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海外現地発ガイド通信

本場チェンマイの「カオソイ」をバンコクで!!

掲載日:2010/01/12 テーマ:グルメ 行き先: タイ / バンコク ライター:根本聡子

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ABガイド:根本聡子

【タイのABガイド】 根本聡子
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海外旅行と美容をメインに執筆中のライター。2000年に初めて訪れたタイの賑やかさと料理のおいしさ、スパの気持ちよさに魅了され、その後3ヶ月に1度ペースでタイに行くほど。ガイドブックや女のコのひとり旅を応援する記事を多く執筆。共著に「ハッピーハッピーバンコク」「新・女ひとり旅読本」(すべて双葉社)など多数。

ココナッツ風味の甘いカレーに揚げた太麺がたっぷり。ジューシーな鶏肉はお箸で簡単にほぐれるほど!! 高菜、もやし、オニオンはお好みで入れて♪ コクがあってまろやかなスープは病みつきになること確実!! ココナッツ風味の甘いカレーに揚げた太麺がたっぷり。ジューシーな鶏肉はお箸で簡単にほぐれるほど!! 高菜、もやし、オニオンはお好みで入れて♪ コクがあってまろやかなスープは病みつきになること確実!!

病みつきになること必至! こくまろスープのカオソイ☆

タイには色々な麺料理がありますが、タイ北部「チェンマイ」でもっともポピュラーな麺料理が「カオソイ」。簡単に言うとタイ風カレーうどんなのですが、ココナッツ風味の甘いカレーに揚げた麺、そしてそこへ高菜と生のオニオン、モヤシを入れて食べるというちょっと変わった麺料理です。一度食べるとクセになるおいしさなのですが、バンコク市内ではなかなか本場の味に出会えることができず…と残念に思っていたら見つけちゃいました! 「ジアンハーイ」その名もタイ北部の方言で「チェンマイ」というお店です☆

 

ギャラリーにもなっている店内はガラスとコンクリートの壁で囲まれたオシャレな空間。店名の「ジアンハーイ」とはタイ北部の方言で「チェンマイ」の意味。 ギャラリーにもなっている店内はガラスとコンクリートの壁で囲まれたオシャレな空間。店名の「ジアンハーイ」とはタイ北部の方言で「チェンマイ」の意味。

ボリュームたっぷりのカオソイはたったの約150円!

このお店のカオソイはビーフかチキンを選ぶことができるのですが、オススメは絶対にチキン。お箸で簡単にほぐせるほどの柔らかさで、ふっくら甘い鶏肉がカレーのルーに絶妙にマッチするんです! しかもゴロンと大きなサイズがドボン!と1本入り。これでたったの52バーツ(約150円)なんて安すぎますよね! ほかにもチェンマイ名物のレッドスープカレー(47バーツ〜(約140円〜)もあり、こちらは麺を9種類から選べるそうなので、数名で言った場合は色々頼んでシェアすると楽しそうです♪

 

今回は一人だったため、お腹いっぱいでデザートまでたどり着けず残念! なのでメニューを撮ってきました。炭焼きトーストやアイスクリームなど女のコが喜ぶメニューがズラリ! 今回は一人だったため、お腹いっぱいでデザートまでたどり着けず残念! なのでメニューを撮ってきました。炭焼きトーストやアイスクリームなど女のコが喜ぶメニューがズラリ!

ドリンク&デザートもオススメ!

このお店、もちろんメインはカオソイなのですがその他にもデザート&ドリンクが充実してるのも人気の秘密。今回私がオーダーしたキウイスムージーも果肉たっぷりでボリューム大! 30バーツ(約89円)という安さが申し訳なく思えるほどです。今回は一人だったためデザートまでたどり着けませんでしたが、オススメは炭火で焼いたトーストだとか☆ カリカリに焼いたトーストにチョコやジャム、シュガーパウダーなどお好みのトッピングで作ってもらえて、お値段たったの12バーツ(約34円)!! 朝ゴハンの代わりに食べるのもオススメです!

 

パホンヨーティン駅1番出口を出てすぐ右手に見えるガラス張りのお店が「ジアンハーイ」。店内には色んな写真や絵が飾られていて、落ち着いて食事を楽しむことができます。 パホンヨーティン駅1番出口を出てすぐ右手に見えるガラス張りのお店が「ジアンハーイ」。店内には色んな写真や絵が飾られていて、落ち着いて食事を楽しむことができます。

アクセスも抜群です!!

地下鉄MRT 「Phajpm Yothin(パホンヨーティン)」駅の1番出口を出て、すぐ右に曲がると見えてくるガラス張りのカフェ、それがここ、ジアンハーイです。改札から歩いて2分、出口からたった10秒という好アクセスなので迷う必要がありません! またここのお店はギャラリーとしても使われているので、ちょうど展示が行われているときに行けばタイアーティストの作品が見られるかもというオマケつき☆ バンコクでチェンマイの味を堪能したくなったら是非、訪れてみてください!

 

☆DATA☆ Jiangt Hai(ジアンハーイ) 住所:148、Soi 4 Ladprao Rd.  :0-2938-7682 営業時間:10時〜20時 無休 アクセス:地下鉄MRT 「Phajpm Yothin(パホンヨーティン)」駅の1番出口を出て、右に10mほど。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2010/01/12)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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