自然豊かな高台にある隠れ家ホテルで過ごす優雅なネパールの休日

ネパール・カトマンズ・憧れホテルの現地ガイド記事

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自然豊かな高台にある隠れ家ホテルで過ごす優雅なネパールの休日

掲載日:2009/12/21 テーマ:憧れホテル 行き先: ネパール / カトマンズ ライター:溝内美菜

タグ: すごい! レストラン 素晴らしい



ABガイド:溝内美菜

【ネパールのABガイド】 溝内美菜
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カトマンズ在住ライター。学生時代から約10年、一年の半分をバックパックで海外を旅して過ごしたが、20数カ国目で訪れたネパールが運命の土地だった(?!)。ネパール紹介サイト「パールバティーのラブネパール」を運営しながら、ネパールの占いチナの鑑定など何でもこなすエネルギッシュさが売り。

サミットホテル正面玄関 サミットホテル正面玄関

ゆったり過ごしたい人にピッタリ

サミットホテルは、1980年創業の客室数73室のホテルです。パタンのクプンドールという地区の高台にあり、自然豊かな住宅街にあるので、ゆったりと休日を過ごしたい人にピッタリです。サミットホテルは、ほぼオランダ資本で、ネパールの伝統的様式を取り入れながら、マネージャーやシェフの中にはヨーロッパ人もいて、随所に細かい気配りが感じられます。また、広大な敷地の中にたくさんの緑があり、冬の晴れた日には雪をかぶったヒマラヤを臨むことも出来ます。

 

ヒマラヤビューウィングの客室内 ヒマラヤビューウィングの客室内

さまざまなタイプの客室

全室バスタブトイレ付きのヒマラヤンビューウィング、全室シャワートイレ付きのサミットタワーガーデンウィングなどいくつかの棟から成るサミットホテル。長期滞在したい方にピッタリのキッチン付きの部屋や、予算を抑えたい人にはバストイレ共同のホーランドハウスなど、さまざまなタイプから選べるのが、嬉しいですね。そして、有料ですが、ネパールのホテルでは敷地内だけで、部屋では使えないことが多い無線LANも部屋でも使えるので、便利です。また、部屋もゆったりとした大きさで、多くの部屋からは素敵なガーデンが臨めます。

 

きれいに手入れされたガーデン きれいに手入れされたガーデン

食材の多くは手作りというレストラン

滞在客の80%ほどが西洋人だけあって、西洋人が満足するレベルの料理を提供するために、南アフリカ人のシェフが取り組んでいるのが、食材の多くを手作りすること。パン、ハム、ソーセージは、すべて手作り。パスタやチーズの中にも手作りのものもあります。また、毎週金曜日には(冬季の2ヶ月ほどを除く)ビュッフェバーベキューが18:00〜21:00頃まで庭で行われていて、お肉類の他にもサラダだけでも8種類取り揃えており、レストランだけでも立ち寄ってみるのは、いかがでしょうか。

 

客室棟屋上からホテル敷地内を見下ろした緑いっぱいの風景。 客室棟屋上からホテル敷地内を見下ろした緑いっぱいの風景。

ホテル内は施設も充実

ホテル内には、屋外プール、サウナ、図書館、美容院、トレッキング会社、ビジネスセンター、会議室などのさまざまな施設があり、ホテル内で、いろいろなことが出来るので便利ですね。3つある会議室は、宿泊客の使用は無料、またビジターでもランチをオーダーすれば無料で利用できます。また、日曜日と水曜日の9:30〜12:30には、オーガニックベジタブルマーケットが敷地内で開催されています。さまざまな楽しみ方が出来るサミットホテル、あなたもぜひ、泊まってみてはいかがでしょうか。

 

補足情報
ホテル名 Summit Hotel
住所 kupundol height,kathmandu,Nepal

アクセス 
パタンのクプンドールの高台にあり、
タクシーでしか、アクセス出来ない位置にあります。
タクシードライバーに、クプンドールのサミットホテルと
告げれば、ほぼ、どのドライバーも知っているはずです。

電話番号 +977−1−5521810
WEBサイト www.summit-nepal.com

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/12/21)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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