インドでの必需品、ココナッツで健康に!

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インドでの必需品、ココナッツで健康に!

掲載日:2016/04/21 テーマ:ビューティー 行き先: インド / ベナレス ライター:鈴木千晶

タグ: キレイ フルーツ 健康にいい



ABガイド:鈴木千晶

【インドのABガイド】 鈴木千晶
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インド(ベナレス)在住。旅行で訪れたインドに魅了され早10数年。2001年にヒンディー語留学の為渡印。現在はガンジス河のほとりベナレスで日本語教師・ライターの仕事をこなしつつ、日印交流の為日々奮闘中。インド観光情報はもちろんのこと生活・文化についても発信していきます。

インドに来れば必ず見かけるココナッツの屋台。暑いインドでは、水分補給には水よりもこのココナッツウォーターのほうがベター! インドに来れば必ず見かけるココナッツの屋台。暑いインドでは、水分補給には水よりもこのココナッツウォーターのほうがベター!

美容に良いココナッツは、インドではとってもポピュラー!

日本でも最近話題になっているココナッツウォーターやココナッツオイル。健康や美容に良いということで、非常に人気が高まってますよね。実はインドでは日本でブームになるよりもずっと前から、ココナッツは生活必需品としてとっても身近な存在。天然のココナッツウォーターはインドではそこここで飲めますし、ココナッツオイルは食用にも外用にもジャンジャン使われているんですよ!今回はそんなインドのココナッツ事情をご紹介したいと思います。

 

天然のフレッシュなココナッツウォーターがこんなに気軽に飲めちゃうなんて幸せ!地域によって値段は違いますが、1個25ルピーから50ルピーぐらい(約50円から100円)です 天然のフレッシュなココナッツウォーターがこんなに気軽に飲めちゃうなんて幸せ!地域によって値段は違いますが、1個25ルピーから50ルピーぐらい(約50円から100円)です

毎日いつでも飲めるココナッツウォーター

まずはインドに来れば道で必ず見かけるココナッツ屋台。このココナッツをダイナミックに斧で切り、ストローを指して立って飲むのがインド風。おしゃれでもリゾートでも何でもなく、おじさんもおばさんもみんな普通に飲んでいます。日常的にフレッシュな天然のココナッツウォーターが飲めるなんて、日本から考えると贅沢ですよね〜。基本的に暑い気候のインドでは、この自然の清涼飲用水となるココナッツが非常に貴重。お腹を壊した時なども水分補給の為に飲むと、とても良いんです。まさに自然のポカリスエットと言えそう!

 

ココナッツウォーターを飲み干すと、実は中にはこんなプルプルの実が…。これもしっかり食べちゃいます! ココナッツウォーターを飲み干すと、実は中にはこんなプルプルの実が…。これもしっかり食べちゃいます!

中のプルプル果肉も食べましょう

ココナッツウォーターを飲み干したら、屋台のお兄さんに渡してください。今度は2つに割って、ココナッツの中についている白い果肉を食べさせてくれます。無味ですが、プルプルした食感と健康に良さそうな感じが最高!ココナッツはもっと熟すと水が乾燥して乾いて果肉が固くなり、外側には毛が生えてきます。そうなると今度はインドの皆さんは宗教の儀式などのお供え物として使っています。インドではココナッツが本当に生活に根付いているんですね。

 

いろいろなブランドのココナッツオイルがあります。写真は高級アーユルヴェーダブランドとして有名なカーマのもの いろいろなブランドのココナッツオイルがあります。写真は高級アーユルヴェーダブランドとして有名なカーマのもの

ココナッツオイルももちろんありますよ

もちろんココナッツオイルもインドの皆さんの必需品。髪の毛や肌にぬったり、もちろん料理に使ったり、大活躍しています。実は私はインドに来たばかりの頃はこのココナッツオイルの甘い匂いが少し苦手だったので、全然使っていませんでした。でも美容にいいとわかり始めた今では、そんな昔の思いはすっかり忘れてしっかり愛用していますよ!というわけで、日本でブームのココナッツは、実はインドでは昔からとっても身近な、生活に根付いたもの。インドに来たら、ぜひココナッツウォーターやココナッツオイルを手にとってみて下さい!

 

ココナッツウォーターを飲み終わった後は斧でまっぷたつ!中の果肉も食べさせてくれます ココナッツウォーターを飲み終わった後は斧でまっぷたつ!中の果肉も食べさせてくれます

間連情報

■カーマ(KAMA) : http://www.kamaayurveda.com/

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2016/04/21)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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