“果物の王様”ドリアンのシーズン到来!愛好家は食べすぎで破産するほどの贅沢品?

シンガポール・シンガポール・カフェ・スイーツの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

“果物の王様”ドリアンのシーズン到来!愛好家は食べすぎで破産するほどの贅沢品?

掲載日:2008/08/07 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: シンガポール / シンガポール ライター:葛西玲子

タグ: おいしい フルーツ 屋台



ABガイド:葛西玲子

【シンガポールのABガイド】 葛西玲子
全ガイドを見る
アメリカに5年、東京に戻り5年、そして照明デザイン会社のシンガポール事務所を立ち上げて11年が経過。かたわらフリーライターとして、アジアを中心とした建築、アート、都市文化などの記事を各誌に寄稿している。

ドリアン通には有名な、チャイナタウンのドリアン露店101。周辺にもドリアンの匂いがただよっている ドリアン通には有名な、チャイナタウンのドリアン露店101。周辺にもドリアンの匂いがただよっている

強烈な匂い、でも、クリーミーな果肉と熟成感が病みつきに

ドリアン、食べたことありますか? 硬い棘に覆われ、強烈な匂いと、ねっとりと熟成した果実が、エキゾチックな南国の果物たちの中でも群を抜いて個性的なフルーツです。ガス、おなら(失礼!)のようとも例えられる発酵臭は格別で、シンガポールでは公共の乗り物や施設では、皆の迷惑になるので「ドリアン持込み禁止」のサインが掲げられています。
匂いに恐れてドリアンに拒否反応を示す人も多いですが、一方でドリアン愛好家にとっては、口の中で溶けるような感触と風味がたまらなく、世の中にこれほどに美味なるものがあるのか、と悶絶するほどの嗜好品です。

 

ドリアン商のアルンさんが、マレーシアから届いたばかりの新鮮なドリアンの籠を開けてくれる。ひとつひとつ叩いて良し悪しを定めている ドリアン商のアルンさんが、マレーシアから届いたばかりの新鮮なドリアンの籠を開けてくれる。ひとつひとつ叩いて良し悪しを定めている

おいしいドリアンを求めて

マレー半島が原産地のドリアン。主な収穫地はマレーシアとタイですが、シンガポールのドリアン好きは、もっぱらマレーシア産のドリアンに分配をあげています。「クリーミーなねっとり感は、やっぱりマレーシア産ドリアン」なのだそうです。マレーシアドリアンの旬は6月から8月、タイドリアンは、3月から5月くらいですが、シンガポールのドリアン専門店が大賑わいとなるのは、マレーシアドリアンの旬の今です。ドリアン好きが、山積みになったドリアンを値踏みしながら手にとってくんくん匂いをかいだり、こんこん叩いてみたりしながら、気に入ったものを選定している光景をあちらこちらで見かけます。

 

アルンさんが“これは良し!”と選んだドリアンを、ざくっと切る。ドリアンの棘に刺された腕は傷だらけ! アルンさんが“これは良し!”と選んだドリアンを、ざくっと切る。ドリアンの棘に刺された腕は傷だらけ!

どうやっておいしいドリアンを見分ける?

棘がちくちくと指を刺すような硬い皮に包まれた果肉のよしあしを、匂いや、形、そして大きさで見分けるコツがあるようですが、素人には難しそう。それに、ドリアン屋台に行くと、ふっかけられたり、“通”から選ばれなかった残り物ドリアンを押し付けられることがあるので、要注意。というわけで、自称ドリアン中毒を認める友人に同行して、究極のドリアンをいただきました。友人は、チャイナタウンにあるドリアン露店・101のオーナーとは10年以上の顔なじみで、毎回、“つけ”でドリアンを食べているという超常連客。

 

硬い殻からは想像もつかないような、まろやかな果肉。粒をひとつずつ取り出して種の周りのクリーミーな果肉を食べる 硬い殻からは想像もつかないような、まろやかな果肉。粒をひとつずつ取り出して種の周りのクリーミーな果肉を食べる

品質も値段もピンからキリまで。高級ドリアン“猫山王”はやっぱり美味!

ここではテーブルも置いてあり、10品種もあるドリアンの中から好きなものを買って、その場で食べることができます。「今マレーシアから届いたばかり」とはまだ大きな籠に梱包されているドリアン。「これは、猫山王(マオシャンワン)といって、一番おいしい品種」と、説明してくれます。ほかにも“ゴールデンフェニックス” “XO”などそれぞれに名前がついていますが、数日前の新聞でも「今年のイチオシはマオシャンワン!」と紹介されていました。違う品種を食べ比べると、その特徴がよくわかります。マオシャンワンはとりわけクリーミーで、少し苦味のある甘さが、ドリアン通をうならせるようです。好き嫌いがはっきり分かれる食べ物ですが、一度はおためしあれ!

 

くれぐれも、ドリアンを地下鉄に持ち込まないように! くれぐれも、ドリアンを地下鉄に持ち込まないように!

【関連情報】

■ドリアン露店 101
Jalan Besar Town Chinatown Complex の端にあるドリアン専門店。
New Bridge RoadからKeong Saik Roadに入ってすぐ。
101の名前は、ドリアンの品種から来ています。
営業時間 午後1時頃から深夜頃まで
「猫山王」のような高級な品種は、1キロ20ドル〜30ドルほど。
手ごろなものは、小さなもので1個2ドルというようなものもある。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/08/07)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値シンガポール格安航空券


シンガポール航空券

17,00019,000片道 2都市 SICHUAN AIRLINES指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

*カード決済可《成田発着》★四川航空 ★アジア行き片道航空券

シンガポール航空券

17,90027,900FIX/OPEN 1都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【LTK】 女性ならではの、きめ細やかな手配ならおまかせ!!1ヶ月有効☆中国国際航空で行くシンガポール☆

シンガポール航空券

18,00028,000FIX/OPEN 1都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

出発前日まで予約可/中国国際航空/シンガポール他♪/1ヶ月有効/北京での途中降機可!/早割り14

シンガポール航空券

18,00027,890FIX/OPEN 1都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【LTK】 女性ならではの、きめ細やかな手配ならおまかせ!!☆中国国際航空で行くシンガポール☆

シンガポール航空券

18,00027,800FIX 1都市(オープンジョー区間あり) 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

中国国際航空利用【シンガポール】1カ月FIX 東南アジア旅行専門店【ワールドジャーニー】

シンガポール航空券

18,000FIX 2都市 ベトナム航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【LTK】 女性ならではの、きめ細やかな手配ならおまかせ!!☆ベトナム航空で行く東南アジア☆


最安値シンガポールツアー


最安料金万円

合算 4.08万円
旅行代金: 4.08万円
燃油:旅行代金に含まれています
4日間
羽田発

シンガポール ツアー

★期間限定キャンペーン価格★【羽田 夕方発/現地 朝発】 シンガポール航空利用 エコノミークラスホテル滞在 シンガポール3泊4日間

ホテル:フレグランスルビー同等クラスホテル(シン…
航空会社:シンガポール航空 指定

日程表を見る

-♪--2つのツアーポイント--♪--★【POINT?】4年連続 航空会社ランキング堂々1位!直行便 シンガポール航空利用★【POINT?】安心の緊急時日本語対応24時間電話サポート-♪-旅アレン…

旅行会社/ブランド:エス・ティー・ワールド

合算 4.38万円
旅行代金: 4.38万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
羽田発

シンガポール ツアー

★期間限定キャンペーン価格★【羽田 夕方発/現地 朝発】 シンガポール航空利用 エコノミークラスホテル滞在 シンガポール4泊5日間

ホテル:フレグランスルビー同等クラスホテル(シン…
航空会社:シンガポール航空 指定

日程表を見る

-♪--2つのツアーポイント--♪--★【POINT?】4年連続 航空会社ランキング堂々1位!直行便 シンガポール航空利用★【POINT?】安心の緊急時日本語対応24時間電話サポート-♪-旅アレン…

旅行会社/ブランド:エス・ティー・ワールド

合算 4.51万円8.70万円
旅行代金: 4.518.70万円
燃油:旅行代金に含まれています
3日間
成田発

シンガポール ツアー

★航空会社ランキング上位常連を体感!シンガポール航空【成田・午後発/復路・成田夕方着】<<シンガポール>>【*ホテル・81・スター/部屋指定…

ホテル:ホテル・81・スター(シンガポール)
航空会社:シンガポール航空 指定

日程表を見る

★2017年10月迄料金発表!・GWや夏休み、連休など人気の日程は早いもの勝ちです!★航空会社直仕入れの強みを活かした豊富な座席数! 他社さんで断られたお客様も是非一度お問い合わせください。★さら…

旅行会社/ブランド:国際旅行社/SQ−Master

合算 4.58万円
旅行代金: 4.58万円
燃油:旅行代金に含まれています
3日間
羽田発

シンガポール ツアー

★人気の羽田発着!出発日限定<燃油代込>スペシャルプライス★シンガポール航空『直行便』利用 【夕方発/午後帰着】<<シンガポール>>【*ホテ…

ホテル:ホテル・81・スター(シンガポール)
航空会社:シンガポール航空 指定

日程表を見る

★5-7月出発限定のスペシャルプライス! なくなり次第終了となります。お早めにご予約ください。★さらにお得♪・ポイントやマイルが貯まる!クレジットカード決済もOK・スターアライアンス,ANAのマイ…

旅行会社/ブランド:国際旅行社/SQ−Master

合算 4.58万円7.98万円
旅行代金: 4.587.98万円
燃油:旅行代金に含まれています
4日間
羽田発

シンガポール ツアー

【羽田 夕方発/現地 朝発】直行便!人気NO1 シンガポール航空利用 価格重視のエコノミークラスホテル滞在 シンガポール3泊4日間

ホテル:フレグランスルビー同等クラスホテル(シン…
航空会社:シンガポール航空 指定

日程表を見る

-♪--3つのツアーポイント--♪--★【POINT?】4年連続 航空会社ランキング堂々1位!直行便 シンガポール航空利用★【POINT?】ANAのマイレージも貯まる!(積算率はお問合わせ下さい)…

旅行会社/ブランド:エス・ティー・ワールド

合算 4.62万円8.82万円
旅行代金: 4.628.82万円
燃油:旅行代金に含まれています
3日間
成田発

シンガポール ツアー

★航空会社ランキング上位常連を体感!シンガポール航空【成田・午後発/復路・成田夕方着】<<シンガポール>>【*フレグランス・ホテル・クリスタ…

ホテル:フレグランス・ホテル・クリスタル(シンガ…
航空会社:シンガポール航空 指定

日程表を見る

★2017年10月迄料金発表!・GWや夏休み、連休など人気の日程は早いもの勝ちです!★航空会社直仕入れの強みを活かした豊富な座席数! 他社さんで断られたお客様も是非一度お問い合わせください。★さら…

旅行会社/ブランド:国際旅行社/SQ−Master


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事