インドの夏の風物詩!マンゴージュースとラッシーでリフレッシュ

インド・ベナレス・カフェ・スイーツの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

インドの夏の風物詩!マンゴージュースとラッシーでリフレッシュ

掲載日:2008/05/26 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: インド / ベナレス ライター:鈴木千晶

タグ: おいしい フルーツ 屋台 夏にオススメ



ABガイド:鈴木千晶

【インドのABガイド】 鈴木千晶
全ガイドを見る
インド(ベナレス)在住。旅行で訪れたインドに魅了され早10数年。2001年にヒンディー語留学の為渡印。現在はガンジス河のほとりベナレスで日本語教師・ライターの仕事をこなしつつ、日印交流の為日々奮闘中。インド観光情報はもちろんのこと生活・文化についても発信していきます。

コルカタで見かけたマンゴージュース屋台。小さいグラスで5ルピー(約15円)。とにかく甘くて濃厚〜!! コルカタで見かけたマンゴージュース屋台。小さいグラスで5ルピー(約15円)。とにかく甘くて濃厚〜!!

インドの夏はやはり…暑い!

デリーやベナレスなどの北インドの夏は、日本と違って大体4月から7月。40度近い気温が続くこの時期は、酷暑期と呼ばれるだけあって「暑い」というよりもむしろ「熱い」!! 乾燥しているので、日本のジメジメした蒸し暑さとは少し違いますが、とにかく気温が高いのです。でもこの時期のインドには、暑い夏だからこそおいしく楽しめる飲み物があります。それはマンゴージュースとラッシ−。4月になるとマンゴージュースとラッシーの屋台が町中に出はじめ、たくさんのインド人が涼を求めて集まっているのが目に入ると思います。

 

見た目も涼しげなマンゴージュース(10ルピー:約30円)。ナッツなどのせてくれるお店もあります 見た目も涼しげなマンゴージュース(10ルピー:約30円)。ナッツなどのせてくれるお店もあります

濃厚な100%果汁のマンゴージュース

4月ぐらいになると市場に出回り始めるマンゴー。夏の間だけ楽しめる果物です。インド人はマンゴーがとにかく大好き。町のあちこちにマンゴージュースの屋台が出始めるのもこの時期です。屋台ですと、大体10ルピー(約30円)前後でグラス一杯飲むことが出来ます。マンゴー100%のジュースが気軽に安価で飲めるなんて、よく考えると贅沢ですよね! 濃厚なマンゴージュースの甘さが暑さに疲れた体によく染みわたります〜。夏のマンゴージュースは、この暑い時期に神様がくれた贈り物…と思ってしまうぐらい美味なのです!

 

こちらが典型的なラッシー屋台。ヨーグルト・砂糖・水を壷にいれてガシガシとまぜてラッシーのできあがり! こちらが典型的なラッシー屋台。ヨーグルト・砂糖・水を壷にいれてガシガシとまぜてラッシーのできあがり!

インド人も大好き!ヨーグルト飲料のラッシー

もう一つのおすすめ飲料はラッシー。ラッシーとは、ヨーグルトに砂糖と水を加えて作る乳飲料。ラッシーは年中飲むことができますが、体を冷やす飲み物なので夏に飲むのがベストです。こちらも一杯約10ルピー(約30円前後)で安い! やはり夏になると屋台がたくさん町に出始めますので、気軽に飲んでみてください。ミキサーで作るお店もありますが、壷にヨーグルトと砂糖と水を入れて棒で混ぜる古典的な作り方をしている所も多いので、観察するのも楽しいかも。

 

素焼きの入れ物で飲むラッシーは、涼しさも増してより美味です〜 素焼きの入れ物で飲むラッシーは、涼しさも増してより美味です〜

インドの夏は、マンゴージュースとラッシーできまり!

マンゴージュースとラッシーは、もちろんレストランでも飲むことができます。屋台で飲むのが少し心配…という方はレストランで挑戦してみてください! レストランのラッシーですと、バナナラッシーなど一工夫あるラッシーを飲むことができます! マンゴージュースに関しては100%ピュアなジュースを飲むことができるのは夏のこの時期だけ。暑いインドの夏だからこそ楽しめる、マンゴージュースとラッシー、ぜひお試しください!

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/05/26)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値ベナレス格安航空券


ベナレス航空券

64,00067,000FIX 2都市(オープンジョー区間あり) 未定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

魅惑のインド♪アウランガバード、ベナレスetc/航空会社未定・30日FIX

ベナレス航空券

64,00066,000FIX 1都市 タイ国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

ジーエストラベル【早割14】タイ国際航空(バンコク経由) カトマンズ・コロンボ・チェンナイなど行き *日本-バンコク間の燃油0円

ベナレス航空券

66,00069,000FIX 2都市(オープンジョー区間あり) 未定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

魅惑のインド♪バンガロール、ハイデラバード、コルカタetc/航空会社未定・30日FIX

ベナレス航空券

73,200FIX 2都市(オープンジョー区間あり) エア・インディア指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

★★エアインディア★★ デリー直行+インド都市(2) 往復航空券【3ヶ月FIXOPEN】

ベナレス航空券

74,100FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) エア・インディア指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

★ホテル・地上手配もお任せ★エアインディア利用 インド 3ヶ月有効@成田発

ベナレス航空券

80,00085,000FIX 1都市 スリランカ航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

カード決済可 燃油代込★スリランカ航空★バラナシ他 アジア都市往復 2泊4日〜14泊16日FIX航空券


最安値ベナレスツアー


最安料金万円

合算 目安 7.50万円
旅行代金: 7.10万円
燃油目安: 0.40万円
4日間
成田発

ベナレス ツアー

♪ひとり旅をサポート♪^^デリーはメインバザール徒歩1分&バラナシはガード徒歩7分のゲストハウスに宿泊^^♪インド国内移動は航空機利用♪ 【…

ホテル:サンタナデリー(デリー)、サンタナ・バラ…
航空会社:エア・インディア 指定

日程表を見る

〜☆〜☆〜☆〜多様性の国インドの感じ方は人それぞれ。だから1人旅がお奨めです。現地でのホテルや交通機関の手配は思いのほか無駄な時間や費用がかかり、またリスクも伴います。インド国内移動手段とホテルセ…

旅行会社/ブランド:アムネット自遊旅行センター

合算 目安 7.90万円
旅行代金: 7.50万円
燃油目安: 0.40万円
8日間
東京発

ベナレス ツアー

<キャンペーン!>ガンジス河とインド3都市周遊☆スーパーフリー&列車の旅☆現地係員がサポート!!

ホテル:ホテル・タクシュ・イン(デリー)、パラヴ…
航空会社:ANA 指定

日程表を見る

●インド人気3都市スーパーフリーの旅●便利な全日空直行便を利用●現地係員が旅をサポート●ビジネスクラスや延泊もお問い合わせください。●ホテルのグレードアップも可能です。●1名様からツアー催行保証<…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 8.10万円8.40万円
旅行代金: 7.708.00万円
燃油目安: 0.40万円
5日間
成田発

ベナレス ツアー

♪ひとり旅をサポート♪^^デリーはメインバザール徒歩1分&バラナシはガード徒歩7分のゲストハウスに宿泊^^♪インド国内移動は航空機利用♪ 【…

ホテル:サンタナデリー(デリー)、サンタナ・バラ…
航空会社:エア・インディア 指定

日程表を見る

〜☆〜☆〜☆〜多様性の国インドの感じ方は人それぞれ。だから1人旅がお奨めです。現地でのホテルや交通機関の手配は思いのほか無駄な時間や費用がかかり、またリスクも伴います。インド国内移動手段とホテルセ…

旅行会社/ブランド:アムネット自遊旅行センター

合算 目安 8.30万円8.60万円
旅行代金: 7.908.20万円
燃油目安: 0.40万円
8日間
東京発

ベナレス ツアー

<キャンペーン!>ガンジス河とインド3都市周遊☆スーパーフリー&列車の旅☆現地係員がサポート!!

ホテル:ブルーベリー(デリー)、パラヴィ・インタ…
航空会社:エア・インディア 指定

日程表を見る

●インド人気3都市スーパーフリーの旅●便利なエアインディアのフライトを指定●現地係員が旅をサポート●ビジネスクラスや延泊もお問い合わせください。●ホテルのグレードアップも可能です。●1名様からツア…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 8.40万円
旅行代金: 8.00万円
燃油目安: 0.40万円
5日間
成田発

ベナレス ツアー

♪ひとり旅をサポート♪^^デリーはメインバザール徒歩1分&バラナシはガード徒歩7分のゲストハウスに宿泊^^♪インド国内移動は航空機利用♪ 【…

ホテル:サンタナデリー(デリー)、サンタナ・バラ…
航空会社:ANA 指定

日程表を見る

〜☆〜☆〜☆〜多様性の国インドの感じ方は人それぞれ。だから1人旅がお奨めです。現地でのホテルや交通機関の手配は思いのほか無駄な時間や費用がかかり、またリスクも伴います。インド国内移動手段とホテルセ…

旅行会社/ブランド:アムネット自遊旅行センター

合算 目安 8.40万円
旅行代金: 8.00万円
燃油目安: 0.40万円
6日間
成田発

ベナレス ツアー

♪ひとり旅をサポート♪^^デリーはメインバザール徒歩1分&バラナシはガード徒歩7分のゲストハウスに宿泊^^♪インド国内移動は航空機利用♪ 【…

ホテル:サンタナデリー(デリー)、サンタナ・バラ…
航空会社:エア・インディア 指定

日程表を見る

〜☆〜☆〜☆〜多様性の国インドの感じ方は人それぞれ。だから1人旅がお奨めです。現地でのホテルや交通機関の手配は思いのほか無駄な時間や費用がかかり、またリスクも伴います。インド国内移動手段とホテルセ…

旅行会社/ブランド:アムネット自遊旅行センター


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事