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海外現地発ガイド通信

朝食や小腹が減ったときにトロットロのジョークはいかが?

掲載日:2014/10/09 テーマ:グルメ 行き先: タイ / バンコク ライター:根本聡子

タグ: おいしい おもしろい 行列のできる店



ABガイド:根本聡子

【タイのABガイド】 根本聡子
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海外旅行と美容をメインに執筆中のライター。2000年に初めて訪れたタイの賑やかさと料理のおいしさ、スパの気持ちよさに魅了され、その後3ヶ月に1度ペースでタイに行くほど。ガイドブックや女のコのひとり旅を応援する記事を多く執筆。共著に「ハッピーハッピーバンコク」「新・女ひとり旅読本」(すべて双葉社)など多数。

豚のひき肉と内蔵が入ったプレーンがジョークは35バーツ(約105円)と激安! アツアツ、とろ〜りのジョークはお腹にも優しいヘルシーなお味。何杯でも食べられそう! 豚のひき肉と内蔵が入ったプレーンがジョークは35バーツ(約105円)と激安! アツアツ、とろ〜りのジョークはお腹にも優しいヘルシーなお味。何杯でも食べられそう!

お粥界の王子様!?

今回ご紹介するのは『ジョーク プリンス』です。冗談好きの王子様……ではありません! ジョークというのはタイでいうお粥のことで、お米の粒が見えないほどにトロットロに煮込んだもの。(ちなみに日本のようなお米の粒が残るものは「カオトム」と言います)。タイの人はこのジョークが大好きで、朝食はもちろん、小腹が減ったときや二日酔いのときなどいつでも好きなときにジョークでお腹を満たすのがお約束。そのため、街中にはあちこちにジョーク屋さんがあるのですが、バンコク1の人気店がここ『ジョーク プリンス』なのです!

 

店内入り口でぐつぐつ煮込まれるジョーク。店員さんもフレンドリーなので、オーダーの仕方がわからなくなったら指差せばOKです。 店内入り口でぐつぐつ煮込まれるジョーク。店員さんもフレンドリーなので、オーダーの仕方がわからなくなったら指差せばOKです。

メニューは3つだけ! お粥に命かけてます☆

さて、ここでのオーダーは超簡単。ここのジョークは豚のひき肉と内蔵が入ったものが基本で、そこに卵を入れるか、ピータンを入れるかの3種類しかありません。基本が食べたかったら「タマダー」、卵入りなら「サイ カイ」、ピータン入りなら「サイ カイ イアオマー」とオーダーしましょう。作っている所で入れて欲しい具を指差してもOKです。生姜の効いたジョークの味は薄い塩味が効いたほっこり味。シンプルな味なので用意されたナンプラーやお酢などの調味料で自分の味を作って召し上がれ♪ あ、 驚くほど熱いのでやけどには注意!

 

店内はつねに人でいっぱい☆ バイクタクシーの運転手さんから近所のマダム、大学生やOLまで。地元の人に混じって食べるローカルな味はこれまた格別! 店内はつねに人でいっぱい☆ バイクタクシーの運転手さんから近所のマダム、大学生やOLまで。地元の人に混じって食べるローカルな味はこれまた格別!

屋台でのローカル体験も旅の醍醐味のひとつ!

朝から大勢の人が押し寄せるジョークプリンス。名前から想像するととてもオシャレなカフェのようですが…、違います。むしろ真逆な屋台なのです。冷房もなければ座り心地のいいイスもナシ。ちょっとがたつくテーブルはいつも混雑している上、朝食やランチタイムは相席必須という、ローカル感満載のお店です。メニューも壁に貼られた数種類のみで、もちろんタイ語ONLY。とはいえ、店員さんは日本人慣れしているので身振り手振りで教えてくれるので問題ナシ! こんなローカル体験も旅の思い出をぐんっと濃くしてくれると思いませんか?

 

一番混むのは朝。とはいえ、いつきても店内はこの通りで、みんな美味しそうにジョークを食べています。夜中までやっているので小腹が減ったときにも便利! 一番混むのは朝。とはいえ、いつきても店内はこの通りで、みんな美味しそうにジョークを食べています。夜中までやっているので小腹が減ったときにも便利!

お粥だけじゃ足りない人はパトンコーをつけて。

ジョークは量が少なめなので、物足りない人はパトンコー(揚げパン)をトッピングするのもオススメ。これも店内に並んでいるので指差せばスタッフが運んで来てくれます。パトンコーはそのまま食べるよりジョークに浸して少し柔らかくしてから食べるのが通。トロットロのジョークにサクッとした歯ごたえが加わって、食べ応えも倍増です。またジョークをもっと食べたいという人は「ピセーク」とひとこと。これは「大盛り」という意味で、お皿いっぱいに盛られたジョークが運ばれてきますよ♪

 

☆おまけ☆タイのマクドナルドでは朝マックの時間帯にジョークが食べられます! 豚とチキンがあり値段は29バーツ(約90円)〜♪ こちらも試してみては?? ☆おまけ☆タイのマクドナルドでは朝マックの時間帯にジョークが食べられます! 豚とチキンがあり値段は29バーツ(約90円)〜♪ こちらも試してみては??

☆ジョーク プリンス☆

住所:517/2 Sriwiang Rd., Silom, Bangrak, Bangkok
TEL:0-2234-9407 
営業時間:6:00〜翌4:00 タイバーツのみ使用可。
アクセス:BTS「サパーンタクシン」駅で降りたら3番出口へ。ロビンソンデパートを通り過ぎ、Soi44の路地が見えたらその向かい側。(道路を横切るのは危ないので、その先の横断歩道を渡ってUターンしましょう!)

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2014/10/09)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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