バンコクグルメ・料理ガイド

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バンコクのグルメ・伝統料理

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国際的な都市でもあるバンコクには、国内外の味を極めたレストランが集まる。味にはうるさいタイ人なので、小さな屋台から高級レストランまで、どれもグルメも満足できる食事ができるはずだ。日本料理や中華料理、そして西洋料理もクオリティが高いが、せっかくなのでバンコクではタイ料理を食べてみよう。タイ人でにぎわう中級レストランが狙い目。大衆食堂では出来合いの料理を指でさして注文すればOKだ。屋台ではレストランのメニューにはない、屋台料理が食べられる。(2015年編集部調べ)


バンコクのレストラン・屋台

もともとタイ人は外食の習慣があるので、市内のいたるところに食堂やレストランがあり、食事には困らない。国際的な都市なので、日本料理を筆頭に各国料理のレストランも揃っている。物価も安いので、高級店でもタイ料理ならそれほど値は張らないはずだ。英語メニューのほか日本語メニューや、写真入りメニューを揃えている店も多い。気軽にいろいろな屋台料理を食べてみたければ、デパートやショッピングモールのフードコートがおすすめ。衛生的にも安心だろう。

バンコクの水・お酒

基本的には生水は飲まずに、ペットボトルに入ったミネラルウォーターを飲むこと。町なかの商店やコンビニで買える。バンコクにはファストフードショップやカフェの数も多く、喉が渇いたらそれらの店に入ってもよし、屋台でコーラなどの炭酸飲料を買って飲んでもいい。お酒は屋台を含め、ほとんどのレストランでビールやタイウイスキーを提供している。代表的なタイ産ビールの銘柄はシンハーやチャン、レオ。お店なら、大瓶で250円程度。コンビニでも買える。遅くまで開いているバーも多い。


現地ガイド発!バンコクのグルメ・料理最新情報

2016/11/17 グルメ

バンコク屈指の人気を誇るハイセンスなベトナム料理

バンコク旅行イメージ-吹き抜けが特徴的な開放感ある店内は、まるでセンスのよい友達の家に遊びに来たかのようなアットホームな雰囲気。ディナータイムはオシャレな人たちでいっぱいです。 吹き抜けが特徴的な開放感ある店内は、まるでセンスのよい友達の家に遊びに来たかのようなアットホームな雰囲気。ディナータイムはオシャレな人たちでいっぱいです。

タイ料理に飽きたら行って欲しいレストランがここ「Sigon Recipe(サイゴンレシピ)です」。サイゴン(現ホーチミン)出身のシェフが「本場の味を本場の雰囲気で楽しんで欲しい」と開いたレストランは、店内を飾る雑貨やサーブされる食器はもちろん、店内に流れるBGMまで本場ベトナムのものというこだわりよう。タイに居ながらにしても食べる価値大のベトナム料理をご紹介します!続きを見る



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