ネパールの大地の味がするフライドポテトを人気店で味わってみよう!

ネパール・カトマンズ・グルメの現地ガイド記事

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ネパールの大地の味がするフライドポテトを人気店で味わってみよう!

掲載日:2008/09/09 テーマ:グルメ 行き先: ネパール / カトマンズ ライター:溝内美菜

タグ: おいしい グルメ レストラン



ABガイド:溝内美菜

【ネパールのABガイド】 溝内美菜
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カトマンズ在住ライター。学生時代から約10年、一年の半分をバックパックで海外を旅して過ごしたが、20数カ国目で訪れたネパールが運命の土地だった(?!)。ネパール紹介サイト「パールバティーのラブネパール」を運営しながら、ネパールの占いチナの鑑定など何でもこなすエネルギッシュさが売り。

B.K.‘S place外観 B.K.‘S place外観

フライドポテトを食べるなら迷わずココ!

ネパールの野菜は、野菜本来の力強さを味わうことが出来、大地の味がしっかりするのが魅力です。なかでもじゃがいもは、ネパールで野菜の王様と呼ばれるだけあって際立ったおいしさです。大地の味がしっかりするフライドポテトを味わいたいなら、ツーリストの中心地区タメルのバイシャリホテルのすぐ近くにあるB.K.‘S placeに迷わず行ってみて下さい。ネパール人なら誰でも知っているフライドポテト人気店です。フライドポテトだけでなく、B.K.‘S placeで味わえるさまざまなおいしさを今回はご紹介しますね。

 

フライドポテトSサイズとデビルソース20ルピー(約34円) フライドポテトSサイズとデビルソース20ルピー(約34円)

一番人気はやっぱりフライドポテト

フライドポテトはS.M.Lの3種類。軽くつまみたいときはSサイズでふたりでちょうどいいくらいですが、しっかり食べたいときはMサイズ以上がおすすめ。別売りのエキストラソースは約10種類ですが、一番のおすすめはデビルソース。甘くもなく、辛くもなく、コクのあるおいしさで次回もまた頼んでしまうそんなソースです。その他にもタルタルやホットケチャップなどもあります。Sサイズは110ルピー(約187円)、Mサイズ135ルピー(約230円)、Lサイズ160ルピー(約272円)です。ネパールの大地の味がするフライドポテトをぜひ味わってみてください。

 

サモサ2個入り25ルピー(約42円) サモサ2個入り25ルピー(約42円)

サモサはインドのスナック

見た目も三角でかわいいスナック、サモサ。サモサはインドのスナックですが、ここネパールでもさまざまなところで売られています。ゆでたじゃがいもや豆、たまねぎなどを混ぜたものにスパイスで味付けし、小麦粉を練った皮をうすく伸ばしたものの中に入れ、三角形に仕上げて油で揚げます。お店によって、具の感じがそれぞれ違うのが魅力ですが、ここB.K.‘S placeのサモサは、サイズも大きく、具もしっとりしていて、満足感があります。甘辛のソースにつけながら、食べてみてくださいね。

 

ベジタブルスプリングロール2個入り45ルピー(約77円) ベジタブルスプリングロール2個入り45ルピー(約77円)

その他のスナックもお試しあれ

野菜春巻きやチキン春巻き、パコダと呼ばれるマサラ味かき揚げ、モモと呼ばれるギョウザのようなものなど、他にもバラエティーに富んだスナックがいっぱい。春巻きやモモもすべて油で揚げたものですので、冷えたビールと一緒に食すのもピッタリです。簡単なカウンター席と屋外席のみのお店ですが、いつも外国人、ネパール人問わず混みあっています。ネパールの大地の味がするフライドポテトやネパールのスナック、ぜひ試してみてくださいね!

 

B.K.‘S place屋外席 B.K.‘S place屋外席

【関連情報】

店名 B.K.‘S place
住所 THAMEL KATHMANDU NEPAL
アクセス タメルのヴァイシャリホテルの正面玄関からすぐのところにあります。
電話番号 4700502
営業時間 11:00〜21:30
定休日 原則としてなし

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/09/09)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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