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ローカル屋台からおしゃれカフェまで! グルメな街、バンコクの食事事情


掲載日:2019/08/13 テーマ:グルメ 行き先: タイ / バンコク

タグ: おいしい おもしろい レストラン 安い 高い


外食率が高いタイでは、外食文化もバラエティに富んでいる

タイに行ったらぜひのぞいてほしい、タイの庶民の胃袋を支える屋台 タイに行ったらぜひのぞいてほしい、タイの庶民の胃袋を支える屋台

タイでは一部の裕福な家庭を除くと、まだまだキッチンのない家が多く、外食率は日本の比ではありません。庶民のほとんどは、ほぼ毎日が外食(あるいは持ち帰り)でしょう。そんな外食率の高いタイにおいて、バラエティに富んだ外食産業が栄えるのは当然のこと。特に首都バンコクは、庶民の胃袋を支える屋台食から高級料理まで、タイ料理はもちろんのこと世界各国の料理がリーズナブルに味わえるグルメ天国です。

タイらしさと安さなら屋台かフードコート

デパートやモールには必ずあるフードコート、いろいろなタイ料理がリーズナブルに食べられるので初心者におすすめ デパートやモールには必ずあるフードコート、いろいろなタイ料理がリーズナブルに食べられるので初心者におすすめ

多くの庶民が毎日利用するのが屋台とフードコート。タイらしい料理を地元民に混じって安く味わいたいという人には屋台がオススメです。が、アジア初心者には、いきなり屋台はハードルが高いもの。お腹をこわさないか衛生面で心配という人も多いでしょう。そんな方にはフードコートをお勧めします。フードコートならテーブルもちゃんと用意されているし、衛生面も屋台よりはしっかりしているのに、お値段はほぼ屋台と同じ。その上、屋台ではなかなかお目にかかれない、タイ料理以外の料理があるのもうれしいところです。

テイクアウトを使いこなせ! スープ麺だって持ち帰り可能

屋台の定番料理のヌードルスープ類もテイクアウト可能 屋台の定番料理のヌードルスープ類もテイクアウト可能

タイの人々は食事をお持ち帰りして、職場や家で食べる人が多いので、多くの店が持ち帰りに対応しています。スープ類もビニール袋に入れて持ち帰れます。ホステルなどでは共有の飲食スペースがあり、お皿やボウル、電子レンジが使えるようになっているケースも多いので、そういうときは持ち帰りを利用するのもいいですね。屋台でテイクアウトする以外に、デパートの地下に併設されているスーパーのお惣菜や、コンビニで売られているレンジでチンするタイプの食品などいろいろトライするのも楽しいですよ。

世界中の料理が堪能できるのがバンコクの魅力

日本食レストランは日本人だけでなく欧米人やタイ人にも人気がある 日本食レストランは日本人だけでなく欧米人やタイ人にも人気がある

バンコクは世界中から観光客が訪れ、在住外国人も多い街。そのため、中華やインド料理はもちろんのこと、フレンチ、イタリアン、日本食など、世界中の料理が味わえます。タイ料理はおいしいけれど、そればかりではちょっと飽きてしまいますよね。そんなときは趣向を変えて、外国料理の店に足を運んでみては? たまには、ハイレベルのフュージョン料理を提供する高級レストランにいくもよし、最近タイ人にも人気上昇中のステーキの店でがっつりお肉を食べるもよし。グループ旅行なら、庶民に人気の食べ放題焼肉屋もおすすめです。

インスタ映えするおしゃれカフェ、急増中!

つい写真を撮りたくなる盛り付けが可愛いカフェメニュー つい写真を撮りたくなる盛り付けが可愛いカフェメニュー

最近、タイの人々に人気なのは、フォトジェニックなカフェ。南国フルーツやエディブルフラワーを使った盛り付けが可愛いカフェや、ユニークな創作ドリンクが有名なお店、まるで花屋のようなお花に溢れた店など、個性豊かなカフェが毎年オープンしていて目が離せません。辛いタイ料理の合間に、冷房の効いたおしゃれなカフェでまったりと、甘いスィーツと冷たいドリンクで一休みしては? バンコクに行ったら、ぜひおしゃれカフェにも足を運んでみてください。

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2019/08/13)

※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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