自然の豊かな恵みをここNatures Blessingで味わおう!

インド・ジャイプール・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

自然の豊かな恵みをここNatures Blessingで味わおう!

掲載日:2016/07/08 テーマ:グルメ 行き先: インド / ジャイプール ライター:溝内みな

タグ: おいしい レストラン 穴場



ABガイド:溝内みな

【インドのABガイド】 溝内みな
全ガイドを見る
インド(ラジャスタン州)在住。20年来の夢を叶えて遂にインド在住になった筆者が、インドに旅行でいらっしゃる皆さまの思い出作りのお役に立つようなショッピング、グルメ、ビューティー、癒しを中心にお届けします。

Natures Blessing外観 Natures Blessing外観

隠れ家的レストランNatures Blessing

ジャイプールから2時間半ほど離れた砂漠の聖地プシュカルにある隠れ家的レストラン「Natures Blessing」。チャンディガル出身のオーナーのシッダルタさんは、インドの有名なホテルグループ「タージ」での27年の勤務経験を生かして、2013年10月にNatures Blessingをオープンしました。ベジタリアンレストランをやりたかったので、ベジタリアンシティーのプシュカルの地を選んだとのことで、ノンオイリー、ノンスパイシーの料理をコンセプトにしています。

 

Mango Trail Mango Trail

毎日新鮮素材を仕入れ、売り切ったら閉店!

Natures Blessingは毎日新鮮素材を仕入れ、オーダーが入ってから、野菜をカットし、出来るだけフレッシュな状態で料理を出すことをコンセプトにしています。それぞれソースや作り方を変えますが、ひとつの料理に13種類の野菜を使います。たとえ、同じ料理が5人分オーダーが入ったとしても、5人分を一気に作ることはしないそうです。それは5人分の野菜を一気に炒めると、野菜の下のほうと上のほうで状態や味が違ってくるからだそうです。料理はひとつひとつ、丁寧に作られていることがわかる優しいテイストです。

 

Vegitable paradise Vegitable paradise

軽食ならSmall wondersかSoupsのメニューからどうぞ

Natures Blessingは一品の量が多いので、軽食程度がお好みならSmall wondersかSoupsのメニューの中から選ぶのがオススメです。スープは、豆腐入りジンジャーグリーンスープ、スプラウトとミント入りのフレッシュベジスープ、ココナッツとレモングラス入りのタイスープがあり、すべてのスープにフェヌグリーク入りのパンがつきます。Small wondersなら豆腐とほうれん草の串焼き、レンズマメ団子のヨーグルト和えなどがオススメですよ。

 

一番人気のAMAZE ME 一番人気のAMAZE ME

一番人気は豆腐ステーキのAMAZE ME

しっかりお食事を楽しみたい方は、Healthy Treatsの中から選んでくださいね。オーナーによりますと、一番人気はブラックペッパーバーベキューソース和え豆腐ステーキのAMAZE MEだそうで、毎回私もAMAZE MEをつい頼んでしまいます!毎日隣町アジメールから仕入れる豆腐の味は絶品で、こちらには木綿豆腐を使用しています。絹豆腐を使用するVegetable ParadiseとCoconuts Shadeも要チェックです!プシュカルへ足を運んだなら、是非あなたも立ち寄ってみてくださいね。

 

Natures Blessing店内 Natures Blessing店内

関連情報

補足情報 店名 Natures Blessing
住所 Paachi kund road,Pushkar,Rajasthan,India
アクセス パーチクンドロードにあるPushkar Villa resortのすぐ先にあります。
営業時間 9:00から20:00まで(但し、食材がなくなったら閉店)
夏季休業期間 毎年4月末から7月一週目まで 

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2016/07/08)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値ジャイプールツアー


最安料金万円

合算 目安 5.50万円
旅行代金: 4.70万円
燃油目安: 0.80万円
5日間
羽田発

ジャイプール ツアー

便利な羽田発着!タージマハールと8大世界遺産☆見どころいっぱい・インド周遊の旅☆日本語スルーガイド・全入場料込み

ホテル:ブルーベリー(デリー)、レッド・フォック…
航空会社:中国国際航空 指定

日程表を見る

●タージマハールなど8大世界遺産を訪問●ジャイプール、アグラ、デリーの3都市を周遊●日本語スルーガイド同行、全入場料込み●初めてインドに行く方にオススメ!基本のインド5日間●1名様よりツアー催行を…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 6.40万円6.70万円
旅行代金: 6.406.70万円
燃油目安: 0.00万円
5日間
東京発

ジャイプール ツアー

<キャンペーン!>タージマハールと8大世界遺産☆見どころいっぱい・インド周遊の旅☆日本語スルーガイド・全入場料込み

ホテル:ブルーベリー(デリー)、レッド・フォック…
航空会社:エア・インディア 指定

日程表を見る

●タージマハールなど8大世界遺産を訪問●ジャイプール、アグラ、デリーの3都市を周遊●日本語スルーガイド同行、全入場料込み●初めてインドに行く方にオススメ!基本のインド5日間●1名様よりツアー催行を…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 6.63万円19.63万円
旅行代金: 5.8818.88万円
燃油目安: 0.75万円
5日間
羽田発

ジャイプール ツアー

【羽田発】 =早割8= タージマハルをWアタック!ヤムナー川から眺める神秘的なタージマハルのサンライズにアンベール城の象のタクシーなど感動の…

ホテル:バジェットクラス(デリー)、プシュパ ヴ…
航空会社:中国南方航空 指定

日程表を見る

マハラジャマックや激辛カレー、サイクルリキシャーやチャイなど現地体験も満喫♪【弊社拘り観光の数々とネタの宝庫♪】1)ヤムナー川からタージマハルの朝日観賞。感動的な美しさ!2)アンベール城ではインド…

旅行会社/ブランド:ドリームホリデー

合算 目安 6.78万円
旅行代金: 6.78万円
燃油目安: 0.00万円
5日間
東京発

ジャイプール ツアー

≪全行程・専任日本語ガイド同行≫全日空直行便利用キャンペーン!☆8大世界遺産探訪☆デリー・アグラ・ジャイプール インド人気3大都市周遊5日間

ホテル:ホテル・パルス・イン(デリー)、クリムゾ…
航空会社:ANA 指定

日程表を見る

★安心の専任日本語ガイド同行!★全行程専用車でのご案内!★全日空往復直行便利用!

旅行会社/ブランド:ハートフルインターナショナル

合算 目安 6.90万円
旅行代金: 6.90万円
燃油目安: 0.00万円
5日間
東京発

ジャイプール ツアー

<キャンペーン>北インド人気3都市デリー・アグラ・ジャイプール☆7大世界遺産に魅惑のチャンドバオリをプラス!☆インド人も注目?!サリーを着て…

ホテル:ツリーボ・コンクラーヴェ・リビエラ(デリ…
航空会社:ANA 指定

日程表を見る

●これを知ってたらインド通?奇妙な階段井戸チャンドバオリ●日本語ガイドが7大世界遺産をご案内●象のタクシーに乗ってアンバー城へ●女子にはうれしい!かわいいサリーを着てタージマハル見学●人気の全日空…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 7.10万円
旅行代金: 6.70万円
燃油目安: 0.40万円
5日間
東京発

ジャイプール ツアー

<キャンペーン!>全日空直行便がうれしい!☆タージマハールと8大世界遺産☆見どころいっぱい・インド周遊の旅<全入場料込み>

ホテル:ホテル・タクシュ・イン(デリー)、レッド…
航空会社:ANA 指定

日程表を見る

●タージマハールなど8大世界遺産を訪問●ジャイプール、アグラ、デリーの3都市を周遊●便利な往復直行便、全日空利用●初めてインドに行く方にオススメ!基本のインド5日間●1名様よりツアー催行を保証しま…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事