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ベナレスグルメガイド

ベナレスのグルメ・伝統料理

ベナレスは外国人旅行者が多く滞在する町なので、旅行者向けのレストランには事欠かない。ツーリストの集まるエリアではインド料理はもちろんのこと、イタリア料理・中東料理・韓国料理などいろいろな食事を楽しむことができる。ベナレスのグルメとしておすすめなのは、実は町にあふれるストリート・フード。町のあらゆるところにサモサ(マサラ味のポテトをパイで包んで揚げたもの)やパコラ(インド風野菜てんぷら)などの軽食を売る屋台があるので、気軽に食べ歩くのも楽しい。(2015年編集部調べ)


ベナレスのレストラン・屋台

ツーリスト向けのレストランが並んでいるのはベンガリ・トラというエリア。外国人向けのレストランが多いので、インド料理からコンチネンタル料理までいろいろな料理が食べられる。アッシー・ガートの近くには、ガンジス川を眺めながら食事が楽しめるレストランやケーキがおいしいおしゃれなカフェがありおすすめ。メイン・ガートに程近いダシャシュワメード・ロードには、軽食の屋台やインド料理の食堂などがたくさんあり、庶民的な値段で食事が楽しめる。

ベナレスの水・お酒

水道水は安全とは言えないので生水は避けたほうが良い。ミネラルウォーターを飲用したほうが良いだろう。ミネラルウォーターは、レストラン・町のジェネラルストアなどで簡単に手に入る。お酒はどのレストランでも飲めるわけではなく、比較的高級なレストランあるいはバーなどでしか飲むことができない。町の酒屋でお酒を購入することもできるが、飲酒はあまり良くないものとされているので、飲む時は場所を選んで飲むようにしよう。


現地ガイド発!ベナレスのグルメ・料理最新情報

2017/09/27 グルメ

ベナレスの超おすすめレストラン!ロマズカフェ・ダイナー

ベナレス旅行イメージ-ビルの三階にあるロマズカフェ・ダイナー。入り口にはおすすめメニューの他、今日の一言のようなメッセージボードもあって、おしゃれ! ビルの三階にあるロマズカフェ・ダイナー。入り口にはおすすめメニューの他、今日の一言のようなメッセージボードもあって、おしゃれ!

ベナレスの市街の南側にはバナーラス・ヒンドゥー大学という大きな大学があるのですが、その前に広がるエリアはランカーと言って、道路沿いにいろいろなお店が並ぶマーケットになっています。このエリアには最近いろいろと新しいレストランができていて、どんどん賑わってきているのですが、また新しいレストランがあらわれました!ロマズカフェ・ダイナーというそのレストラン、外観といい雰囲気といい…今までのベナレスのレストランとはちょっと違った感じ…。これはかなり期待できそうです!続きを見る



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