page top

出発エリアをに変更しました。

海外旅行の検索・比較サイト|エイビーロード
AB-ROAD

台湾・台北・グルメの現地ガイド記事

RSS

海外現地発ガイド通信

台湾小吃(シャオチー)事情

掲載日:2018/06/26 テーマ:グルメ 行き先: 台湾 / 台北 ライター:まさこ

タグ: おいしい 安い 一度は行きたい



ABガイド:まさこ

【台湾のABガイド】 まさこ
全ガイドを見る
台湾在住歴15年 中華航空の元CA現在はお稽古教室を主宰しています。現地の主婦ならではの市場情報やお子様遊び場情報、最新美容情報からラグジュアリーなお買い物などどショッピングが楽しくなる情報をお届けいたします。

陽気なおばちゃんが売ってます 陽気なおばちゃんが売ってます

Uber Eats進出で変わりゆくかも

台湾のスマホ普及率は99%といわれています。
私の知る限りガラケーのような形の携帯電話自体売っているのも、長らくみたことがありません。それもそのはず、電話会社と契約時にお好きなスマホを(先方が用意した中で)を無料でいただけます。だから、あえてお金を出してガラケーを購入する人はいないようにおもわれます。
という背景もあり、アプリ全盛の台湾。飲食店もアプリをどんどん取り入れるようになりました。
昨年より食のデリバリー「Uber Eats」が台湾に進出した事により、アプリののおかげで、子供でも簡単にデリバリーを頼めるようになりました。外食産業は、おしゃれなカフェか高級な店構えしかなくなってしまうのでは?と言われています。台湾のローカルフードを外で食べるあのアジア特有の楽しみが近いうち消え失せてしまうかもしれません。

 

小さなお椀で量も減ったのに値段だけ2倍に 小さなお椀で量も減ったのに値段だけ2倍に

値上がりが激しいその背景

最近、久しぶりに、30年以上前からある老舗のビーフン屋さんに行くと値段がぐっと上がっており、もはや一般庶民の小吃とは言い難く、小腹が空いたときに、ちょっと食べるという感覚で行けるお店ではなくなりました。
同じく台南の屋台から発祥した有名店の場合は、最低消費料金は200元以上とあり、街角の小吃店ではなくて、観光客向けのレストランになっていました。多くのお店は、このように店構えをリノベーションをして、普通のレストランに変わって行きました。
台北市内の土地の値段は高く、賃貸料も更新毎にどんどん値上がり、ほとんどのお店はそのままの値段で維持することができなくなることから移転するか、店舗を閉めることになるといわれています。

 

乱立するカフェ 雨後のタケノコ状態 乱立するカフェ 雨後のタケノコ状態

小吃店に変わって増えていったのは

インスタグラムで個人が情報を発信することが気軽にできるようになって、インスタ映えするお店や料理がもてはやされるようになりました。
このようなお店と小吃店は一緒ではないはずですが、美味しくて売れるお店になるとたちまち先のお店のようにレストラン化していくのが最近の傾向になりつつあります。
小吃の定義は、小腹が空いたときにさっと食べられる簡易なお店で売られているもので50、60元以下のモノがメイン。
かつては、街のいたるところで空いた小腹をみたすことができましたが、今ではすっかりなりを潜め、それに変わってカフェが台頭するようになりました。スターバックスなど現地の給料で考えるとかなり高価であるにもかかわらず、常にひとが溢れているところを見ると、台湾のカフェブームはまだまだ続くとおもわれます。

 

庶民のお財布に優しい街角小吃店 庶民のお財布に優しい街角小吃店

台北駅周辺

とは言ってもまだまだ健在な台湾の小吃。台北駅周辺など、学生街では小腹の空いた学生が多いので、今でもたくさんのお店があります。夏の定番人気のかき氷や、ジューススタンドも数多く見られる中、カットフルーツを売っているお店などではフレッシュジュースも楽しめます。更に、60元ほどで食べれる自助餐なども沢山あり学生だけでなく、家であまりごはんをつくらない台湾のOLやサラリーマンなどが買いに来るので、19時くらいにはすっかり売り気れてしまうほどです。胡椒餅やねぎ餅など台湾ならではのものからおやきのようなものまでなんでも楽しめる台北駅周辺は小吃好きの方には大変オススメのエリアです。駅前三越を目印にぜひ周りを散策してみてください。

 

海外に羽ばたく台湾のソウルフード 海外に羽ばたく台湾のソウルフード

小吃のゆくえ

台湾から発信したもので人気なのは、タピオカミルクティー、パイナップルケーキなど。日本では、その人気は、だいぶ落ち着いたとはいえ、まだまだ雑誌でも台湾特集が年に何度か組まれているほどの人気です。
アジアの各国でも台湾の小吃は大人気だそうです。タイ マレーシア
シンガポールなどでも沢山のお店が見られるようになったとか。
世界に広がる台湾小吃。
台湾では、いち早く店舗なしの、フェイスブックのみで販売するケーキ店が乱立するようになりました。。どれもなかなか買うことができないほどの人気だそうです。小吃店も、そのうちデリバリーだけのお店が増えるであろうけど、台湾人がいる限り小吃文化は引き継がれていくでしょう。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2018/06/26)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値台北格安航空券


台北航空券

10,000片道 1都市 バニラエア指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

《IHトラベルお薦め》★片道★燃油サーチャージ込み ★バニラエア直行便で台北に行こう

台北航空券

10,00013,000片道 1都市 ピーチ・アビエーション指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【羽田発】★片道★ピーチ航空直行便で台北に行こう(中国語対応可)

台北航空券

11,200片道 1都市 トランス・ブラジル航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

*カード決済可《成田発》★ スクート ★ 台北(桃園)行き片道航空券

台北航空券

12,00032,000片道 1都市 ジェットスター・ジャパン指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【成田発】★片道★《IHトラベルお薦め》ジェットスタージャパン直行便で台北に行こう

台北航空券

14,00020,000片道 1都市 エアー・インター指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【羽田発】★片道★タイガーエアー航空直行便で台北に行こう(中国語対応可)

台北航空券

14,00022,000片道 1都市 トランス・ブラジル航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【成田発】★片道★スクート航空直行便で台北に行こう(中国語対応可)


最安値台北ツアー


最安料金万円

合算 1.98万円2.26万円
旅行代金: 1.982.26万円
燃油:旅行代金に含まれています
3日間
羽田発

台北 ツアー

【11/27・29出発 ラストセール!!¥12,800 残席わずか】【座席数限定・早い者勝ち】☆★Peach羽田・台北線指定コース★☆ 【お…

ホテル:グリーン・ワールド・ホステル(台北(タイ…
航空会社:ピーチ・アビエーション 指定

日程表を見る

■□■ツア−のポイント■□■★★関西で人気のPeach台北線指定特別コース 座席数限定!★座席指定のご希望を承ります。★7kgまでの機内持ち込み手荷物料金が含まれます!★1個分の受託手荷物料(1個…

旅行会社/ブランド:ビッグホリデー株式会社

合算 1.98万円2.26万円
旅行代金: 1.982.26万円
燃油:旅行代金に含まれています
3日間
羽田発

台北 ツアー

【11/27・29出発 ラストセール!!¥12,800 残席わずか】【座席異数限定・早い者勝ち】☆★Peach羽田・台北線指定コース★☆ 【…

ホテル:グリーン・ワールド・ホステル(台北(タイ…
航空会社:ピーチ・アビエーション 指定

日程表を見る

■□■ツア−のポイント■□■★★関西で人気のPeach台北線指定特別コース 座席数限定!★座席指定のご希望を承ります。★7kgまでの機内持ち込み手荷物料金が含まれます!★1個分の受託手荷物料(1個…

旅行会社/ブランド:ビッグホリデー株式会社

合算 2.24万円2.59万円
旅行代金: 2.242.59万円
燃油:旅行代金に含まれています
3日間
羽田発

台北 ツアー

【座席数限定・早い者勝ち!】【安心の往復送迎付き】 ☆★Peach羽田・台北線指定コース★☆ 大好き台北3日間 ☆エコノミークラスホテル利用

ホテル:エコノミークラスホテル(台北(タイペイ)…
航空会社:ピーチ・アビエーション 指定

日程表を見る

■□■ツア−のポイント■□■★人気のLCC!Peach羽田・台北線指定コース★安心の往復送迎付き!★座席指定のご希望を承ります。★7kgまでの機内持ち込み手荷物料金が含まれます★燃油サーチャージは…

旅行会社/ブランド:ビッグホリデー株式会社

合算 2.28万円4.18万円
旅行代金: 2.284.18万円
燃油:旅行代金に含まれています
3日間
羽田発

台北 ツアー

【羽田発】 台北駅周辺にあるアクセス便利な「バジェットクラスホテル」に泊まる☆ 免税店立ち寄りなしの自由プラン♪ 受託手荷物15キロまで無料…

ホテル:バジェットクラスホテルと同等クラス(台北…
航空会社:タイガーエア台湾 指定

日程表を見る

■早朝出発、深夜帰国パターンで滞在時間たっぷり!■受託手荷物は15キロまで無料付き!■嬉しい朝食付☆■送迎無し、航空券+ホテルの価格重視フリープランでお気軽に台北へ♪■ホテルグレードは弊社基準とな…

旅行会社/ブランド:ドリームホリデー

合算 2.35万円2.95万円
旅行代金: 2.352.95万円
燃油:旅行代金に含まれています
2日間
成田発

日程表を見る

■□■ツア−のポイント■□■★☆おひとり様応援コース:1名様から同代金★☆★燃油サーチャージはいただきません!!★【成田発】バニラエア利用!追加代金にて往復共に便の変更ができます。★20kgまでの…

旅行会社/ブランド:ビッグホリデー株式会社

合算 2.42万円2.62万円
旅行代金: 2.422.62万円
燃油:旅行代金に含まれています
3日間
羽田発

台北 ツアー

【11/27・29出発・料金改定・残席わずか】【座席数限定・早い者勝ち!】 ☆★Peach羽田・台北線指定コース★☆ 【やっぱり西門町でのホ…

ホテル:グリーン・ワールド・ニュー・ワールド・ホ…
航空会社:ピーチ・アビエーション 指定

日程表を見る

■□■ツア−のポイント■□■★★関西で人気のPeach台北線指定特別コース 座席数限定!★座席指定のご希望を承ります。★7kgまでの機内持ち込み手荷物料金が含まれます!★1個分の受託手荷物料(1個…

旅行会社/ブランド:ビッグホリデー株式会社


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事