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ネパール・カトマンズ・カフェ・スイーツの現地ガイド記事

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海外現地発ガイド通信

隠れ家カフェTHE COFFEEで優雅な時間をどうぞ!

掲載日:2012/11/01 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: ネパール / カトマンズ ライター:溝内美菜

タグ: カフェ コーヒー 癒し



ABガイド:溝内美菜

【ネパールのABガイド】 溝内美菜
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カトマンズ在住ライター。学生時代から約10年、一年の半分をバックパックで海外を旅して過ごしたが、20数カ国目で訪れたネパールが運命の土地だった(?!)。ネパール紹介サイト「パールバティーのラブネパール」を運営しながら、ネパールの占いチナの鑑定など何でもこなすエネルギッシュさが売り。

姜さんと辻村さん 姜さんと辻村さん

タメルにこんな隠れ家カフェが!

カトマンズのツーリストの中心地区タメルの隠れ家カフェ、THE COFFEE。オーナーは、韓国人の姜(かん)さんで主にコーヒー担当、パートナーの日本人の辻村さんは、主にスイーツ担当のステキなカフェです。コーヒーやケーキなどは、ネパールで手に入るもので作るというモットーだそうで、優しい素朴な味わいは、きっと、とりこになるはず。THE COFFEEの魅力は、タメル地区にありながら、その静かな立地と落ち着いた空間で、癒しの時間を過ごせることにもあります。

 

アイスカフェラテ アイスカフェラテ

オーナーこだわりのコーヒーにトライ!

THE COFFEEのコーヒーは、ネパール産のコーヒー豆をいくつかブレンドしていて、こちらは、姜さんが、3店舗カフェを経営しているカトマンズ在住の韓国人にローストを依頼しているこだわりよう。ネパールの国民的人気の飲み物はミルクティーのため、コーヒーに対する思い入れをなかなかネパール人に理解してもらうのは、簡単ではないためですが、そのこだわりがあってこそのTHE COFFEEのコーヒー。THE COFFEEで味わうネパール産のコーヒー、きっとあなたの旅の思い出になるはず!

 

レモンタルトとカフェモカ。レモンタルトの酸味とカフェモカの甘さのバランスが最高でした! レモンタルトとカフェモカ。レモンタルトの酸味とカフェモカの甘さのバランスが最高でした!

辻村さんこだわりのさまざまなスイーツ

ケーキ、アイスクリーム、10種類近くあるクッキーなど、どれにしようか迷ってしまう辻村さん作のスイーツ。ケーキは、ガトーショコラ、コーヒーブラウニー、シフォンケーキ、タルトなどのバラエティーがあるそうですが、その日にどれがあるかはお楽しみ!アイスクリームのグリーンティーは、ネパール産の緑茶を使うこだわりです。クッキーは、コーヒー&ウォールナッツ、セサミ&ハニーなど。ネパールのスイーツは、大雑把な味のものが多いのですが、辻村さんのスイーツは、繊細で、優しい味がし、ほっとした気持ちにさせてくれます。

 

THE COFFEE外観。ガーデン席もあり。 THE COFFEE外観。ガーデン席もあり。

軽食もあり

軽食のメインはオムレツセットで、種類はマサラ、マッシュルーム、チーズ、ツナなど、トースト(バター&ジャム)と、コーヒーまたは紅茶付きです。今後は、コーヒーとスイーツをメインに軽食はオムレツセット以外は、縮小していく予定とのことですが、その他、オムライス、辛ラーメンなどもあります。THE COFFEEは、癒しの雰囲気の中でおいしさを味わえる、ネパールでは、貴重な空間です。お店の人にパスワードを聞いて使うスタイルのWIFIは無料です。THE COFFEE、あなたも旅の途中に是非、立ち寄ってみてはいかがですか!

 

関連情報

補足説明
店名 THE COFFEE
住所 Kesharmahal Marg,Thamel,Kathmandu,Nepal

アクセス タメルチョークから、ダルバールマルグ方面に向かって歩いてください。
2,3分で右側にHimalayan bankが、左側のビル1階にATMラウンジ、2階にHimalayan javaのところに着きます。このHimalayan javaを左折し、まっすぐ3,4分歩いた右手にTHE COFFEEはあります。
電話番号 +977−1−4410−402
営業時間 8:00から20:00 定休日 日曜(シーズン中は、第一、第三日曜のみ定休)

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2012/11/01)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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