ライステラスの緑と清々しい空気に包まれて 心の底から癒されるテガララン体験

インドネシア・バリ島(インドネシア)・カフェ・スイーツの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

ライステラスの緑と清々しい空気に包まれて 心の底から癒されるテガララン体験

掲載日:2008/03/19 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: インドネシア / バリ島(インドネシア) ライター:田尾蓮果

タグ: おいしい カフェ スイーツ 大自然



ABガイド:田尾蓮果

【インドネシアのABガイド】 田尾蓮果
全ガイドを見る
バリ島在住。ジャワ島のガジャマダ大学に語学留学後、93年バリ島に移住。誰もが認める犬バカ女で、美味しいもの、買い物、スパも大好き。フリーペーパー「H.I.S.バリフリーク」元編集長。著書に「バリ島極楽チャンプル」「バリごはん バリ島極楽チャンプル2」(共にソニー・マガジンズ)。10年12月「田尾たんぼ」より改名。

ゆるやかな曲線を描いたライステラスが幾重にも重なるテガラランの風景 ゆるやかな曲線を描いたライステラスが幾重にも重なるテガラランの風景

バリ島イチといわれるライステラスの曲線美

バリ島の山間部のあちこちで見かけるライステラス。ライステラスというのは、日本でいう「段々畑」のことだ。このバリの段々畑の特徴は際立った曲線の美しさにある。自然の山肌に沿うようにして作られた田んぼは、まさに「テラス」といった表現がぴったりなのだ。このライステラスに熱帯特有の椰子の木が花を添え、まるでいっぷくの絵画のような風景が楽しめる。まさに自然と人間が共同で作りあげた芸術作品といえるだろう。そんな美しいライステラスの中でもいちばんと言われているのが、ウブド中心地から車で20分ほどのところにあるテガラランのライステラス。ここは山あいのウブドよりも更に標高が上がるので、天気の良い日でも暑くてたまらないということはほとんどなく、山の清々しい空気をお腹いっぱい吸い込める。どんなにたくさんストレスを溜め込んだ人でも、ここに行って深呼吸すれば、心の底からストレスが消えていくのが実感できるはず。それくらい気持ちのいい場所なのだ。

 

テラスパディカフェの人気料理。左手前から時計回りにサテ リリッ(つくね)、ナシクニン(ウコンで炊いたごはんに卵焼きやフライドチキンの乗ったもの)、ピカソスープ(ほうれん草とかぼちゃのスープ) テラスパディカフェの人気料理。左手前から時計回りにサテ リリッ(つくね)、ナシクニン(ウコンで炊いたごはんに卵焼きやフライドチキンの乗ったもの)、ピカソスープ(ほうれん草とかぼちゃのスープ)

おいしい空気の中でおいしいごはんをいただこう

清々しい空気とおだやかな雰囲気の中で、テガラランのライステラスを思う存分堪能したいなら、「テラスパディカフェ」がオススメだ。ここはライステラスがいちばんキレイに見える特等席といってもいい。しかも、この店の料理はおいしいことでも有名で、在住日本人にも人気がある。私も仕事で疲れが溜まった時など、うちから車で1時間半もかけてわざわざここまで癒されに行くことがある。こういった絶景カフェは料理の方がイマイチということが多いけれど、テラスパディは絶景プラスおいしい料理も楽しめる、数少ない店のひとつなのだ。オススメのメニューは「ナシクニン(写真奥)」。ナシクニンというのはウコンで炊いた黄色いごはんのことで、バリではポピュラーなメニューだけれど、ここのはほかの店とは違うオリジナルの炊き方をしているので、うまさも格別。フライドチキンなどのおかずもついているからこれだけで充分楽しめるというスグレモノだ。

 

椰子の実ジュースで熱帯気分を満喫したい 椰子の実ジュースで熱帯気分を満喫したい

目の前の椰子の木から採れた椰子の実ジュース「エスクラパムダ」

熱帯バリには「エスクラパムダ」という飲み物がある。エス=アイス、クラパ=椰子、ムダ=若いの意で、若い椰子の実を使ったジュースのこと。町なかの店ではこのエスクラパムダをグラスで出すところも多いけれど、テラスパディのは椰子の実をグラス代わりにそのまま使っている。しかもこの椰子の実、この店の目の前の椰子から穫ったもの。つまり、ライステラスと椰子の木が織りなす絶景を見ながら、この土地のパワーを飲み物からも受け取れるという寸法なのだ。バレ(バリ式東屋)席の小さなお座敷でまったり&ゴロゴロしながらナシクニンとエスクラパムダをいただいて、至福のひとときを過ごしてほしい。

 

【関連情報】

■ Teras Padi Cafe(テラスパディカフェ)
Desa Cekingan, Tegallalang, Gianyar, Bali, Indonesia
ウブド中心地からアンドン通りを北上。車で約20分。
Tel : (62-361) 7425789
Open : 9:00 18:00/無休

※バレ:バリ式東屋。高床式で三〜四方の壁がない小さな小屋。木や竹を組み合わせて作られていることが多い。現在ではバリ島のほとんどのリゾート施設(ヴィラなど)に設置されている。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/03/19)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値バリ島(インドネシア)格安航空券


バリ島(インドネシア)航空券

18,900FIX/OPEN 3都市(オープンジョー区間あり) 中国南方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

羽田発/中国南方航空/バンコク・デンパサール・ホーチミンetc!/1ヶ月有効/広州での途中降機無料!早割7

バリ島(インドネシア)航空券

21,300FIX 14都市 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アクトトラベル☆安さで勝負!☆東京⇔アジアビーチ●最大6ヶ月滞在●カード決済可●中国語対応可能●EGG-BEACH

バリ島(インドネシア)航空券

21,500FIX 1都市 未定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

☆アクトトラベル☆東京⇔デンパサール●航空会社未定●カード決済可●AS005-XAS-DPS

バリ島(インドネシア)航空券

21,600FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国南方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

《羽田発着》★ 中国南方航空 ★ 東南アジア往復 2泊3日〜1ヶ月FIXOPEN航空券

バリ島(インドネシア)航空券

21,980FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国南方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

♪♪今だけ!!中国南方航空で行く東南アジア早割キャンペーン!!東京発着♪♪

バリ島(インドネシア)航空券

22,000FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) 未定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

★羽田・成田同額★IHトラベルお薦め★乗り継ぎ便でアジアに行こう


最安値バリ島(インドネシア)ツアー


最安料金万円

合算 2.47万円2.97万円
旅行代金: 2.472.97万円
燃油:旅行代金に含まれています
4日間
成田発

バリ島(インドネシア) ツアー

【5・6月 出発限定商品】★成田発 往復直行便利用★ バリ島 2泊4日 「価格重視!エコノミークラスホテル」利用

ホテル:レギャン ゲストハウスと同等クラス(バリ…
航空会社:インドネシア・エアアジア X 指定

日程表を見る

★☆★嬉しい特典付き★☆★1、往復 20kg(1個)まで受託荷物料金込み!※スポーツ用品は別途規定となります。★☆★追加オプション★☆★1、隣席(航空機)指定プラン : お一人様 1,500円追加…

旅行会社/ブランド:アメリカ・ヨーロッパセクション

合算 2.97万円3.17万円
旅行代金: 2.973.17万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
成田発

バリ島(インドネシア) ツアー

【5・6月 出発限定商品】★成田発 往復直行便利用★ バリ島 3泊5日 「価格重視!エコノミークラスホテル」利用

ホテル:レギャン ゲストハウスと同等クラス(バリ…
航空会社:インドネシア・エアアジア X 指定

日程表を見る

★☆★嬉しい特典付き★☆★1、往復 20kg(1個)まで受託荷物料金込み!※スポーツ用品は別途規定となります。★☆★追加オプション★☆★1、隣席(航空機)指定プラン : お一人様 1,500円追加…

旅行会社/ブランド:アメリカ・ヨーロッパセクション

合算 3.17万円3.37万円
旅行代金: 3.173.37万円
燃油:旅行代金に含まれています
6日間
成田発

バリ島(インドネシア) ツアー

【5・6月 出発限定商品】★成田発 往復直行便利用★ バリ島 4泊6日 「価格重視!エコノミークラスホテル」利用

ホテル:レギャン ゲストハウスと同等クラス(バリ…
航空会社:インドネシア・エアアジア X 指定

日程表を見る

★☆★嬉しい特典付き★☆★1、往復 20kg(1個)まで受託荷物料金込み!※スポーツ用品は別途規定となります。★☆★追加オプション★☆★1、隣席(航空機)指定プラン : お一人様 1,500円追加…

旅行会社/ブランド:アメリカ・ヨーロッパセクション

合算 3.25万円4.25万円
旅行代金: 3.254.25万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
成田発

バリ島(インドネシア) ツアー

【先着4名様限定(5月出発)/就航記念特別商品】★成田発★【直行便】:*・★エアアジアX利用! お得に滞在 バリ島 3泊5日☆.。到着日から…

ホテル:レギャン ゲストハウス(バリ島)
航空会社:インドネシア・エアアジア X 指定

日程表を見る

★☆★嬉しい特典付き★☆★1、往復 20kg(1個)まで受託荷物料金込み!※スポーツ用品は別途規定となります。★☆★追加オプション★☆★1、隣席(航空機)指定プラン : お一人様 1,500円追加…

旅行会社/ブランド:アメリカ・ヨーロッパセクション

合算 3.25万円4.25万円
旅行代金: 3.254.25万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
成田発

バリ島(インドネシア) ツアー

【先着4名様限定(5月出発)/就航記念特別商品】★成田発★【直行便】:*・★エアアジアX利用! お得に滞在 バリ島 3泊5日☆.。到着日から…

ホテル:ポップ ホテル クタビーチ(バリ島)
航空会社:インドネシア・エアアジア X 指定

日程表を見る

★☆★嬉しい特典付き★☆★1、往復 20kg(1個)まで受託荷物料金込み!※スポーツ用品は別途規定となります。★☆★追加オプション★☆★1、隣席(航空機)指定プラン : お一人様 1,500円追加…

旅行会社/ブランド:アメリカ・ヨーロッパセクション

合算 3.28万円3.98万円
旅行代金: 3.283.98万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
成田発

バリ島(インドネシア) ツアー

【航空券&ホテルプラン】インドネシア・エアアジアX直行便で行く バリ3泊5日間 ロサニホテル指定 レイトチェックアウト付き♪<往復送迎無しプ…

ホテル:ロサニ ホテル(クタ・レギャン・スミニャ…
航空会社:インドネシア・エアアジア X 指定

日程表を見る

◆このツアーは飛行機とホテル(3泊/2名1部屋)のみのプランで空港・ホテル間の送迎はございません。◆5月25日よりLCCインドネシア・エアアジアXがバリ島へ新規就航♪※機内預け手荷物20KGまで無…

旅行会社/ブランド:オーベルインターナショナル


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事