カフェブーム!地元っ子に人気のコーヒーのおいしいお店

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カフェブーム!地元っ子に人気のコーヒーのおいしいお店

掲載日:2014/01/06 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: シンガポール / シンガポール ライター:葛西玲子

タグ: おいしい カフェ コーヒー



ABガイド:葛西玲子

【シンガポールのABガイド】 葛西玲子
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アメリカに5年、東京に戻り5年、そして照明デザイン会社のシンガポール事務所を立ち上げて11年が経過。かたわらフリーライターとして、アジアを中心とした建築、アート、都市文化などの記事を各誌に寄稿している。

シンガポールに次々と増えている。これはChye Seng Huat Hardwareの店内 シンガポールに次々と増えている。これはChye Seng Huat Hardwareの店内

日系のコーヒーチェーンも進出!

充実したローカルフードカルチャーはもちろん健在ながらも、グルメブームに拍車がかかりおしゃれな各国料理の飲食店は相変わらず増え続けているシンガポール。おいしいコーヒーを楽しめるお店、雰囲気のよいカフェもこの数年のうちにたくさんオープンしました。スターバックス、コーヒービーンズ、といったチェーン各店も街中のあちこちにあり、コンデンスミルクを入れてれんげでかき混ぜて飲むコーヒーもまた美味しいローカル風コーヒーショップは変わらずに庶民の憩いの場。更に、日系の人気のコーヒー屋さんも次々に進出中と、シンガポールのコーヒー事情は話題満載。今回はそのなかで地元っ子に人気のカフェ、コーヒー屋さんをご紹介しましょう。

 

どこからどうみても、カフェには見えない外観がおもしろいでしょ?  どこからどうみても、カフェには見えない外観がおもしろいでしょ? 

金物店という名の人気カフェ

まずはChye Seng Huat Hardware 。名前を見て”Hardware 金物店? カフェじゃないの?” と驚いてしまいます。リトルインディアに近く、雑然とした周辺の環境も「こんなところにカフェがあるのかな?」と思わせる雰囲気で、店の外観も、金物屋さんの看板のままなので、知らなければそこがカフェだとは誰も思わない店構え。そんなユニークなコーヒー屋さんですが、最近地元のフリーペーパーの人気カフェランキングでも堂々第一位に選ばれたばかりの、話題のカフェです。

 

こちらはOriole Coffee Roasters の外観 旬なレストラン・バーが集まるチャイナタウンの注目エリアにある。 こちらはOriole Coffee Roasters の外観 旬なレストラン・バーが集まるチャイナタウンの注目エリアにある。

自家焙煎するコーヒー店も続々登場

”金物屋”に一歩足を踏み入れれば中はコーヒーの香りに包まれ、アールデコのデザインディテールを生かして改装された別世界、店内は朝から夜までどこからここに集まってくるのかしらと思うほどに、ちょっとしゃれた雰囲気の人たちでいつもにぎわっています。カフェと併設して、コーヒー豆の焙煎所もあり、上階ではコーヒー教室も開催するそうです。焙煎所と言えば、ORIOLE Coffee Roastersも焙煎にこだわる地元っ子が立ち上げグルメコーヒーブームに一役買った人気の焙煎所兼カフェです。

 

マックスウェルフードセンターの入り口付近にできたTypibon。おじさんが一人でおいしいコーヒーをいれてくれる。2ドルちょっとで各種自家焙煎コーヒーが飲める安さが嬉しい! マックスウェルフードセンターの入り口付近にできたTypibon。おじさんが一人でおいしいコーヒーをいれてくれる。2ドルちょっとで各種自家焙煎コーヒーが飲める安さが嬉しい!

ホーカーセンターにもグルメコーヒー店が!

居心地のよいカフェの存在も素敵ですが、シンガポールらしさで注目したいのは、屋台の集合体・ホーカーセンターに店を構えるグルメコーヒー店。そもそもホーカーセンターというのはローカルフードを手軽に安く食べることができる、庶民のための屋台料理ですが、最近は、様々な各国料理を出す店も増え、バラエティがますます豊かになっています。日本人向け観光バスも乗り付け、断トツの知名度を誇るマックスウェルフードセンターにも、おいしいコーヒーを入れてくれるお店ができたので、チキンライスなど有名店での食事のあとは、是非ここでコーヒーを一杯。

 

【関連情報】

Chye Seng Huat Hardware 150 Trywhitt Road 65-6396-0609 営業時間 火曜から金曜 朝9時から午後7時まで 土曜と日曜 午前9時から午後10時まで 月曜休み   Oriole Coffee Roasters 10/10A Jiak Chuan Road 65-6224-8131 営業時間 午前8時半から午後7時まで 無休  Typibon 1 kadayanallur St. Mexwell Food Centre K002  営業時間 午前8時半から午後5時半 土曜休み

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2014/01/06)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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