サムギョプサルが大流行! 人気の韓国焼肉

みなさんは、韓国料理といえば何を思い浮かべますか?プルコギやビビンバ、チゲ鍋など、韓国には魅力的な料理がたくさんあります。その中でも、韓国に行ったらこれだけは食べたいのが「焼肉」ではないでしょうか。近年は、豚の三枚肉を野菜に巻いて食べるサムギョプサルが日本でも大流行しています。最近は、豚の五枚肉の焼肉も登場し、さらなるサムギョプサルブームの到来が予感します。一方で人気の韓国焼肉も、現地で食べる場合は、少し気をつけなければならないことがあります。それは、ほとんどのお店が2人前からの注文に限られていることです。

注文は2人前からが基本!? 大勢で食べたい韓国焼肉 注文は2人前からが基本!? 大勢で食べたい韓国焼肉

気づけばお肉が山盛りに!? ご注文は2人前からが基本

韓国では、焼肉店を中心として、多くのお店の注文は、たいてい2人前からとなっています。韓国といえば、なんといってもグルメです。美味しそうなメニューを前に迷うこともしばしばでしょう。何も知らずにあれこれ注文してしまうと、全て2人前ずつ出てきてしまうこともあるので少し注意が必要です。焼肉の場合は、例えばカルビとサムギョプサルというように、違ったお肉を1人前ずつ注文し、これを2人前とすることができます。観光客メインのお店は、店員さんが親切に聞いてくれることがありますが、町の小さなお店では必ず確認するようにしましょう。気づいたら山盛りのお肉がテーブルを埋め尽くしてしまっているかもしれませんよ。

特に1人旅は要注意! 計画的な食事プランを

韓国では、「食事は大勢でワイワイ食べるもの」というのが伝統的な文化です。日本では1人焼肉がブームとなっていますが、韓国では1人で食事をしていると、何か訳ありなのではないかと思われてしまうそうです。また、韓国で食事をする場合、必ずキムチをはじめとした食べ放題の付け合わせがたくさん出てきます。これらの原価を考えると、2人前からしか注文できないことにもうなずけます。近年、明洞の日本人観光客向けのお店を中心に、1人前から注文が可能なところも増えていますが、その数はごくごく少数です。韓国を旅するときは、注文は2人前からということに注意して、計画的な食事プランを立てるようにしましょう。特に1人旅は要注意ですよ。