(VAT)12.5%がかかります。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/11/19)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値デリー格安航空券


デリー航空券

14,90024,900FIX/OPEN 2都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【LTK】 女性ならではの、きめ細やかな手配ならおまかせ!!☆中国国際航空で行くデリー☆

デリー航空券

14,94069,940FIX/OPEN 1都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

出発前日まで予約可/羽田発/中国国際航空/デリー♪/1ヶ月有効/北京での途中降機可!

デリー航空券

15,00070,000FIX/OPEN 1都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

《羽田成田発着》★ 中国国際航空 ★ デリー 往復 2泊3日〜1ヶ月FIXOPEN航空券

デリー航空券

15,900FIX 1都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

中国国際航空★デリースペシャル!成田・羽田から北京乗継でデリー!

デリー航空券

16,98071,980FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

♪♪限定発売!!中国国際航空で行くデリー早割キャンペーン!!ムンバイ・カトマンズと組み合わせ可♪♪

デリー航空券

17,000FIX 1都市 未定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

☆アクトトラベル☆東京⇔デリー●航空会社未定●カード決済可●AS005-XAS-DEL


最安値デリーツアー


最安料金万円

合算 目安 6.20万円12.90万円
旅行代金: 5.8012.50万円
燃油目安: 0.40万円
4日間
成田発

日程表を見る

〜☆〜☆〜☆〜多様性の国インドの感じ方は人それぞれ。だから1人旅がお奨めです。航空券や現地でのホテルの手配は思いのほか無駄な時間や費用がかかり、またリスクも伴います。航空券とホテルセットにした安心…

旅行会社/ブランド:アムネット自遊旅行センター

合算 目安 6.50万円13.80万円
旅行代金: 6.1013.40万円
燃油目安: 0.40万円
5日間
成田発

日程表を見る

〜☆〜☆〜☆〜多様性の国インドの感じ方は人それぞれ。だから1人旅がお奨めです。航空券や現地でのホテルの手配は思いのほか無駄な時間や費用がかかり、またリスクも伴います。航空券とホテルセットにした安心…

旅行会社/ブランド:アムネット自遊旅行センター

合算 目安 6.72万円14.72万円
旅行代金: 5.9813.98万円
燃油目安: 0.74万円
5日間
羽田発

日程表を見る

―弊社拘り観光の数々とネタの宝庫!―◇ヤムナー川からタージマハルの朝日観賞!感動的な美しさ!◇アンベール城ではインドならでは、象に乗ってアプローチ♪◇市民の足、サイクルリキシャーですいすいと街をド…

旅行会社/ブランド:ドリームホリデー

合算 目安 6.80万円11.50万円
旅行代金: 6.4011.10万円
燃油目安: 0.40万円
6日間
成田発

日程表を見る

〜☆〜☆〜☆〜多様性の国インドの感じ方は人それぞれ。だから1人旅がお奨めです。航空券や現地でのホテルの手配は思いのほか無駄な時間や費用がかかり、またリスクも伴います。航空券とホテルセットにした安心…

旅行会社/ブランド:アムネット自遊旅行センター

合算 目安 7.10万円14.80万円
旅行代金: 6.7014.40万円
燃油目安: 0.40万円
7日間
成田発

日程表を見る

〜☆〜☆〜☆〜多様性の国インドの感じ方は人それぞれ。だから1人旅がお奨めです。航空券や現地でのホテルの手配は思いのほか無駄な時間や費用がかかり、またリスクも伴います。航空券とホテルセットにした安心…

旅行会社/ブランド:アムネット自遊旅行センター

合算 目安 7.20万円13.90万円
旅行代金: 6.8013.50万円
燃油目安: 0.40万円
4日間
成田発

デリー ツアー

まだ間に合う年末年始♪ひとり旅をサポート♪^^デリーはメインバザール徒歩1分&バラナシはガード徒歩7分のゲストハウスに宿泊^^♪インド国内移…

ホテル:サンタナデリー(デリー)、サンタナ・バラ…
航空会社:エア・インディア 指定

日程表を見る

〜☆〜☆〜☆〜多様性の国インドの感じ方は人それぞれ。だから1人旅がお奨めです。現地でのホテルや交通機関の手配は思いのほか無駄な時間や費用がかかり、またリスクも伴います。インド国内移動手段とホテルセ…

旅行会社/ブランド:アムネット自遊旅行センター


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事