コルカタの朝はストリート・フードではじめよう!

インド・コルカタ・グルメの現地ガイド記事

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コルカタの朝はストリート・フードではじめよう!

掲載日:2010/04/07 テーマ:グルメ 行き先: インド / コルカタ ライター:鈴木千晶

タグ: おいしい グルメ 安い 屋台 朝食 名物



ABガイド:鈴木千晶

【インドのABガイド】 鈴木千晶
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インド(ベナレス)在住。旅行で訪れたインドに魅了され早10数年。2001年にヒンディー語留学の為渡印。現在はガンジス河のほとりベナレスで日本語教師・ライターの仕事をこなしつつ、日印交流の為日々奮闘中。インド観光情報はもちろんのこと生活・文化についても発信していきます。

サンドイッチのおいしいお店、N.V.ストアズ。コルカタにはこんな感じのフード・コーナーがたくさんあるんです サンドイッチのおいしいお店、N.V.ストアズ。コルカタにはこんな感じのフード・コーナーがたくさんあるんです

ストリート・フードの町コルカタ

コルカタは、ストリート・フードがとっても充実している町。ちょっと道を歩くだけで、インド風スナックやサンドイッチなど、見るからにおいしいそ〜な物がたくさん!気をつけないと、食べ歩きだけでお腹いっぱいになってしまう危険性あり!なコルカタの町なのですが、今回ご紹介したいのは、その中でも特に朝食としておすすめのストリート・フード。安いゲストハウスやレストランなどが並んでいるツーリストのエリア、サダル・ストリート近辺にあるおすすめスポットを2軒ご紹介します!

 

チキン・サンドイッチは27ルピー(約54円)。インドのヨーグルトドリンク、ラッシーやフルーツジュースなどもあります チキン・サンドイッチは27ルピー(約54円)。インドのヨーグルトドリンク、ラッシーやフルーツジュースなどもあります

インド風味付けがおいしいサンドイッチ

まず一つ目は、サンドイッチのおいしいお店!サダル・ストリートから程近いフリースクール・ストリートにあります。「N.V.ストアズ」という名前の、ぱっと見たところ何の変哲もないフード・コーナーなのですが、味はぴかイチ!卵サンドイッチや、チーズサンドイッチなど、種類はたくさんあるのですが、私のおすすめはチキン・サンドイッチ。インド風マサラ味のチキンがはさまれたサンドイッチは、スパイシーな味付けが最高!ふかふかのパンによく合います〜!

 

食べかけですみません!!こちらがプーリー・サブジー。お値段は驚愕の9ルピー(約18円)! 食べかけですみません!!こちらがプーリー・サブジー。お値段は驚愕の9ルピー(約18円)!

インドの朝食、プーリー・サブジー

もう一つのおすすめは、インドの朝食プーリー・サブジーのおいしいお店「マリア・フード・センター」。プーリーとは小麦で作ったインド風の薄い揚げパン、サブジーとは野菜や豆のカレーのことです。インド人が好んで食べるこの朝食、もちろんどこでも食べられるのですが、このマリア・フード・センターのプーリーは他のお店のプーリーよりもモチっとしていて食べ応え満点!油で揚げているのですが油っぽくもなくサクサクっと食べられてしまいます。サブジーといっしょに召しあがれ!

 

マリア・フード・センターのプーリーは本当においしい!プーリーだけを買いに来るお客さんもいるぐらいなんですよ〜 マリア・フード・センターのプーリーは本当においしい!プーリーだけを買いに来るお客さんもいるぐらいなんですよ〜

サダル・ストリートに来たら必須の2軒です

プーリー・サブジーは朝食メニューなので、朝7時から昼の12時までの限定メニューです。食べ逃しのないようご注意を!マリア・フード・センターは、小さいですがイート・インコーナーもあるし、トーストやサンドイッチなどの軽食も食べられので、かなりおすすめです!た〜くさんおいしいお店がある充実のコルカタのストリート・フードなのですが、サダル・ストリート近辺に来たら、ぜったいに今回ご紹介したこの2軒を逃さないでくださいね!

 

安いゲストハウスや旅行代理店など旅行者にとって便利な通りサダル・ストリート。おいしい屋台やレストランもあります 安いゲストハウスや旅行代理店など旅行者にとって便利な通りサダル・ストリート。おいしい屋台やレストランもあります

関連情報

■N.V.ストアズ(N.V.Stores)
住所:12/2, Lindsay Street, Kolkata-700087
アクセス:フリースクール・ストリートからリンゼイ・ストリートに曲がる角にあります
時間:7:00〜21:00
休み:無休
■マリア・フード・センター(Maria Food Centre)
住所:Sudder Street, Kollata-700087
アクセス:サダル・ストリートのフリースクール・ストリート寄りのはじにあります
時間:7:00〜23:00(プーリー・サブジーは12:00まで)
休み:無休

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2010/04/07)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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