page top

出発エリアをに変更しました。

海外旅行の検索・比較サイト|エイビーロード
AB-ROAD

インドネシア・バリ島(インドネシア)・グルメの現地ガイド記事

RSS

海外現地発ガイド通信

あれもこれも食べたい欲張りさんにもオススメ! ナシチャンプルでバリ気分

掲載日:2008/08/20 テーマ:グルメ 行き先: インドネシア / バリ島(インドネシア) ライター:田尾蓮果

タグ: おいしい グルメ レストラン



ABガイド:田尾蓮果

【インドネシアのABガイド】 田尾蓮果
全ガイドを見る
バリ島在住。ジャワ島のガジャマダ大学に語学留学後、93年バリ島に移住。誰もが認める犬バカ女で、美味しいもの、買い物、スパも大好き。フリーペーパー「H.I.S.バリフリーク」元編集長。著書に「バリ島極楽チャンプル」「バリごはん バリ島極楽チャンプル2」(共にソニー・マガジンズ)。10年12月「田尾たんぼ」より改名。

アヤム(鶏肉)、チュミチュミ(イカ)、トゥリ(小魚)などをチョイスしたナシチャンプル。これでひと皿Rp.25,000(約290円) アヤム(鶏肉)、チュミチュミ(イカ)、トゥリ(小魚)などをチョイスしたナシチャンプル。これでひと皿Rp.25,000(約290円)

いろいろなおかずを少しずつ楽しめるナシチャンプル

旅先で「せっかく来たんだからこの土地の料理が食べたい」と思う人も多いはず。バリ島にもおいしい地元料理がたくさんあるので、なにを食べようかとみなさん迷われるのではないかと思う。そこで今回は、迷った時の救世主ナシチャンプルをご紹介しよう。ナシチャンプルとは、nasi=ごはん/campur=いろいろなものがごったになった様という意味で、ごはんの横にいろいろなおかずがのせられているワンディッシュプレートのこと。ひとりふたりでごはんを食べに行くと、1〜2種類のおかずしか食べられないのが普通だけど、ナシチャンプルだったら少しずつ、数種類のおかずがいっぺんに楽しめるのだ

 

ショーケースに並んだおかずの中から好きなものを選ぼう ショーケースに並んだおかずの中から好きなものを選ぼう

好みのおかずを自分で選ぼう

ナシチャンプルはレストランのメニューの中にもたいてい用意されている。けれど、そういうナシチャンプルは最初からおかずが決められていて、自分で選ぶことはできない。いわゆる「おまかせ」というやつだ。ところがナシチャンプル専門店やワルン(食堂)に行くと、店の中におかずのお皿がずらりと並んだショーケースがあって、ここから自分の食べたいものだけを選べるようになっている。おかずを自分で選ぶ楽しさはナシチャンプルの醍醐味だろう。言葉ができなくても、食べたいものを指させばごはんの大皿にどんどん盛ってくれるので問題ない。店によってはごはんもナシプティ(白ごはん)のほかにナシクニン(うこんとココナッツ汁で炊いた黄色いごはん)なども用意されている。

 

中庭に面したワルンワルンの外観。薄いグリーンの看板が目印だ 中庭に面したワルンワルンの外観。薄いグリーンの看板が目印だ

センス抜群のナシチャンプル専門店「ワルン ワルン」

さて、このナシチャンプル。バリ島には星の数ほど専門店があって、在住者のごひいき店もさまざま。そんななか、初心者でも見つけやすい場所にあって、しかも入りやすく味もいい店といったらDFS裏手のショッピングモールにある「ワルン ワルン」だろう。レトロな匂いのするおしゃれな店内は清潔で、女の子ひとりでも入りやすい雰囲気だ。注文するとプライスカードをテーブルに置いてくれるので、お会計の時にはこれをレジに持って行けばいいだけという明朗会計もうれしい。ローカルのナシチャンプル屋よりは少々お高めの値段設定ではあるけれど、店の中央に置かれたクルプッ(インドネシアのおせんべい)がセルフサービスで食べ放題という特典付きだ

 

イチ押しドリンク「エス・スラシ」Rp.6,000(約70円) イチ押しドリンク「エス・スラシ」Rp.6,000(約70円)

かなりオススメ! 豊富な種類のドリンク類

この店で特筆すべきはドリンク類の種類の多さ。コーラなどの炭酸飲料やフルーツジュースはたいていの店にあるけれど、ここではそれ以外にも日本ではまず飲めないインドネシアの珍しいドリンクがいくつもあるのだ。ジャックフルーツとココナッツミルクがたっぷり入った「エス チェンドル」、ライチと寒天のような海藻が入った「エス サランブルン」など、どれもRp.6,000〜8,000(約70円〜95円)ほどで楽しめる。中でも私のイチ押しは写真の「エス スラシ」だ。これはクマンギというインドネシアンバジルの種とナタデココが入ったドリンク。ほかの店では見たことがない飲み物で、しかもおいしいのでぜひお試しを。ただし、この店の飲み物はすべて最初からシロップ入り。日本人には甘すぎる場合が多いので、注文する時に「グラニャ スディキッ ヤ(お砂糖は少なめに)」とか「トロン ピサカン グラニャ(お砂糖は別にして)」などと言うのを忘れずに。

 

【関連情報】

■ Warung Warung(ワルン ワルン)
住所:Mall Bali Galleria, Kuta, Bali, Indonesia
クタのDFS裏手にあるショッピングモール「モル・バリ・ギャレリア」内
Tel : (62-361) 7417169
Open : 11:00〜21:00/無休

*クタのカルティカプラザ通りにも支店があります。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/08/20)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値バリ島(インドネシア)格安航空券


バリ島(インドネシア)航空券

20,700FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

羽田発/中国東方航空/バンコク他♪/6ヶ月有効/上海での途中降機無料!

バリ島(インドネシア)航空券

21,300FIX 14都市 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アクトトラベル☆安さで勝負!☆東京⇔アジアビーチ●最大6ヶ月滞在●カード決済可●中国語対応可能●EGG-BEACH

バリ島(インドネシア)航空券

21,600FIX 1都市 未定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

☆アクトトラベル☆東京⇔デンパサール●航空会社未定●カード決済可●AS005-XAS-DPS

バリ島(インドネシア)航空券

23,000FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【LTK】 女性ならではの、きめ細やかな手配ならおまかせ!!☆中国東方航空で行く東南アジア☆

バリ島(インドネシア)航空券

23,600FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

成田発/中国東方航空/バンコクetc/6ヶ月有効

バリ島(インドネシア)航空券

23,98034,980FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国南方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

♪♪今だけ!!中国南方航空で行く東南アジア早割キャンペーン!!♪♪


最安値バリ島(インドネシア)ツアー


最安料金万円

合算 目安 4.43万円
旅行代金: 3.88万円
燃油目安: 0.55万円
4日間
羽田発

バリ島(インドネシア) ツアー

【羽田発】 =出発日限定=〜中国南方航空で行くバリ島の休日4日間♪〜<クタ・レギャン地区/バジェットクラスホテル>

ホテル:クタ・レギャン・スミニャック地区バジェッ…
航空会社:中国南方航空 指定

日程表を見る

ナイトライフやショッピングなど、ビーチ以外にも楽しみがいっぱいのクタ又はレギャン地区のお手軽ホテルをセレクト♪

旅行会社/ブランド:ドリームホリデー

合算 目安 4.64万円
旅行代金: 4.28万円
燃油目安: 0.36万円
5日間
成田発

バリ島(インドネシア) ツアー

<何度も行きたいバリ島!香港も立ち寄りアレンジ可>☆アマリスホテル・レギャンバリ<SMART ROOM>利用☆◆送迎・朝食付◆18時レイトチ…

ホテル:アマリス・ホテル・レギャン(バリ島)
航空会社:香港航空 指定

日程表を見る

●バリ島で人気のレギャンやスミニャックに徒歩圏にある立地抜群の便利なホテル。ポップな外観が目印です。●香港航空利用、帰りに香港立寄りも可能です。ホテルの手配などご依頼ください。●リピーターの多いバ…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 4.73万円
旅行代金: 4.18万円
燃油目安: 0.55万円
6日間
羽田発

バリ島(インドネシア) ツアー

【羽田発】 =出発日限定=〜中国南方航空で行くバリ島の休日6日間♪〜<クタ・レギャン地区/バジェットクラスホテル>

ホテル:クタ・レギャン・スミニャック地区バジェッ…
航空会社:中国南方航空 指定

日程表を見る

ナイトライフやショッピングなど、ビーチ以外にも楽しみがいっぱいのクタ又はレギャン地区のお手軽ホテルをセレクト♪

旅行会社/ブランド:ドリームホリデー

合算 5.18万円6.38万円
旅行代金: 4.385.58万円
燃油確定: 0.80万円
4日間
羽田発

バリ島(インドネシア) ツアー

【羽田発/マニラ乗継便】≪嬉しい毎朝食♪≫価格重視の方にお勧め! フィリピン航空 で行くバリ島4日間 バクンビーチリゾート「スーペリアルーム…

ホテル:バクン・ビーチ・コテージ(バリ島)
航空会社:フィリピン航空 指定

日程表を見る

【スタンダードホテル特典】○毎朝食○ウエルカムドリンク○Wi-Fiインターネット接続無料【チェックアウト時刻】○18時(2連泊が必要となります)※12/20〜1/5は正午12時となります【注意事項…

旅行会社/ブランド:バリ専門店 ザ・バリワールド

合算 5.18万円6.38万円
旅行代金: 4.385.58万円
燃油確定: 0.80万円
4日間
羽田発

バリ島(インドネシア) ツアー

【羽田発/マニラ乗継便】2014年夏OPEN! フィリピン航空 で行くバリ島4日間 フェイブホテルサンセット スミニャック「スタンダードルー…

ホテル:フェイブホテル・サンセット・スミニャック…
航空会社:フィリピン航空 指定

日程表を見る

【スタンダードホテル特典】○毎朝食○ウエルカムドリンク○Wi-Fi利用無料【チェックアウト時刻】○12時【ホテル特典】レイトチェックアウト16:00無料(空室状況による)※3泊以上の宿泊が必要です…

旅行会社/ブランド:バリ専門店 ザ・バリワールド

合算 5.28万円6.58万円
旅行代金: 4.485.78万円
燃油確定: 0.80万円
5日間
羽田発

バリ島(インドネシア) ツアー

【羽田発/マニラ乗継便】≪嬉しい毎朝食♪≫価格重視の方にお勧め! フィリピン航空 で行くバリ島5日間 バクンビーチリゾート「スーペリアルーム…

ホテル:バクン・ビーチ・コテージ(バリ島)
航空会社:フィリピン航空 指定

日程表を見る

【スタンダードホテル特典】○毎朝食○ウエルカムドリンク○Wi-Fiインターネット接続無料【チェックアウト時刻】○18時(2連泊が必要となります)※12/20〜1/5は正午12時となります【注意事項…

旅行会社/ブランド:バリ専門店 ザ・バリワールド


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事