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海外現地発ガイド通信

ハウス・カーズ・ヴィレッジの南インド料理レストラン、ナイベディヤムへ

掲載日:2010/01/11 テーマ:グルメ 行き先: インド / デリー ライター:鈴木千晶

タグ: おいしい グルメ レストラン



ABガイド:鈴木千晶

【インドのABガイド】 鈴木千晶
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インド(ベナレス)在住。旅行で訪れたインドに魅了され早10数年。2001年にヒンディー語留学の為渡印。現在はガンジス河のほとりベナレスで日本語教師・ライターの仕事をこなしつつ、日印交流の為日々奮闘中。インド観光情報はもちろんのこと生活・文化についても発信していきます。

見てください、このボリューム!ナイベディヤムのマハラジャ・ターリー(195ルピー:約390円)は食べ応え満点! 見てください、このボリューム!ナイベディヤムのマハラジャ・ターリー(195ルピー:約390円)は食べ応え満点!

閑静なエリアにあるナイベディヤム

デリーの南部にあるハウス・カーズ・ヴィレッジは、遺跡に隣接した閑静なショッピング・エリア。アンティークショップや、ギャラリーなどがあるちょっとおしゃれで洗練されたエリアです。ハウス・カーズ・ヴィレッジにはもちろんレストランやカフェもあるのですが、今回おすすめしたいのは南インド料理が食べられるレストラン「ナイベディヤム」。南インド風の定食やドーサーなど、代表的な南インドのお料理を楽しむことができますよ!

 

お店の入り口の美しいステンドグラスが目をひきます。店内には他にも南インドの絵画や像が飾ってあります お店の入り口の美しいステンドグラスが目をひきます。店内には他にも南インドの絵画や像が飾ってあります

ナイベディヤムの店内は雰囲気グッド

ちょっとおしゃれなハウス・カーズ・ヴィレッジにあるだけあって、ナイベディヤムの店内も洗練された雰囲気。お店の入り口にある美しいステンドグラスが目をひきます。壁の南インドの絵画や落ち着いたインテリアも素敵!店内の雰囲気だけでもかなり気分が上がるのですが、ナイベディヤムはもちろん味にも自信あり。おススメは何といっても、南インド定番のターリー!ターリーとは一つの大きなお皿にご飯やおかずが何品ものっているお得な定食セットのこと。ナイベディヤムでももちろん食べることができますよ!

 

店内は程よい照明とインテリアでいい雰囲気。落ち着いて食事ができますよ 店内は程よい照明とインテリアでいい雰囲気。落ち着いて食事ができますよ

南インドの定食、ターリーにトライしてください!

ナイベディヤム・マハラジャ・ターリー(Naivedyam Maharaja Thali))は、ライス・チャパティ(インド風パン)・サンバル(南インドの野菜スープ)・ラッサム(酸味のあるスープ)・数種類の野菜カレー・ヨーグルト等が食べられるお得なセット。それだけでもお腹いっぱいなのに、おかわり自由でその上デザートも付いてくるという、かなり食べ応えのある内容です!そもそも南インド料理は日本人には食べやすいと思うのですが、ナイベディヤムのお料理は特にレベルが高いです!

 

長〜いタンガム・ペーパー・マサラ。サクサクしたクレープと、ホクホクしたポテトのコンビネーションが最高です〜 長〜いタンガム・ペーパー・マサラ。サクサクしたクレープと、ホクホクしたポテトのコンビネーションが最高です〜

長すぎるけど…おいしい!

もう一つのおススメは、タンガム・ペーパー・マサラ(Tangam Paper Masala)。こちらは、米と豆の粉から作ったクレープにマサラで味付けしたポテトが入っている南インド定番の料理なのですが…、このペーパー・マサラはとにかく長い!お皿からはもちろん思いっきりはみ出しておりますが、クレープの部分がとにかくサクサクしていて美味!チャトニーと呼ばれるソースにつけて食べてみてください!お味も良くてお値段お得のナイベディヤムは、南デリーのおすすめレストラン。ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

 

お店の外観はこんな感じ。店名はヒンディー語でしか書かれていないので要注意 お店の外観はこんな感じ。店名はヒンディー語でしか書かれていないので要注意

関連情報

■ナイベディヤム(Naivedyam)
住所:No.1, Hauz Khas Village, New Delhi-110016
電話:+91-11-26960426/26536045
時間:11:00〜23:00
休み:無休
備考:別途税金(VAT)12.5%かかります

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2010/01/11)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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