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ジャカルタでおすすめのサテ(串焼き肉)の専門店を紹介!(その1)初級編「サテ・カススナヤン」


掲載日:2014/10/21 テーマ:グルメ 行き先: インドネシア / ジャカルタ

タグ: おいしい レストラン 街歩き


高級店ではないですが、味は確かな2軒です

ジャカルタでおすすめのサテ(串焼き肉)の専門店を紹介!(その1)初級編「サテ・カススナヤン」 ジャカルタでおすすめのサテ(串焼き肉)の専門店を紹介!(その1)初級編「サテ・カススナヤン」

「ジャカルタでおいしいサテが食べたい!」という人におすすめのサテの店を2軒紹介します。この2軒は日本の有名ガイドブックに載っているほどなのですが、決して高級店ではありません。しかしこの10年間、私がジャカルタに行くたびに、必ずといっていいほど足を運んでいるお店です。もちろんジャカルタ在住の人は、「もっといいところあるよ」とか「接待じゃ使えないよ」というかもしれませんが、旅行者にとってはジャカルタの中心部にあるサリナ・デパートにも近いホテル街そばにあるので、なかなか便利なロケーションにあります。

初級編。チェーン店で入りやすい雰囲気の「サテ・カススナヤン」

「サテ・カススナヤン」はジャカルタ各所にあるチェーン店で、ファミレス風で清潔な店内は、「インドネシアは初めて」という人でも入りやすい雰囲気です。英語メニューもあり、店員さんも簡単な英語はわかってくれます。私がよく行くのは、安宿街で有名なジャラン・ジャクサの北の端、ちょうど車がよく通るジャラン・クボン・シリにぶつかる角の所にあります。安宿街が近いので、欧米人旅行者の姿もちらほら見かけますが、多数は地元のインドネシア人。メニューは代表的なインドネシア料理から、ジョグジャカルタの「ナシ・グドゥッ」のようなジャワの郷土料理までバラエティに富んでいますが、店の名にサテを冠しているように、ここではサテを頼んでみましょう。

写真付きのメニューがあり、ファミレス気分で!

この店は写真と英語解説メニューなので、あまり注文にまようことはないでしょう。ここではサテは10本ずつプレートにのって出てきます。定番の鶏肉のサテの「サテ・アヤム」は400円ほど。ヤギ肉は少し高く、「サテ・カンビン」は450円ほど。暑い季節はエアコンが効いた店内で、気持ちがいい夜は屋外席もあり、サテと一緒にビンタンビールをぐっとやると極楽です。何よりも清潔感があるので、日本から来たばかりの人でも、安心して入れる雰囲気ですよ。大勢なら、サテ以外にもインドネシア風サラダの「ガドガド」、インドネシア風チャーハンの「ナシ・ゴレン」など頼んで、シェアしてみましょう。(その2の上級編へ続く)

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2014/10/21)

※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
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