毎週土曜日に開催!ファーマーズマーケットへ行ってみよう!

ネパール・カトマンズ・グルメの現地ガイド記事

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毎週土曜日に開催!ファーマーズマーケットへ行ってみよう!

掲載日:2011/06/27 テーマ:グルメ 行き先: ネパール / カトマンズ ライター:溝内美菜

タグ: おいしい たのしい 一度は行きたい



ABガイド:溝内美菜

【ネパールのABガイド】 溝内美菜
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カトマンズ在住ライター。学生時代から約10年、一年の半分をバックパックで海外を旅して過ごしたが、20数カ国目で訪れたネパールが運命の土地だった(?!)。ネパール紹介サイト「パールバティーのラブネパール」を運営しながら、ネパールの占いチナの鑑定など何でもこなすエネルギッシュさが売り。

ファーマーズマーケット入口 ファーマーズマーケット入口

土曜日にカトマンズにいるならぜひ足を運んでみよう!

カトマンズのツーリストの中心地区タメルから徒歩10分ほどのカンティパトのレストラン1905の敷地内で、毎週土曜日の午前中、ファーマーズマーケットが開催されています。食品がメインの出店で、ネパール人のみならず、ネパール在住外国人による手作りの食品が豊富に並んでいます。大抵のコーナーで試食も用意されていますので、お気に入りをぜひ、見つけてくださいね。ネパールで採れた食材を使って創作されるさまざまな食品にあなたもきっと魅了されることでしょう!

 

ナガシリさんによる出店 ナガシリさんによる出店

コルナネパールミッションのホームメード食材

主に寄付金で運営されているコルナネパールミッション代表の仏教僧、ベルギー人のナガシリさんは、ネパールの学生たちを養子にしています。この学生たちにホームメード食材の作り方を教え、週末にマーケットで販売し、運営金を寄付金だけでなく、自分たちでも得ています。 販売されているのは、ジェラート、ケーキ、豆から作られるフームスゴマがメインのタヒニ、そのほかに、アロマキャンドル、ネパール原産の植物を使って作られるアロマオイル、オリジナルキャンドルなど、魅力あふれる販売品がたくさんあります。

 

宮田さんによる出店 宮田さんによる出店

ネパール在住日本人も出店

ネパール在住日本人の宮田さんは、ホームメードケーキやクッキーを販売しています。ネパールの粉は、日本で手に入る粉と大きく違うので、試行錯誤しながらケーキ作りをしてきたという宮田さん。そんなネパールの素材を生かしたケーキは、とっても優しい味がしました。チーズケーキ、アップルタルト、さつまいもケーキ、シフォンケーキなどを販売しています。その他に、日本人ではお餅や野菜を販売している方もいて、在住欧米人による、ホームメードチーズ、惣菜などの販売もあります。

 

レストラン1905も素敵! レストラン1905も素敵!

おみやげもここで見つけよう!

ネパールのおみやげで外せない紅茶。ラジンパットに店舗があるサガルマタティーハウスも出店しているので、ぜひ、試飲してみましょう。レモングラスティーやグリーンティーなどの他にも、シルバーティップスやホワイトティーなど珍しい紅茶も扱っています。その他、ドライフルーツやジャムなどもおみやげに喜ばれるでしょう。土曜日、カトマンズに滞在しているなら、ファーマーズマーケットにぜひ、足を運んでみてください。ネパールの違った面を見ることが出来、きっといい思い出になることでしょう!

 

補足情報

イベント名 ファーマーズマーケット

開催日 毎週土曜日

開催時間 9:00〜12:00くらい(出店者によりますが大体お昼くらいまで)

開催場所 ツーリストの中心地区タメルのタメルチョークからダルバールマルグ方面に向かい、一本目の大きな道を右折します。
(ダルバールマルグは二本目の道を右折です。)
GLOBAL BANKの隣に1905というレストランがあり、その敷地内で開催されています。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2011/06/27)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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