南インド料理の隠れ家的レストラン、ガンパウダーへ

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南インド料理の隠れ家的レストラン、ガンパウダーへ

掲載日:2011/12/12 テーマ:グルメ 行き先: インド / デリー ライター:鈴木千晶

タグ: おいしい グルメ レストラン



ABガイド:鈴木千晶

【インドのABガイド】 鈴木千晶
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インド(ベナレス)在住。旅行で訪れたインドに魅了され早10数年。2001年にヒンディー語留学の為渡印。現在はガンジス河のほとりベナレスで日本語教師・ライターの仕事をこなしつつ、日印交流の為日々奮闘中。インド観光情報はもちろんのこと生活・文化についても発信していきます。

南インドの料理を楽しめるガンパウダー。手前右はかぼちゃのカレー、左はケララスタイルのフィッシュカレーです 南インドの料理を楽しめるガンパウダー。手前右はかぼちゃのカレー、左はケララスタイルのフィッシュカレーです

おしゃれなエリアにあるガンパウダー

インドの首都デリーの南の方に、ハウズ・カース・ヴィレッジというエリアがあります。ここはセレクトショップやギャラリーなどが並ぶちょっとおしゃれなエリアで、日本で言うと少し代官山のようなイメージがある所。もちろんステキなカフェやレストランなどもいくつかあります。今回ご紹介したいのはこのハウズ・カース・ヴィレッジにあるガンパウダーというレストラン。ケララ州やアーンドラ・プラデーシュ州などの南インドの料理が食べられる、隠れ家的レストランです。

 

客層は、インド人はもちろんのこと在住の欧米人も多かったです。隠れ家的雰囲気がすてき! 客層は、インド人はもちろんのこと在住の欧米人も多かったです。隠れ家的雰囲気がすてき!

緑濃いパークを見渡せるオープンテラス

ハウズ・カース・ヴィレッジの隣にはディア・パークという大きな公園が広がっているのですが、ガンパウダーはその公園を一望できる小さなビルの上にあります。「え?こんなところにレストラン?」と思いながら階段を上って行くと、そこには華美ではないけれど心地よい空間が。レストランの半分はオープンテラスになっており、隣の公園の眺めがとてもきれい!こんな所にこんなすてきなレストランがあったなんて…。まさに穴場スポットと言えそう。

 

右手に見えるのはエッグ・アッパムという米粉で作ったパンケーキに卵を落としたもの。南インドでよく食べられています 右手に見えるのはエッグ・アッパムという米粉で作ったパンケーキに卵を落としたもの。南インドでよく食べられています

フィッシュカレーやかぼちゃのカレーなどなど

南インド料理がメインのガンパウダー。ケララ州スタイルの海老カレーやフィッシュカレー、アーンドラ・プラデーシュ州スタイルのポーク・カレーなど、北インド料理のレストランでは味わえないメニューがたくさん。私が気に入ったのはSweet&Sour Pampkinという名のかぼちゃカレー。酸味があってマイルドなやさしい味のカレーで、今まで食べてきたインドカレーとはまるで違う味わい。かぼちゃのカレーというものをインドで初めて食べたのですが、新鮮な驚きでした!

 

これがレストランからの眺め。緑が多くて都会のデリーにいることを忘れてしまいそう これがレストランからの眺め。緑が多くて都会のデリーにいることを忘れてしまいそう

南インドならではのものを

主食は南インドでよく食べれるライスやアッパムをチョイス。アッパムとは米粉で作ったやわらかいパンケーキのようなもの。ライスは普通のライスもいいのですが、タマリンドの酸味がきいたタマリンド・ライスもおすすめですよ。雰囲気もよくお料理もかなり美味にもかかわらず、お値段は100ルピー(約160円)から300ルピー(約480円)前後でとても良心的。とてもおすすめのレストランなので、ぜひハウズ・カース・ヴィレッジの散策がてら足を延ばしてみてください!

 

ちょっとわかりにくい所にあるのですが、この看板が目印 ちょっとわかりにくい所にあるのですが、この看板が目印

関連情報

■ガンパウダー(Gunpowder)
住所:22, hauz khas village, 3rd fllor, New Delhi, 110016
アクセス:地下鉄デリーメトロのHauz Khas駅から車で約5分
電話:+91-011-26535700, +91-9910093666
メール:contact@gunpowder.co.in / reservations@gunpowder.co.in
時間:12:00〜15:00, 19:30〜23:00
休み:月曜 

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2011/12/12)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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