page top

出発エリアをに変更しました。

海外旅行の検索・比較サイト|エイビーロード
AB-ROAD

韓国・ソウル・グルメの現地ガイド記事

RSS

海外現地発ガイド通信

今、豚肉がおしゃれ!変り種が自慢の「パルセクサムギョプサル」

掲載日:2007/10/04 テーマ:グルメ 行き先: 韓国 / ソウル ライター:山崎裕子

タグ: おいしい グルメ 肉料理 麺類



ABガイド:山崎裕子

【韓国のABガイド】 山崎裕子
全ガイドを見る
韓国専門ライター&企画者。1996年に初めて訪れた韓国に魅せられて約11年。エネルギッシュでパワー溢れる韓国の魅力に夢中になり、ひたすら”韓国”をキーワードに駆け抜け、現在進行中。韓国に関する豊富な人脈と話題で、韓流関係、韓国映画、K-POP、伝統・文化、食、旅行関連、TV取材相談まで幅広い守備範囲を持ち、多くの実績も持つ。

韓国では牛焼肉より豚焼肉の方がダントツで大人気です 韓国では牛焼肉より豚焼肉の方がダントツで大人気です

韓国では牛よりも豚が大人気なんです!

日本人からすると韓国と言えばキムチと焼肉というイメージはお約束ですが、キムチはお土産の定番品として置いておき、焼肉! これにはどのようなイメージを持っていますか?
やはり、骨の付いたビローンと長いカルビ肉を炭火でジュージュー焼いて、それをハサミでジョキジョキ切って野菜で巻いて食べる。そして、骨に付いた肉もハーモニカを吹くように食べつくす。これが定番でしたが、今では牛より豚の方が断然人気なんです。

 

「パルセクサムギョプサル」では1人前が7000ウォンという驚きの安さ! 「パルセクサムギョプサル」では1人前が7000ウォンという驚きの安さ!

大人気の安くておいしいサムギョプサルとは?

韓国では2000年前後から、サムギョプサルという豚のバラ焼肉が登場し、低価格とおいしさで瞬く間に人気になりました。現在では国民食と言わんばかりに焼肉はサムギョプサルと言われ、牛肉の焼肉よりも最もポピュラーな焼肉として人気を得ています。その後、肉を竹筒に入れワインで熟成させたワインサムギョプサルや、ハーブで味付けしたハーブサムギョプサルなど続々と新顔も登場を始めました。また、サムギョプサルの油は体に入った黄砂の砂を洗い流すという噂まで流れ、人気や注目度は止まりません。

 

定番サンチュに加え旬の野菜を厳選した“巻き野菜”も豪快に付いてきます 定番サンチュに加え旬の野菜を厳選した“巻き野菜”も豪快に付いてきます

アレンジされたサムギョプサルも続々登場!その中でも……

老若男女問わない人気バツグンの“韓国料理”ですが、普通のサムギョプサルもワインもハーブも全部食べてみたいと思いませんか?そんな人のために、大学が密集する若者の街、新村(シンチョン)にあるおすすめの店を紹介します。店の名前は「パルセクサムギョプサル」要訳すると「八色の豚バラ焼肉」です。名前の通りこの店では8種類の味のサムギョプサルを食べることが出来るのです。場所は新村駅ローターリーから歩くこと数分という便利な場所にあり、店内は民俗酒場を思わせる韓屋造りで雰囲気も抜群です。

 

シメに食べたくなるさっぱり冷麺はスープも麺も手抜きなしで美味い!これで4000ウォン シメに食べたくなるさっぱり冷麺はスープも麺も手抜きなしで美味い!これで4000ウォン

八種類の味付けを一度に味わえる店が大人気

店の看板商品であり、メインのサムギョプサルですが、この店では生サムギョプサルを始め、ワイン、ハーブ、味噌、コチュジャン(唐辛子味噌)、高麗人参、カレーなど、味付けの異なる八種類の肉を食べることができ、値段も1人分が7000ウォン(約890円)という破格値なのが最大の魅力です。さらに、さらに驚くのはこれらの肉を巻いて食べる野菜です。韓国では通常、肉を注文するとそれを巻いて食べる野菜が無条件で付いて来ますが、ここでは50cmはあろうかと思う板の上に定番のサンチュやケンニップ(ゴマの葉)に加えさまざまな野菜が山盛りになりドーンと付いて出てくるのです。と、いうことはヘルシーに豚肉を食べることが出来るのです。

 

毎日10kgの肉の塊を店で裁き、それが1日半から2日でなくなってしまうほどの人気店ぶりだ 毎日10kgの肉の塊を店で裁き、それが1日半から2日でなくなってしまうほどの人気店ぶりだ

行って後悔することがない!?自信満々の店です

また、シメに食べたい冷麺も4000ウォン(約509円)という低価格で、コストパフォーマンスを含めおいしく財布に優しい店としてジワジワと人気上昇中です。また、あえてここを紹介する理由は店の社長が俳優(脇役ですが多くの人気ドラマに出演)だという点も日本人には押しのツボだと言えます。さあ、今度の韓国旅行では牛カルビではなく、安くておいしい「パルセクサムギョプサル」で豚バラ焼肉をお腹いっぱい食べてください。絶対に行って後悔することのない自信満々の店です。

<パルセクサムギョプサル>
住所:麻浦区老姑山洞107-111 地下1階
TEL:02-719-4848
営業時間:11:00〜23:00
地下鉄2号線「新村」駅8番出口徒歩5分。グランドマート裏手、西江(ソガン大学)方面へ約100m。1FはKIA自動車

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2007/10/04)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値ソウル格安航空券


ソウル航空券

6,000片道 1都市 イースター航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

*受託手荷物15KG込み《成田発》イースター航空 直行便 ソウル(仁川)行き片道航空券

ソウル航空券

8,600片道 1都市 チェジュ航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

*★チェジュ航空 ソウル(仁川)片道航空券

ソウル航空券

9,00016,000片道 1都市 ピーチ・アビエーション指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【羽田発】★片道★《IHトラベルお薦め》★ピーチ航空直行便でソウルに行こう

ソウル航空券

9,000FIX 1都市 未定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【成田・羽田発】《IHトラベルお薦め》★直行便でソウルに行こう

ソウル航空券

10,000片道 1都市 チェジュ航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【成田発】《IHトラベルお薦め》★片道★チェジュ航空直行便でソウルに行こう

ソウル航空券

10,04010,540片道 1都市 エアソウル指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

*カード決済可 《成田発》受託手荷物15kgまで込★エアソウル★ソウル(仁川)行き片道航空券


最安値ソウルツアー


最安料金万円

合算 1.88万円6.68万円
旅行代金: 1.886.68万円
燃油:旅行代金に含まれています
2日間
成田発

ソウル ツアー

【成田発】 =燃油込= 「バジェットクラスホテル」に泊まる☆ 価格重視のLCC(出発:午前便/帰国:午後便)で行くソウル完全フリー2日間

ホテル:バジェットクラスホテルと同等クラス(ソウ…
航空会社:ジンエアー、エアソウル、チェジュ航空、テ…

日程表を見る

■送迎無し、航空券+ホテルの価格重視フリープランでお気軽にソウルへ♪■リピーターさんにオススメ☆■出発は午前便、帰国は午後便で現地滞在時間たっぷり☆■LCC(格安航空会社)ご利用、下記のいずれかに…

旅行会社/ブランド:ドリームホリデー

合算 2.07万円5.37万円
旅行代金: 2.075.37万円
燃油:旅行代金に含まれています
3日間
成田発

ソウル ツアー

【1-3月設定/成田発】午前発・午後帰国ジンエアーで行く!フリープランソウル3日間 <梨泰院クラウン>滞在

ホテル:ホテル・クラウン・梨泰院(ソウル)
航空会社:ジンエアー 指定

日程表を見る

★空港〜ホテル間の往復送迎なし、3日間限定コース!☆飛行機のチケットとホテルだけの完全フリープランです★大韓航空の格安航空会社(LCC)ジンエアーで行く!ソウル・機内食:軽食の提供・飲料:ミネラル…

旅行会社/ブランド:東武トップ(WEB専用商品)

合算 2.07万円5.17万円
旅行代金: 2.075.17万円
燃油:旅行代金に含まれています
3日間
成田発

日程表を見る

★3月3日出発まで・・・【早い者勝ち!毎日2名様座席確保コース】★3月4日出発から・・・【機材大型化に伴い座席が増えてご予約が取り易く!】■□■ツア−のポイント■□■★安くても小奇麗なホテルに泊ま…

旅行会社/ブランド:ビッグホリデー株式会社

合算 2.07万円5.37万円
旅行代金: 2.075.37万円
燃油:旅行代金に含まれています
3日間
成田発

ソウル ツアー

【1-3月設定/成田発】午前発・午後帰国ジンエアーで行く!フリープランソウル3日間 <仁寺洞クラウン>滞在

ホテル:インサドンクラウン(ソウル)
航空会社:ジンエアー 指定

日程表を見る

★空港〜ホテル間の往復送迎なし、3日間限定コース!☆飛行機のチケットとホテルだけの完全フリープランです★大韓航空の格安航空会社(LCC)ジンエアーで行く!ソウル・機内食:軽食の提供・飲料:ミネラル…

旅行会社/ブランド:東武トップ(WEB専用商品)

合算 2.13万円5.23万円
旅行代金: 1.874.97万円
燃油確定: 0.26万円
3日間
成田発

日程表を見る

【早い者勝ち!毎日2名様座席確保コース】【早い者勝ち!毎日2名様座席確保コース】【早い者勝ち!毎日2名様座席確保コース】■3名様以上はお問い合わせ頂いても座席のご用意が出来ません■■3名様以上はお…

旅行会社/ブランド:ビッグホリデー株式会社

合算 2.13万円5.23万円
旅行代金: 1.874.97万円
燃油確定: 0.26万円
3日間
成田発

日程表を見る

【早い者勝ち!毎日2名様座席確保コース】【早い者勝ち!毎日2名様座席確保コース】【早い者勝ち!毎日2名様座席確保コース】■3名様以上はお問い合わせ頂いても座席のご用意が出来ません■■3名様以上はお…

旅行会社/ブランド:ビッグホリデー株式会社


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事