お土産によろこばれる、奥深き乾物ショッピングの穴場!

シンガポール・シンガポール・観光地・名所の現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

お土産によろこばれる、奥深き乾物ショッピングの穴場!

掲載日:2012/08/12 テーマ:観光地・名所 行き先: シンガポール / シンガポール ライター:葛西玲子

タグ: おもしろい 安い 街歩き



ABガイド:葛西玲子

【シンガポールのABガイド】 葛西玲子
全ガイドを見る
アメリカに5年、東京に戻り5年、そして照明デザイン会社のシンガポール事務所を立ち上げて11年が経過。かたわらフリーライターとして、アジアを中心とした建築、アート、都市文化などの記事を各誌に寄稿している。

我は乾物にござる。 こういうのをみていると、なんでも干してみたくなってきませんか? 我は乾物にござる。 こういうのをみていると、なんでも干してみたくなってきませんか?

チャイナタウンは高いよ! いざブギスへ

先日帰国の際、以前にシンガポールを訪れたことのある知人から、干し貝柱を買ってきて欲しいとリクエストされました。
お値段もリーズナブルでとても美味しかったそうです。チャイナタウン界隈にある私の仕事場の周りには、乾物専門店や市場もあるので、財布を持って近くの店へ買出しに行こうとすると、料理好きを自認するローカルっ子の同僚から呼び止められました。“乾物?チャイナタウンの店は観光客向けだから高いしお勧めしない。絶対にブギスに買出しに行かなくちゃ。値段も2−3割安いし、クオリティもも高いよ!”と一押しされて出かけたのは、ブギスジャンクションの裏にある、アルバートセンターの3階。いつもローカルっ子でにぎわうごちゃごちゃとした1階のフードセンターの薄暗い階段を3階まで上がると、ワンフロア、あるわあるわ、そこに並ぶのはすべて乾物屋さん!

 

見た目にも美しい乾物たち。 見た目にも美しい乾物たち。

乾物専門の問屋街

ここは乾物専門の問屋街なのでした。空間全体に乾物独特の塩辛く干からびた?においが充満していて、問屋さんらしく、すべて測り売りの大量の各種乾物たちが所狭しとならんでいる風景は圧巻! 中華料理の基本素材である、干し貝柱、干しえび、干し椎茸、ナマコなどから、ふかひれ、ツバメの巣、朝鮮人参、などの高級素材、そして各種ナッツ類、干し果物にいたるまで、品揃えの多さは壮観です。

 

な、なんだこれは!! な、なんだこれは!!

見るだけでも楽しい

大きな魚の頭を干したものや、何かわからない生き物の開きをみてぎょっとしたり、棒つきキャンディのように見えるかわいらしい干し貝なども並んでいて、見てまわるだけでも楽しい!。“なんでもかんでも干してしまおう!”という人間の意気込みが感じられます。 
どこで買おうかときょろきょろ歩いていると、各店舗から威勢良く声がかかります。
大袋にぎっりり詰まった貝柱も、大きいものから小さいものまで何種類もあります。

 

量り売りなので、自分が欲しい量だけ買えるのがうれしい。大量に買うときは値引きしてもらって! 量り売りなので、自分が欲しい量だけ買えるのがうれしい。大量に買うときは値引きしてもらって!

味見もできる。好きなものを好きなだけ選ぼう

量り売りで、100グラム・1キロ単位で値段が表示されていますが、たくさん買うほどにまけてくれるので、気に入った店を見つけて、1件からまとめて買うのがおすすめです。値段はたしかにチャイナタウン等の市街地で買うより安く、何よりも品質のよさが魅力です。味見もさせてくれるので、遠慮しないであれこれ食べてみましょう。干し海老も、ものによってこんなに違うのかとびっくりするくらい風味が異なります。ナッツ類もカリカリと新鮮で、思わず手が伸びてしまいます。お土産の干し貝柱をたくさん購入したのは言うまでもなく、私もすっかりこの問屋街の贔屓になり、今は乾物をここでまとめ買いするようになっています。店のお兄さんにすすめられて買った干し椎茸は値段も安いのに、味も歯ごたえもよく、驚きのおいしさでした。

 

値段もきちんと表示されているので、安心。 値段もきちんと表示されているので、安心。

【関連情報】

ALBERT CENTRE BLK 270  Queen Street
MRTブギス駅より徒歩3分

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2012/08/12)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値シンガポール格安航空券


シンガポール航空券

17,00019,000片道 2都市 SICHUAN AIRLINES指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

*カード決済可《成田発着》★四川航空 ★アジア行き片道航空券

シンガポール航空券

17,690FIX 2都市 ベトナム航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【LTK】 女性ならではの、きめ細やかな手配ならおまかせ!!☆ベトナム航空で行く東南アジア☆

シンガポール航空券

17,900FIX 2都市(オープンジョー区間あり) ベトナム航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【販売期間12/30まで】羽田発/ベトナム航空/シンガポール、クアラルンプール♪/1ヶ月FIX/ベトナムの途中降機可!

シンガポール航空券

18,200FIX 2都市(オープンジョー区間あり) ベトナム航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【販売期間12/30まで】ベトナム航空/シンガポール、クアラルンプール♪/1ヶ月FIX/ベトナムの途中降機可!

シンガポール航空券

18,900FIX 1都市 中国南方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アクトトラベル☆安さで勝負!☆東京⇔アジア各国●最大1ヶ月滞在●カード決済可●中国語対応可能●EGG-ASIA

シンガポール航空券

19,000FIX 1都市 ベトナム航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

*カード決済可《成田羽田発着》★ ベトナム航空 ★ 東南アジア往復 2泊3日〜1ヶ月FIX航空券


最安値シンガポールツアー


最安料金万円

合算 目安 3.96万円18.46万円
旅行代金: 3.3817.88万円
燃油目安: 0.58万円
4日間
羽田発

シンガポール ツアー

【羽田発】 〜中国南方航空で行くシンガポール完全フリー4日間〜<フレグランス又は81ホテルチェーン>

ホテル:フレグランスホテルチェーン又は81ホテル…
航空会社:中国南方航空 指定

日程表を見る

◆便利な羽田発着!◆機中泊なしのゆったり日程!◆お休みが取りづらい方に長宝のコンパクト日程!◆毎日運航なので延泊アレンジも自在!

旅行会社/ブランド:ドリームホリデー

合算 目安 4.95万円10.88万円
旅行代金: 4.9510.88万円
燃油目安: 0.00万円
3日間
成田発

シンガポール ツアー

【成田発着/直行便*5ツ星シンガポール航空】 *リトルインディアエリア*ブギス駅も徒歩約10分の好立地2ツ星ホテル宿泊 2泊3日 【弊社限定…

ホテル:ホテル・81・ディクソン(シンガポール)
航空会社:シンガポール航空 指定

日程表を見る

【弊社限定 早割り特典】早期予約頂いたお客様にユニバーサル スタジオ シンガポール1日パスを割引します。30日前まで→4,900円 (30%OFF)50日前まで→3,500円 (50%OFF)早割…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 5.27万円
旅行代金: 4.58万円
燃油目安: 0.69万円
5日間
成田発

シンガポール ツアー

★★衝撃の価格!行きたいシンガポール!(席数限りあり)★★☆■シンガポールを遊びつくす!便利なデイズ・ホテル利用■☆<ベトナム航空利用/送迎…

ホテル:デイズ・ホテル・シンガポール・アット・ゾ…
航空会社:ベトナム航空 指定

日程表を見る

●ショッピングにも便利なオーチャードから二つ目の駅に位置するホテル利用!駅までも徒歩圏内です。●完全フリーなので、遊び方自由自在●ベトナム航空利用、帰りにベトナム立寄へアレンジOK!(ストップオー…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 5.36万円18.16万円
旅行代金: 4.7817.58万円
燃油目安: 0.58万円
3日間
羽田発

シンガポール ツアー

【羽田発】 〜中国南方航空で行くシンガポール完全フリー3日間〜<フレグランス又は81ホテルチェーン>

ホテル:フレグランスホテルチェーン又は81ホテル…
航空会社:中国南方航空 指定

日程表を見る

◆便利な羽田発着!◆機中泊なしのゆったり日程!◆お休みが取りづらい方に長宝のコンパクト日程!◆毎日運航なので延泊アレンジも自在!

旅行会社/ブランド:ドリームホリデー

合算 目安 5.37万円11.30万円
旅行代金: 5.3711.30万円
燃油目安: 0.00万円
4日間
成田発

シンガポール ツアー

【成田発着/直行便*5ツ星シンガポール航空】 *リトルインディアエリア*ブギス駅も徒歩約10分の好立地2ツ星ホテル宿泊 3泊4日 【弊社限定…

ホテル:ホテル・81・ディクソン(シンガポール)
航空会社:シンガポール航空 指定

日程表を見る

【弊社限定 早割り特典】早期予約頂いたお客様にユニバーサル スタジオ シンガポール1日パスを割引します。30日前まで→4,900円 (30%OFF)50日前まで→3,500円 (50%OFF)早割…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 5.38万円6.98万円
旅行代金: 5.386.98万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
成田発

シンガポール ツアー

成田発着 燃油込み!シンガポール3泊5日 マレーシア航空利用2015年オープン!コスパ重視♪【アクイーン・ホテル・パヤレバ】指定!往復混載送…

ホテル:アクイーン・ホテル・パヤ・レバー(シンガ…
航空会社:マレーシア航空 指定

日程表を見る

★成田午前発!燃油代込み!シンガポール3泊5日♪マレーシア航空利用クアラルンプール経由シンガポール♪●成田午前発 マレーシア航空利用 クアラルンプール経由シンガポール行き。●嬉しい毎日出発。フリー…

旅行会社/ブランド:バケーションツアー


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事