超有名ホーカーズ・ニュートンサーカスを3倍楽しむ方法!

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超有名ホーカーズ・ニュートンサーカスを3倍楽しむ方法!

掲載日:2009/09/14 テーマ:グルメ 行き先: シンガポール / シンガポール ライター:葛西玲子

タグ: ビール 屋台 魚料理 名物



ABガイド:葛西玲子

【シンガポールのABガイド】 葛西玲子
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アメリカに5年、東京に戻り5年、そして照明デザイン会社のシンガポール事務所を立ち上げて11年が経過。かたわらフリーライターとして、アジアを中心とした建築、アート、都市文化などの記事を各誌に寄稿している。

手羽先が焼ける香ばしいにおいに誘われる! ニュートンサーカスの名物メニューのひとつ。 手羽先が焼ける香ばしいにおいに誘われる! ニュートンサーカスの名物メニューのひとつ。

1971年開業の老舗屋台村

シンガポールで一番知られているホーカーセンター(屋台村)といえば、ダントツで名が挙がるのが、ニュートンサーカス(あるいはニュートンフードセンター)。
1971年にオープンしてからというもの、オーチャードロードに近いという立地のよさも手伝い、88店もの屋台が入ったオープンエアなフードセンターは、ホーカーズの代名詞のような存在を誇ってきました。2005年の一大改修を経て、2006年7月に再オープン。観光名所と言ってもよいほどに、シンガポールを訪れるビジターでいつも賑わっています。

 

ホーカーズ料理はやっぱり夜、屋外で、が一番。 ホーカーズ料理はやっぱり夜、屋外で、が一番。

観光客はふっかけられる!?

同時に、観光地化すればするほど、地元民の評判が落ちるのは事実。“総じて(ほかのホーカーズに比べ)値段が高め”“味がいまいち”、という批判に加えて、観光客に法外な値段をふっかける、という噂も飛び交っていました。実際、私も日本から来た友人から“すすめられるままにロブスターを頼んだらお会計の値段にびっくりした!と聞いたこともありました。
そんな中、今年になってアメリカ人観光客が、ここの1店舗で海鮮バーベキューを食べで法外なS$491ドル(約3万3千円)請求された、と国家観光局に駆け込む事件が起きたのです。

 

各店舗の客引きが積極的なのもニュートンサーカスの特徴。 各店舗の客引きが積極的なのもニュートンサーカスの特徴。

やっぱり賑やかで楽しいニュートンサーカス

この事件は新聞にも大きく取り上げられ、“ニュートンサーカスで食べると海老一匹のお値段はおいくら?” というようなレポーターの潜入記も掲載されて、国民的騒動となりました。 そろそろほとぼりも冷めたころ・・?と思い久しぶりにニュートンサーカスに出かけました。
何はともあれ、オープンエアな環境、各海鮮屋台の派手な客引き合戦、海鮮を焼く香ばしい煙や、炒め物の鍋をふるダイナミックな音、世界各国の言葉が飛びかい、腹ごしらえしてこれからオールナイトのクラビングに繰り出そうというティーンエージャー達のファンキーなファッション・・ そんな賑やかさに満ちたニュートンサーカスはやっぱり楽しいのです。

 

大海老のグリルはビジターにはいつも人気。でも、値段をチェックしてね! 大海老のグリルはビジターにはいつも人気。でも、値段をチェックしてね!

夜空の下で氷入りのビールとスパイシーな料理!

夜空の下で飲むタイガービール、そしてちょっとスパイシーなローカルフード、ニュートンサーカス名物の海鮮料理―ロブスターや特大海老などが観光客には人気ですが、茹でた貝などもなかなかいけます、そして手羽先のグリル。
ニュートンサーカスで楽しい時間を過ごすために、いくつかのアドバイスを!
(1)観光客と見ると客引きの大群が押し寄せてくるが、一切惑わされないこと。83店もあるので、じっくり見て回って食べたいものを探そう!
(2)昼間は暑いので、夜間にオープンエアの席を陣取るのがおすすめ。夜空の下でのディナーを満喫! 
(3)高温多湿のシンガポール、オープンエアで楽しむビールは、氷入りが最高! 国産のタイガービールと、“アイスキューブ”を頼もう!。

 

アイスキューブ入りのビールを飲みつつ、楊枝でつぶ貝を引っ張り出して食べるというのは、絶妙のコンビネーション アイスキューブ入りのビールを飲みつつ、楊枝でつぶ貝を引っ張り出して食べるというのは、絶妙のコンビネーション

●関連情報●

Newton Food Centre (Newton  Circus)
MRT Newton駅下車すぐ
年中無休

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/09/14)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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