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ランコーグルメガイド

ランコーのグルメ・伝統料理

ランコーでのグルメは、新鮮なシーフード料理だろう。特にカキやエビは有名だ。また、中部地方は名物料理が多く、ダナンでは丸焼き鶏のチキンライス「コムガー」、ホイアンでは太めの米麺に汁を絡めて食べる「カウラウ」、海老のすり身を米粉の皮で包んで蒸した「ホワイトローズ」、香ばしい「揚げワンタン」、フエでは宮廷料理のほかに牛肉汁の激辛麺「ブン・ボー・フエ」、「コムヘン」などがあり、滞在中の食事が楽しくなりそうだ。 (2015年編集部調べ)


ランコーのレストラン・屋台

ランコーのラグジュアリーなリゾートホテルでは、ベトナム料理やアジア料理、西洋料理などレストランがある。ダナンの町へ出掛ければ、地元のグルメはもちろん、フレンチ、イタリアン、シーフードなどのレストランのほか、ベトナムコーヒーやチェーが楽しめるカフェもある。価格の目安は、食堂で名物ミークワンを食べると3〜4万ドン(約160〜220円)、シーフードレストランはひとり30万〜35万ドン(約1650円〜2000円)。

ランコーの水・お酒

水道水や生水は危険なので飲まないこと。必ずミネラルウォーターを購入しよう。ホテル内でももちろん購入できるが割高感は否めない。安くあげたいなら、ビールなどと一緒にダナン市内のスーパーマーケットで買い込もう。価格の目安はミネラルウォーター500ミリリットルのボテルが6000ドン(約30円)。また、中部ならではのご当地ビールがある。ダナンは「BIERE LARUE」、フエは「FUDA」、FESTIVAL」。飲み比べしてみよう!


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