今年の夏はビールではなく、冷た〜いマッコリやドンドンジュでほろ酔い気分を

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今年の夏はビールではなく、冷た〜いマッコリやドンドンジュでほろ酔い気分を

掲載日:2009/07/10 テーマ:お酒・バー 行き先: 韓国 / ソウル ライター:山崎裕子

タグ: おいしい 地酒 珍しい



ABガイド:山崎裕子

【韓国のABガイド】 山崎裕子
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韓国専門ライター&企画者。1996年に初めて訪れた韓国に魅せられて約11年。エネルギッシュでパワー溢れる韓国の魅力に夢中になり、ひたすら”韓国”をキーワードに駆け抜け、現在進行中。韓国に関する豊富な人脈と話題で、韓流関係、韓国映画、K-POP、伝統・文化、食、旅行関連、TV取材相談まで幅広い守備範囲を持ち、多くの実績も持つ。

キレイな緑色したコレは?実は松の葉の粉が入った、珍しい韓国の伝統酒ドンドンジュです。マッコリに似た伝統酒で悪酔いしないお酒として女性にも大人気です。葉っぱ臭さもなくグイグイいけてしまいます キレイな緑色したコレは?実は松の葉の粉が入った、珍しい韓国の伝統酒ドンドンジュです。マッコリに似た伝統酒で悪酔いしないお酒として女性にも大人気です。葉っぱ臭さもなくグイグイいけてしまいます

韓国伝統酒が日本でも人気急上昇中です

韓国の伝統酒に「マッコリ」や「ドンドン酒(どぶろく)」があります。特にマッコリは強い甘みにシュワシュワとした発泡感とグイグイいける飲みやすさで、日本でもグンと知名度を高めてきました。韓国でマッコリやドンドン酒というと、安く飲むことができる大衆酒としてお金に余裕のない学生たちにも大人気です。米を原料にしている商品が多いことから、世界的にもライスワインとしても親しまれています。と、いうことで本場、韓国で思う存分飲んでみませんか?

 

まるで抹茶の粉のような“松の葉の粉”を浮かせたまま食卓へ出されます。これをゆっくり木杓でかき混ぜていただきます。これひとつで8杯〜10杯分あります まるで抹茶の粉のような“松の葉の粉”を浮かせたまま食卓へ出されます。これをゆっくり木杓でかき混ぜていただきます。これひとつで8杯〜10杯分あります

伝統酒が飲みたくなったら仁寺洞がお手軽です

まず、マッコリはどこでも飲める、というもではありません。一般的に民俗居酒屋と呼ばれる伝統的な造りをしている居酒屋でいただくことができます。エリア的にいうと仁寺洞周辺の伝統居酒屋が店を見つけやすい場所として観光客にも人気です。また、マッコリも、その種類はさまざまで、ドンドン酒もそうですが、母酒(モジュ)と呼ばれる、ほとんどアルコールを感じない酒などいろんなタイプがあります。しかし、これらの違いを説明していると専門的になってしまい、韓国人でさえ違いが分からない人がいますので、気にしないでもいいでしょう。

 

レトロな店内と雰囲気を盛り上げる装飾品に旅情気分も盛り上がります。地元の人にも人気の店なので、特に週末は早めに来店したほうがよさそうです レトロな店内と雰囲気を盛り上げる装飾品に旅情気分も盛り上がります。地元の人にも人気の店なので、特に週末は早めに来店したほうがよさそうです

翌朝に残りにくいのがありがたい

そんなマッコリ、ドンドン酒もオリジナルの酒を出して勝負している店も多くあります。その中で私のお気に入りは、仁寺洞のメインストリートの路地裏にある「チョンガンエピチンダル(千江に映る月)」というお店です。ここで飲めるお酒は、松の葉(ソリプル)の粉を入れて飲むドンドン酒。この松葉の粉が入ったドンドン酒は、国内でもとても珍しいお酒なのですが、なんと、二日酔いしにくいお酒としても知られ、爽やかな酔い心地とすっきり感で翌日のスケジュールを邪魔しない点がすばらしい!(とはいえ飲みすぎには注意ですが)

 

このようなお酒が安い民族酒場では、おつまみを1品以上注文するという暗黙のルールがあります。ここでは迷わず「パジョンやチヂミ(韓国風お好み焼き)」をチョイス。これが民俗酒によく合います このようなお酒が安い民族酒場では、おつまみを1品以上注文するという暗黙のルールがあります。ここでは迷わず「パジョンやチヂミ(韓国風お好み焼き)」をチョイス。これが民俗酒によく合います

韓国でも珍しいお酒なので、飲む価値はあります

いかにも裏路地という小道を入っていくと、小ぢんまりした韓屋造りのお店が連なっています。その1軒がチョンガンエピチンダルです。築100年以上も経った民家を改装して造られているだけにレトロな雰囲気も申し分なく、いかにも、おいしそうなお酒が飲める店として期待が高まります。さっそく松の葉ドンドン酒を注文します。ほどなく大きめのボールの様な木の入れ物に入った酒の上には、抹茶の粉のような“松の葉の粉”が浮いていてこれを、そっと混ぜていただきます。冷たくいただけるように氷の塊も入り、グッと行きたい気持ちが先走ります。

 

仁寺洞のメインストリートから、ひとつ路地に入った場所に店があります。昼間のうちに通りにあるインフォメーションセンターで場所をチェックしておくと迷わずに便利かもしれませんね 仁寺洞のメインストリートから、ひとつ路地に入った場所に店があります。昼間のうちに通りにあるインフォメーションセンターで場所をチェックしておくと迷わずに便利かもしれませんね

ひんや〜り冷たい、のど越しに“おかわり!”

鮮やかな緑色に染まったお酒を木の柄杓ですくって、器に入れて飲みます! 松葉のいい香りと、ひんや〜りとしたまろやかな口あたりでグイグイいけてしまいます。毎回「こんなに飲めるかな?」と心配するほど大きな器で出てきますが、いつもおかわりコールが出てしまうほどです。伝統を重んじる街の伝統式居酒屋で飲むお酒、それだけでも雰囲気も旅情気分も満点ですが、日本では飲むことができないお酒を飲んだ満足感にもう一度、ここに来よう!と思うはず。今年の夏はビールではなく、冷た〜いマッコリやドンドン酒で、涼しげにソウルの夜を締めくくってみては?

【関連情報】
■チョンガンエピチンダル(千江に映る月)
住所:ソウル市 鍾路区仁寺洞(インサドン)143
電話:02-737-1298(日本語付加)
営業時間:平日 15:00〜翌1:00、日曜日 16:00〜翌1:00
休日:無休
アクセス:地下鉄1号線鐘閣(チョンガク)駅3番出口を出てまっすぐ進み、大きな道の角の公園(タコプル公園)の手前を左に曲がり、仁寺洞のメインストリートに入ります。まっすぐ進み、Noam galleryの手前を左に入ると右側にあります。
日本語メニューあり:ソルパラムドンドンジュ(松の葉入りどぶろく9000ウォン(約680円)、クニャンドンドンジュ(普通のどぶろく)8000ウォン(約610円)。ひとつで約8杯分あります。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/07/10)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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