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海外現地発ガイド通信

インドの夏のおいしい飲み物!ラッシー

掲載日:2013/06/10 テーマ:グルメ 行き先: インド / ジャイプール ライター:鈴木千晶

タグ: おいしい グルメ 名物



ABガイド:鈴木千晶

【インドのABガイド】 鈴木千晶
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インド(ベナレス)在住。旅行で訪れたインドに魅了され早10数年。2001年にヒンディー語留学の為渡印。現在はガンジス河のほとりベナレスで日本語教師・ライターの仕事をこなしつつ、日印交流の為日々奮闘中。インド観光情報はもちろんのこと生活・文化についても発信していきます。

インドの冷たい飲み物代表のラッシー。ヨーグルト飲料です! インドの冷たい飲み物代表のラッシー。ヨーグルト飲料です!

暑い夏にはラッシー

今インドは夏真っ盛り!特にデリーやベナレスのある北インド地域はこの時期は酷暑期と呼ばれ、気温が45度まで上がる過酷な季節です。こんな季節はやっぱり体を冷やしてくれる食べ物や飲み物が必須!!!おすすめはラッシーと呼ばれるヨーグルト飲料。ヨーグルトに水や砂糖を入れて作るラッシーは、暑い夏でもスッキリ飲めてパワーにもなるおすすめドリンク。1年中飲めるラッシーですが、この暑い夏に飲むラッシーはまた格別においしいのです!

 

この看板が目印!人気のラッシー店です この看板が目印!人気のラッシー店です

ジャイプールの有名店ラッシーワーラー

さてラッシーは道端の屋台でもレストランでもどこでも気楽に飲めるのですが、今回はジャイプールにあるおすすめのラッシー屋さんをご紹介します。その名もラッシーワーラー(ラッシー屋)。ジャイプールの目抜き通りとも言えるM.I.ロードにあります。何てことのないお店のように見えるのですが、何と創業1944年の老舗ラッシー店!こちら4軒同じようなラッシー屋が並んでいるのですが、一番左のラッシーワーラーがおすすめのお店です。

 

こちらは小サイズ。十分飲みごたえありますが、お腹がすいているときは大でもいいかも! こちらは小サイズ。十分飲みごたえありますが、お腹がすいているときは大でもいいかも!

素焼きの器でいただきま〜す

濃〜いヨーグルトに砂糖や水を入れてガシガシとミックスして作るラッシー。暑い時には氷も入れてミックスするのでひんやりおいしいラッシーが楽しめます。素焼きの器に入れて出してくれるのもうれしい!この素焼きのコップだと何だかおいしさが増すような気がするから不思議です。サイズもあって、大は34ルピー(約60円)、小は17ルピー(約35円)。このお値段でおいしいラッシーを楽しめてしまうなんてお得です!

 

お店の人が「これがおすすめのラッシーだよ」とポーズを決めてくれました! お店の人が「これがおすすめのラッシーだよ」とポーズを決めてくれました!

夕方には売り切れてしまいます

朝は7時半ぐらいから営業するラッシーワーラー。途切れることなく人が来て立ち飲みでラッシーをごくごく飲んでいます。4時ごろには売り切れで終了してしまうそうなので、4時までに行くのがおすすめ!インドの各地どこでも飲めるラッシーですが、ジャイプールだったらこのラッシーワーラーが一番の人気店。ジャイプールの観光に疲れたらぜひこのラッシーワーラーにお立ち寄りください。夏のインド旅行ではラッシーを飲んで元気に旅してくださいね!

 

暑いインドの夏はラッシーで乗り切りましょう! 暑いインドの夏はラッシーで乗り切りましょう!

関連情報

■ラッシーワーラー(Lassi Wala)
住所:312, M.I.Road, Jaipur
電話:+91-141-2378692
アクセス:ジャイプール駅から車で10分
時間:7:30〜16:00ぐらい
休み:無休

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2013/06/10)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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