ベストシーズンを迎えるシンガポール。緑溢れる超人気のカフェで屋外席を陣取ろう!

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ベストシーズンを迎えるシンガポール。緑溢れる超人気のカフェで屋外席を陣取ろう!

掲載日:2009/11/02 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: シンガポール / シンガポール ライター:葛西玲子

タグ: グルメ レストラン 行列のできる店



ABガイド:葛西玲子

【シンガポールのABガイド】 葛西玲子
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アメリカに5年、東京に戻り5年、そして照明デザイン会社のシンガポール事務所を立ち上げて11年が経過。かたわらフリーライターとして、アジアを中心とした建築、アート、都市文化などの記事を各誌に寄稿している。

緑に埋もれるように建つPSカフェ。 緑に埋もれるように建つPSカフェ。

シンガポールはこれからがベストシーズン

寒さが苦手な人には、あたたかい気候が恋しい季節になりましたね。そんなときには、常夏のトロピカルな地域への旅行がうれしいですね。 一年中高温多湿のシンガポールですが、その中でも実は微妙な気候の移り変わりというのはあり、これから年明け旧正月にかけて、最も過ごしやすい時期を迎えます。街の中を涼風が抜け、すっきりとした空気が肌で感じられる季節の到来です。

 

植栽がていねいに手入れされたアプローチを通ってカフェに入る 植栽がていねいに手入れされたアプローチを通ってカフェに入る

屋外で過ごす至福の時間

一年中屋外で食事をしたりプールに入れるのが熱帯ならではの楽しい過ごし方といえますが、これからの数か月は特に、エアコンの効いた室内よりも、緑あふれる屋外空間で時間を過ごすのは至福のときと言えます。今回は、気持ちのよい屋外カフェやレストランで過ごすのが大好きな欧米人たちに圧倒的な人気をほこる、PSカフェをご紹介します。

 

インテリアセンスも抜群。びっくりするほど大きなケーキやパイもカフェの自慢。 インテリアセンスも抜群。びっくりするほど大きなケーキやパイもカフェの自慢。

デンプシーエリア人気の火付け役、PSカフェ

目抜き通りのオーチャードロードの目と鼻の先にも関わらず、元英軍用地として深い緑のジャングルに覆われたデンプシーエリアは、この数年の間にすっかり開発がすすみ、レストランやバー、スパやギャラリーがひしめくトレンディなエリアへと変身しましたが、このトレンドの火付け役と言えるのがPSカフェ。カジュアルファッションブランドとして地元っ子に人気のプロジェクトショップの3人のオーナーが、この緑溢れる美しいエリアに目をつけ、軍用バラックを改装したカフェをオープンしたのが、2005年末。熱帯の大木に囲まれた、センス抜群のカフェは、あっという間に予約の取れないカフェとして連日満員御礼の人気スポットになりました。

 

屋外バルコニー席が絶対おすすめ! 屋外バルコニー席が絶対おすすめ!

ディナー前の一杯がおすすめ

食事もお酒も飲めるので、お茶だけでもよし、ランチでも夕食でもOKです。オープンでフレンドリーな空間なので、週末のブランチは小さな子供を連れた家族連れで大にぎわい。料理は、ボリュームたっぷりのオージー風、自慢のケーキもびっくりするほどの大きさです。私は、ここでは食事をするよりも、ディナータイムでお客さんがにぎわう前の静かな時間に、よく冷えたシャンパンか白ワインを飲みながらジャングルの緑に日が沈んでいく時間を楽しむのが好きです。

 

PS Cafe

28B Harding Road
電話 6479−3343
営業時間 午前9時半から深夜まで。 金曜・土曜は午前2時まで営業
無休
オーチャードロードからタクシーで数分。ボタニックガーデンより徒歩7分程度。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/11/02)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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