現地のスーパーマーケットを利用してストレスフリー

海外旅行へ行った際、現地のスーパーマーケットを訪れるのは、私の楽しみの一つです。インドへいらした皆さんも是非、現地のスーパーマーケットを訪れてみませんか! デリーでは、比較的規模の大きいスーパーマーケット「Reliance」が、私のオススメです。生鮮食料品から雑貨まで、品揃えは日本のように充実はしていませんが、幅広く揃います。冷蔵庫がついているホテルに滞在しているのなら、現地生産のヤクルト(味はしっかり日本と同じです!)や、さまざまなフレーバーのヨーグルトがおすすめです。面倒な価格交渉もいらず、必要な分だけ、かごに入れて精算するだけなので、ストレスフリーでお買い物出来ます。

スーパーマーケット「Reliance」の外観 スーパーマーケット「Reliance」の外観

お土産に加熱用ポップコーンが意外なおいしさ

スーパーマーケットでお土産を購入するからには、地元の人たちが普段購入しているようなローカル系で、しかも日本人の味覚に合うようなものを探したいものですよね。そこで、私が発見したのは、鍋で加熱して食べるタイプのポップコーンの素です。小さなパックに入っているので、かさばらずに軽く、おいしくて、しかも安いという優れものですよ。フレーバーもいろいろとあって、Southen Spice 、Chili Surprise、 Tandoori Tadkaなどインドっぽいフレーバーのものも、たくさんあります。1袋30ルピー程度(約55円)とリーズナブルな価格なので、大人買いして皆に配るお土産としても適しています。

料理好きな人へのお土産なら箱入りスパイスを

インドへ来たからには、本場のスパイスを持ち帰って料理したい人や、お土産に購入したい人もいますよね。そこで、インド人が普段家庭でカレーを作る時に使っている50グラム入り程度の箱入りスパイスをオススメします。家庭用のカレーを作るときに使うスパイスは、ターメリックパウダー、ガラムマサラパウダー、クミンパウダー、コリアンパウダーの4つあればいいと思います。配合としては、前述の順に、小さじ0.5杯、小さじ0.5杯、小さじ1杯、小さじ3杯くらいを基本の配合の目安にして、野菜の量に合わせて、倍増したりして、調整してくださいね。また、メーカーによっては、スパイスが全部配合されているチャナマサラなど、ひよこ豆カレーに使うスパイス、チキンカレー用スパイスなどもありますので、手軽においしく作るのなら、こちらもチェックしてみてくださいね。

マイバッグは持参で退店時にはレシート提示を

Relianceスーパーマーケットではレジ袋は有料ですので、お買い物の際は、マイバッグを持参して行ってくださいね。また、出口で購入した品物とレシートを警備員に確認してもらうシステムなので、レシートを手元に準備しておくとスムーズに退店できますよ。ひとつだけアドバイスをするなら、インド定番のお土産の紅茶は、紅茶専門店で買うことをオススメします。Relianceスーパーマーケットで、あなた好みのお土産、見つけてみてください!